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남편 도시락 반찬 메뉴 오이지무침 만드는법 일주일 밑반찬 종류 레시피
남편 도시락반찬 오이지무침 레시피 일주일 밑반찬 종류 오이지무침 만드는법 김장만큼이나 중요한 일년 반찬이 생겼어요. 사실 어릴때부터 먹어왔던 음식이 아니어서 처음에는 "굳이 왜?" 라는 생각을 했었어요. 올해는 여름에 담궈뒀던걸로 계속 밑반찬으로 먹다보니, 아삭하고 새콤달콤한 오이지무침 맛에 반해서 서울 사람들이 왜 이걸 좋아하는지 알게 되더라고요. 6월에 담았던 오이지에요. 작년에는 물엿을 베이스로 했더니 쪼글쪼글했는데 전통 방식으로 담으면 모양이 그대로 유지되어 식감이 시원하고 맛있어요. 올해는 50개를 오이지로 담궜는데 내년에는 더 많이 담아야하나.. 라는 생각이 드네요. [오이지무침 만드는법] .......
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