깡이맘
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남편 도시락 반찬 메뉴 오이지무침 만드는법 일주일 밑반찬 종류 레시피
남편 도시락반찬 오이지무침 레시피 일주일 밑반찬 종류 오이지무침 만드는법 김장만큼이나 중요한 일년 반찬이 생겼어요. 사실 어릴때부터 먹어왔던 음식이 아니어서 처음에는 "굳이 왜?" 라는 생각을 했었어요. 올해는 여름에 담궈뒀던걸로 계속 밑반찬으로 먹다보니, 아삭하고 새콤달콤한 오이지무침 맛에 반해서 서울 사람들이 왜 이걸 좋아하는지 알게 되더라고요. 6월에 담았던 오이지에요. 작년에는 물엿을 베이스로 했더니 쪼글쪼글했는데 전통 방식으로 담으면 모양이 그대로 유지되어 식감이 시원하고 맛있어요. 올해는 50개를 오이지로 담궜는데 내년에는 더 많이 담아야하나.. 라는 생각이 드네요. [오이지무침 만드는법] .......
두부 톳무침 간단한 밑반찬 만들기 톳요리법 톳두부무침 다이어트 겨울 반찬
겨울반찬 톳요리 다이어트반찬 톳요리법 간단한 밑반찬 만들기 두부톳무침 톳두부무침 겨울 반찬으로 맛있게 먹을 수 있는 반찬이 무엇일까요? 만나는 지인들에게 '요즘 뭐해먹냐'는 얘기를 나누는게 일상이랍니다. 때로는 다른 사람의 얘기를 듣고 요리를 해보는것도 새로운 레시피를 만드는데 도움이 되더라고요. 미네랄이 풍부해요~♬ 바다의 불로초라 불리우는 "톳"은 식이섬유, 비타민뿐 아니라 다양한 영양 성분이 풍부한데요. 아연은 민물장어의 20배 칼슘은 우유의 15배 철분은 우유의 550배 가 들어있어요! 톳요리법도 다양해서 무침은 물론 톳밥이나 왼장국으로 끓여도 색다른 맛이에요. [두부 톳무침 만드는법] 2.......
해물라면 더미식 오징어라면 얼큰한 국물요리 해장 신상 라면 종류
해물라면 더미식 오징어라면 얼큰한 국물요리 해장라면 추천 신박한 신상 메뉴를 소개합니다. 얼마나 맛있는지 칼칼한 국물 맛에 반해버린 해물라면이에요. 아니... 시원하면서도 깔끔한 맛의 비결은 무엇인지 오늘 이웃님들께 찐 맛 후기를 남기고자 합니다. 비주얼만 봐도 침이 꼴깍 넘어갈 정도로 진한 해물맛과 함께 부드러운 면발의 조화가 100점 만점에 100점! '뭐 라면 맛이야 다 비슷한 거 아냐?' 라고 생각했다가 화들짝 국물 맛에 먼저 놀라고, 탱글한 식감의 부드러운 면발에 또 놀랐답니다. 더미식 오징어라면 ● 구성 : 국물, 건더기, 면 ● 중량 : 130g (505kcal) ● 특징 : 바다향 가득한 오징어를 넣은 시원한 국물에.......
노오븐베이킹 전기 밥솥 카스테라 핫케이크 가루 요리 밥통 카스테라 만들기
노오븐베이킹 전기 밥솥 카스테라 핫케이크가루 요리 핫케이크 카스테라 만들기 오랜만에 밥통 카스테라를 만들었어요. 계란을 듬뿍 넣어 만들었던과는 달리 핫케이크 가루로 만들었더니 설탕을 안넣어도 되고 편하네요. 보통 밀가루를 베이스로해서 만들 때는 계란을 흰자와 노른자로 나눠서 설탕을 반반씩 넣어줍니다. 흰자는 설탕을 나눠서 넣어 머랭을 치고 노른자는 설탕이 녹도록 중탕 과정을 거치는데 살짝 번거롭긴해요. 핫케이크 카스테라 만들기는 그런 과정이 없어서 편하니 노오븐베이킹에 처음 도전하시는 분들이 만들기 좋아요. [전기밥솥 카스테라 만들기] 2~3인분 기준 핫케이크가루 200g 계란 2개 우유 100ml 무염버터 10g 슈가.......
간단한 아침국 순두부 계란탕 만들기 초간단 계란국 끓이는법 속편한음식
간단한 아침국 순두부 계란탕 만들기 초간단 계란국 끓이는법 속편한음식 순두부계란죽 눈이 오려는지 아침 날씨가 쏴! 하네요. 눈 보다 비가 오면 좋으련만... 서울에 살면서 겨울의 눈내리는 영화 속 장면에 대한 환상이 깨어졌어요. 눈이 와서 질퍽거리는 길과 미끄러지는 빙판길을 걷다보면 쌓이는 눈보다 녹아내리는 눈이 더 좋아집니다. 이런 날은 따뜻한 국 한그릇에 마음도 몸도 녹아납니다. '계란탕 만들기'는 부재료에 따라 이름이 달라지는데 부드러운 맛이 특징이에요. 감자와 양파를 베이스로 계란국을 끓일 때도 있지만, 순두부가 들어가면 단백질까지 섭취할 수 있어서 맛도 영양도 더 풍성해집니다. 그러고보면 계란 요.......
