깡이맘
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안심 수제 돈까스 만들기 류수영 왕돈까스 수제 돈가스 만드는법 튀기는법
왕돈까스 안심돈까스 수제 돈까스 만들기 돈가스 튀기는법 수제 돈가스 만드는법 편스토랑 레시피 류수영님은 존경스러운 분이에요. 어떻게 이렇게 디테일하게 레시피를 만드는지... 또 가성비 최고의 식재료로 근사한 외식 분위기까지 낼 수 있으니 그야말로 대박입니다. 사실 옛날 돈가스 소스맛까지 재연할 수 있어서 돈까스 가니쉬가 없어도 엄청 맛있더라고요~♬ 그럼 복잡하지 않고 쉽게 따라할 수 있도록 정리해보겠습니다. 만드는 과정은 크게 3부분으로 나눌 수 있는데 (1) 돈가스 재료 준비 (2) 돼지고기 안심 염지 (3) 소스 만들기에요. [수제 돈까스 만들기] 2~3인분 기준 돼지안심 400g 계란 2개 소금 2꼬집 빵가루, 밀가루, 식용유.......
건강음료 두유제조기 대추차 끓이는법 대추생강차 끓이기 비염에좋은차
두유제조기로 만든 건강음료. 대추차 끓이기! 깨끗하게 씻은 대추와 생강을 넣고 버튼만 누르면 갈아서 끓여주는 대추차 끓이는법이 됩니다. 대추차는 비염에 좋은차로도 알려져 있는데 사포닌이 풍부해서 코점막을 강화해줘서 알레르기성 비염이나 만성 비염에 도움을 준다고해요. 대추는 따뜻한 성질을 갖고 있어서 겨울철 감기 예방에 도움이 되고, 면역력 강화에도 좋아요. [대추차 끓이는법] 3~4인분 물 600ml 식초 1스푼 (세척용) 대추 100g 생강 25g 흑설탕 1스푼 (10g) 1. 대추는 식초1스푼 넣은 물에 10분정도 담궈준 후, 깨끗하게 씻어서 씨를 제외한 과육 껍질을 분리해집니다. 2. 생강은 껍질을 벗겨 깔끔하게 겉면을 정리해주고 잘.......
아이들 영양 간식 압력밥솥 훈제계란 구운계란 만들기 다이어트 간식 추천
아이들 간식 만들기 영양간식 구운계란 훈제계란 만들기 다이어트 간식 추천 압력밥솥 구운계란 만들기 오늘 눈 소식이 있어서 슬슬 걱정이 앞섭니다. 겨울 분위기는 눈이 내려야 되지만, 서울살이가 계속 되어지면서 귀찮고 힘들다는 생각이 먼저 드네요. 날씨가 추워지니 밖에서 잠깐 빈 시간도 따뜻한 곳을 찾아 들어가게 됩니다. 어제는 빈 시간을 이용해 간식도 먹을 겸 잠시 차 마시러 들어갔어요. 요즘 건강을 생각해서 커피 마시는 횟수도 줄였는데 마땅한 메뉴가 없더군요. 그래도 따끈하게 구운 호두와 아메리카노를 함께 먹었더니 추위를 달래기도 좋고 손끝부터 체온이 올라가니 얼었던 손도 녹고 좋았답니다. 가끔 밖에서 커피 한잔.......
바삭한 김치부침개 간단 김치전 레시피 술안주 바삭하게 부추김치전 만드는법
간단 김치전 만드는법 부추김치전 술안주 김치부침개 바삭하게 바삭한 김치전 레시피 김치 부침개 만드는법 갑자기 먹고싶어 후다닥 만든 김치전은 밥 반찬으로도 좋지만, 최고의 가성비로 먹을 수 있는 간단한 술안주이기도해요. 작년에 담은 김장김치가 묵은지가 되어 냉장고속에서 늘 존재감을 나타내고 있는데요. 확실히 세월이 흐르면서 숙성된 맛이 그대로 담겨있어요. 그냥 먹기는 부담스러운 신김치이지만 찌개나 조림, 볶음 요리에서는 빛을 발하는것도 특징이에요. 묵은지는 신맛과 함께 특유의 냄새가 있는데 설탕을 추가해서 조절해주면 맛있는 김치전 맛을 볼 수 있어요. [간단 김치전 만드는법] 2~3인분 기준 익은김치 200g 부추 5.......
밥반찬 바삭한 꽈리고추 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만드는법 가정식반찬
밥반찬 가정식반찬 바삭한 멸치볶음 만들기 잔멸치볶음 만드는법 꽈리고추 멸치볶음 만드는법 든든한 밑반찬 하나 있으면 매끼 차려야하는 밥상에 대한 부담이 크게 줄어들어요. 더군다나 식어서 먹어도 맛있는 밥반찬이라면 더욱 환영이에요. 그런 의미로 멸치볶음은 주부들의 고민을 뚝! 해결해주는 든든한 밑반찬 종류이기도해요. 멸치볶음도 무얼 넣냐에 따라 이름이 달라지는데요. 이번에 이마트에서 산 멸치는 색깔이 거무스럼해서 살까말까 살짝 망설이다 샀는데 역시나ㅠㅠ 짠맛은 덜하지만 쓴맛이 많이 나고 불에 익히면 비린맛이 확 올라오더라고요. 잔멸치볶음에 실패했다...라는 생각을 했는데 양념이 살려내서 괜찮았어요. 암튼 좋.......
