토방이네는 지금..먹고 사는 이야기
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서산 흑염소탕 가성비 높은 서산 흑염소 맛집
서산 흑염소탕 서산 흑염소 맛집 시골살이를 하면서 가장 기다려지는 것은 일주일에 한 번 사우나탕에 가는거~ 도시집에서는 아파트라 집에서 샤워하는 것만으로도 충분했는데 시골살이에 윗풍도 있고, 썰렁해 샤워를 해도 개운하지가 않았는데 어느날~~~~ 사우나탕을 다녀온 후 이젠 주중행사가 되었어요 오늘도 너님과 함께 서산 시내에 있는 규모가 찜질방과 함께하는 사우나탕에 방문했습니다 어릴적 온 가족이 목욕탕에 갔던 기억 그것이 기억이 나네요 하여튼 사우나를 마치고 저녁도 해결을 하고 가야겠죠 서산맛집에 일가견이 없는지라 오늘은 오데~~~~~ 집에 가는 길에 눈에 띈 국밥집 오잉 콩나물국밥이였어 그런데 그 옆에 흑염소탕집.......
어묵탕 끓이는법 오뎅탕 육수 레시피 (ft 꼬치어묵)
어묵탕 끓이는법 오뎅탕 끓이는법 오뎅탕 레시피 어묵탕 레시피 꼬치어묵 어묵 러버인 나님!!! 며칠을 해 먹어야지 생각만 했던 오뎅탕~~ 드뎌 만들었습니다 오늘은 육수 진하게 우려낸 레시피인데요 맛이 역시나 시간과 정성을 들이니 더더더 맛납니다 자아 진한 육수 어묵탕 끓이는법 시작합니다 오뎅탕 끓이는법 (계량단위 : 밥 숟가락) 사각어묵 5장 무 300g 양파 작은 거 1개 마늘 2통 다시마 5g 해물국물팩 2개 대파 1대 건고추 2개 국간장 1스푼 맛술 2스푼 소금 약간 물 2L 오뎅탕 레시피는 만드는 사람마다 차이는 있어요 오늘의 오뎅탕은 좀 시간을 두고 만들어 보았습니다 먼저 다시마는 찬 물에 담가 2시간 동안 두었습니다 이렇게 다.......
멸치볶음 레시피 부드러운 땅콩 멸치볶음 만들기 & 냉동엄나무순 무침
멸치볶음 레시피 멸치볶음 만들기 땅콩 멸치볶음 냉동엄나무순 무침 오늘의 밑반찬 만들기 땅콩 멸치볶음 & 냉동 엄나무순 무침 오늘은 밑반찬을 만들었어요 냉동실에 넣어 둔 멸치도 꺼내고, 엄나무순도 한 팩 꺼냈습니다 요즘 이것 저것 많이 만들어 먹은 거 같은데 식탁에는 김치만 있기에 오늘은 큰맘 먹고 움직였습니다 땅콩 멸치볶음 레시피 (계량단위 : 밥 숟가락, 종이컵) 땅콩 200g 중간멸치 150g 간장 1/2컵 설탕 2스푼 물엿 3스푼 물 2컵 참기름 3스푼 통깨 3스푼 냉동 엄나무순 무침 냉동엄나무순 200g 국간장 1스푼 설탕 2꼬집 맛소금 1/4스푼 다진마늘 1/3스푼 대파 1스푼 들기름 2스푼 통깨 2스푼 시골살이를 하다 보면 시장.......
돼지고기 김치찌개 레시피 총각김치 김치찌개 끓이는법
돼지고기 김치찌개 레시피 총각김치 김치찌개 끓이는법 도시살이를 가면~~ 주방에 가기가 너무 싫어요 그러다 보니 배달음식 요것을 많이 먹고 오곤 하는데요 이번 도시살이에는 얼큰한 김치찌개를 끓여 먹었답니다 그 이유는 종류별 김치가 조금씩 남아 요것을 정리해야겠기에 몽땅 털어넣고 푹 끓였는데요 총각김치 요것이 주가 되어 더더더 맛있는 김치찌개 레시피가 되었답니다 돼지고기 김치찌개 끓이는법 (계량단위 : 밥 숟가락) 신김치 300g 돼지고기(앞다리살) 400g 두부 1모 다진마늘 1스푼 고추장 1스푼 간장 1스푼 설탕 1/2스푼 들기름 2스푼 대파 20cm 맛술 2스푼 사골코인육수 2개 소금 1/4스푼 물 1L 도시집에는 두 딸들이 살고 있.......
엿기름 만들기 겉보리 엿질금 기르기
엿기름 만들기 겉보리 엿질금 엿기름 기르기 토방이네 연중행사중 하나!!! 엿기름 만들기 요즘 인터넷이나 대형마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 엿기름인데요 요것을 보리를 심어 수확하고 불리기, 발아, 건조과정을 직접해서 만들었습니다 아직은 몸이 해도 된다라 하기에 손은 많이 가지만 재미로 해 보고 있습니다 오늘은 엿기름이 나오기까지의 과정을 소개해 드릴게요 엿기름 기르기 겉보리 요것은 올해 수확한 겉보리입니다 마늘 심을 시기 즈음에 밭 한켠에 보리를 심었습니다 일단 심을 밭이 있기에 요것을 심었는데 요것이 자라는 과정이 참 예쁘고 재미있어요 겉보리를 준비했어요 인터넷으로 겉보리 검색을 하면 구입할 수 있어요 엿기.......
