엿질금

엿기름 만들기 겉보리 엿질금 기르기

엿기름 만들기 겉보리 엿질금 엿기름 기르기 토방이네 연중행사중 하나!!! 엿기름 만들기 요즘 인터넷이나 대형마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 엿기름인데요 요것을 보리를 심어 수확하고 불리기, 발아, 건조과정을 직접해서 만들었습니다 아직은 몸이 해도 된다라 하기에 손은 많이 가지만 재미로 해 보고 있습니다 오늘은 엿기름이 나오기까지의 과정을 소개해 드릴게요 엿기름 기르기 겉보리 요것은 올해 수확한 겉보리입니다 마늘 심을 시기 즈음에 밭 한켠에 보리를 심었습니다 일단 심을 밭이 있기에 요것을 심었는데 요것이 자라는 과정이 참 예쁘고 재미있어요 겉보리를 준비했어요 인터넷으로 겉보리 검색을 하면 구입할 수 있어요 엿기.......