깡이맘
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간단 점심메뉴 추천 에그마요 샐러드 감자계란 샌드위치 만들기 계란완숙시간
브런치 간단샌드위치 에그마요 샐러드 간단 점심메뉴 추천 에그마요 샌드위치 만들기 잇님들 안녕하세요? 버리는 재료없이 알뜰하게 쓰려고 늘 노력하는 깡이맘입니다. 요리하고 남은 계란 1개로 만든 근사한 샌드위치를 소개합니다. 계란에 마요네즈를 버무려도 맛있겠지만 감자와 콘옥수수를 추가해주면, 한 단계 업그레이드된 맛이에요. 만들기도 쉬우니 한번 따라해보세요. 여기서 포인트는 계란완숙 시간에 맞춰 계란을 삶아주는거에요. 방법만 알면 쉬우니 이번에 함께 배워보아요. [감자계란 샌드위치 만들기] 1인분 기준 식빵 2장 삶은계란 1개 감자 60g 옥수수콘 1스푼 (20g) 황설탕 1/3스푼 꽃소금 1/2꼬집 마요네즈 1스푼 1. 계란 완.......
간단한 간식 떡볶이 양념 소스 만들기 국물떡볶이 레시피 양념장 만드는법
간단한 간식 만들기 떡볶이 소스 레시피 떡볶이 만드는법 국물떡볶이 레시피 야식으로 먹어도 맛있고 저녁식사 메인으로 올려도 손색없는 맛있는 쌀떡볶이를 소개합니다. 부산이 고향인 저에게는 밀떡보다 쌀떡이 더 쫄깃하고 맛있어요. 서울에 와서는 밀떡을 가끔 먹는데 역시 저는 밀가루보다 쌀이 좋아요! 어릴때부터 먹어오던 옛날 떡볶이 소스에 익숙해서 고추장, 고춧가루를 베이스로 만드는데 얼마나 맛있는지... 아들은 국물에 밥까지 비벼 먹더라고요. 사실 얼마전 배달해서 먹었는데 부산 '오리지널 떡볶이'라해서 엄청 기대했는데 완전 처음보는 비주얼과 맛이어서 가족들이 빵 터졌답니다. 듣보잡 버전! 암튼 집에서 만든.......
백종원 달래 된장찌개 레시피 달래손질법 아침밥상 간단 찌개 종류 만드는법
아침밥상 간단 찌개 종류 된장찌개 만드는법 백종원 달래 된장찌개 달래손질법 백종원레시피 추운 날씨에 몸도 마음도 편하게 녹여줄 백종원 된장찌개 레시피를 소개합니다. 아시죠?백종원쌤이 알려주시는 요리는 재료도 간단하고 쉽고 빠르게 만들 수 있다는것을요. 겨울이어도 봄 부럽지 않는 다양한 봄나물이 나오면서 고개를 쏘옥 내민 달래도 만날 수 있는데요. 오늘은 '달래손질법'도 상세히 알려드릴게요. 달래 머리부분은 파뿌리와 비슷해서 그냥 물에만 씻어서 요리를 하게 되면 흙냄새가 많이 나고 텁텁한 맛이 나요. 한번 익히면 쉬우니 이참에 익혀보세요. [백종원 된장찌개 만드는법] 된장 90g 고추장 10g 육수용멸치(디.......
간장 돼지 등뼈찜 만들기 돼지고기 누린내 핏물빼기 돼지등뼈 삶기 요리
돼지고기 누린내 돼지고기 핏물빼기 간장등뼈찜 돼지등뼈찜 간장돼지 등뼈찜 만들기 돼지등뼈 요리 하나로 온 가족이 행복한 시간을 보내었어요. 흡사 이o돔 감자탕집에서 맛있게 먹었던 바로 그 맛이에요. 등뼈찜은 두 가지 정도가 필요한데 뼈와 고기 사이의 핏물을 제거하고, 잡내없이 깔끔하게 삶는거에요. 당면도 넣고 감자까지 넣으면 돼지 등뼈찜과 함께 다양한 재료를 먹을 수 있어서 골라먹는 재미도 있어요. 무엇보다 짜지도 맵지도 않은 간이어서 아이들도 맛있게 먹을 수 있으니 가족 모임 음식이나 연말 홈파티 요리로 준비해봐도 좋을 것 같아요. 크게 3부분으로 재료를 준비해주세요. (1) 돼지고기 삶기 (2) 등뼈찜 재료 (3) 양념.......
방울 토마토 마리네이드 레시피 핑거푸드 토마토 오이 샐러드 지중해식 식단
지중해식 식단 핑거푸드 오이샐러드 방울토마토 샐러드 토마토 마리네이드 레시피 시원하면서도 깔끔한 방울토마토 마리네이드로 간식 겸 안주를 만들어봤어요. 맥주나 와인과 함께 먹으면 참 좋겠죠? 요즘 오이가 제철이 아니어서 비싸긴해도 반찬에는 빼놓을 수 없는 식재료에요. 블랙 트리플 오일에 발사믹 식초를 넣으면 지중해식 식단으로 건강한 음식을 드실 수 있어요. 지중해식 식단 뜻; 동물성 지방 대신 올리브유, 견과류와 같은 식물성 지방을 사용한 음식을 뜻합니다. 방울토마토, 오이, 양파만 있으면 충분히 건강하고 맛있는 샐러드를 맛볼 수 있다는게 특징이에요. [방울토마토 마리네이드 레시피] 2인분 기준 방울토마토 200g 오.......
