노오븐베이킹
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성시경 요거트 티라미수 케이크 만들기 노오븐 베이킹
성시경 님이 소개한 티라미수 만들기를 소개해 보려고 해요. 최근에 그릭요거트를 이용한 케이크 만들기가 유행인데 그걸 응용해서 만든 스타일이에요. 티라미수는 원래 생크림과 마스카포네 치즈, 달걀노른자까지 들어가는 레시피인데요. 맛있긴 하지만, 재료나 과정이 복잡한 편이라 집에서는 잘 안 만들게 되죠. 성시경 님이 소개한 이번 레시피는 조금 더 라이트 한 느낌으로 만들었어요. 생크림 대신 그릭요거트와 크림치즈를 넣고 레이디핑거 대신 집에서도 쉽게 구할 수 있는 에이스나 로투스 과자 등을 이용해서 만들어요. 생크림 휘핑 등의 과정이 없어서 실패 확률도 없어서 누구나 쉽게 도전할 수 있는 노오븐 베이킹이랍니다. 이웃님.......
잉글리쉬 머핀 빵 만드는 법 아침식사 노오븐 베이킹
TODAY'S RECIPE 잉글리쉬 머핀 만드는 법 아침식사로 먹으면 좋은 빵이 잉글리쉬 머핀입니다. 촉촉하고 폭신폭신한 식감이 가벼운 질감이라 아침 샌드위치로 만들어 먹기 좋아요. 한때 맥모닝 러버였다 신혼시절 나는 요리를 거의 하지 않았다. 남편도 '하기 싫으면 요리하지 않아도 괜찮아'라고 말했다. 물론, 남편 역시 요리하지는 않았다. 그래서 신혼시절 우리 부부는 외식을 많이 했다. 퇴근 후 저녁은 당연히 외식을 먹었고 아침식사로 맥모닝 먹는 날이 많았다. 둘이 맥도날드에서 먹었던 잉글리쉬 머핀으로 만든 그 샌드위치가 아직도 가끔 생각난다. 잉글리쉬 머핀이란 무엇인가? 아마 많은 사람들이 맥모닝 빵으로 알고.......
바나나빵 노오븐베이킹 바나나 파운드케이크 만드는법 바나나브레드 만들기
노오븐베이킹 바나나브레드 만들기 바나나빵 만들기 바나나요리 바나나 파운드케이크 만드는법 밥솥 카스테라는 오븐없이 전기밥솥으로 촉촉하고 폭신하게 만들 수 있는 베이킹 입니다. 그런데 흰자 머랭을 쳐야지만 부드러우면서도 맛있어집니다. 같은 바나나빵이어도 머랭 과정을 거쳤느냐 거치지 않았냐에 따라 맛이 달라집니다. 오늘은 핫케이크가루로 반죽 재료를 섞어주어 노오븐베이킹으로 만들었어요. 바나나가 들어가서 칼로 자르는 순간, 모양이 다소 비뚤어지기도 했지만 은은한 과일향이 더해져서 바나나브레드 만들기 성공입니다. ※ 파운드 케이크(Pound Cake) 버터, 설탕, 달걀, 밀가루를 각각 1파운드씩 넣어 만들던 케이크에서.......
노오븐베이킹 핫케이크 가루 요리 밥통 밥솥 카스테라 만들기 아이 간식
핫케이크 가루 요리 밥솥 카스테라 만들기 노오븐베이킹 밥통카스테라 아이간식 핫케이크카스테라 일주일이 얼마나 빨리 지나가는지 벌써 금요일이네요. 날씨가 더워지면 밖에 있다가도 금방 집에 가고 싶은데 불금이라 밀린 스트레스를 풀 수도 있겠다는 생각이 드네요. 아직 저녁식사전이어서 무얼 먹을까 살짝 고민하면서 노오븐베이킹 아이간식 '밥솥 카스테라'를 소개해드립니다. 빵 생각이 날 때 만들어먹는 간단한 베이킹인데요. 발효 과정을 거치고 쫀쫀한 반죽을 해야하는 것과 달리 핫케이크 가루만 있으면 처음 해보는 분들도 쉽게 만들 수 있어요. 단, 계란흰자로 머랭을 쳐야하기 때문에 휘핑기가 있어야 쉬워요! 휘핑기.......
