해우니의 요리 이야기
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밀가루 없는 양배추전 레시피 다이어트식 양배추 라이스페이퍼 요리
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 레시피는 밀가루 없는 양배추전 레시피 다이어트식 라이스페이퍼 요리 준비했습니다. 라이스페이퍼 2장을 준비해 바닥에 한 장 깔고 위에 반죽 올리고 나머지 한 장으로 재료 위를 덮어 부쳐내는 건데요. 우리가 월남쌈을 먹을 때는 따뜻한 온수에 적시지만 요리에 사용할 때는 찬물에 적신 후 넣는 것이 말리지 않아 좋습니다. 단, 넣기 전 물기를 최대한 털어주어야 합니다. 가운데 들어가는 재료를 풍성하게 넣으면 피가 쫀득해 맛있고 중약불에서 계란 물만 익으면 바로 불 끄고 맛있게 먹으면 됩니다. 곁들이는 소스는 간장을 만들어도 좋고 간단하게 케첩에만 찍어 먹어도 별미입.......
백종원 닭곰탕 만들기 레시피 닭국 여름나기 비법 보양식
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 주부님들 가족들 보양식으로 요즘 어떤 음식을 만들고 계시나요? 보양식은 체력을 보충하기 위해 먹는 음식이지요. 저는 생닭 한 마리 사다가 백종원 닭곰탕 만들기 레시피를 참고해 만들어 맛있게 먹었습니다. 한여름 무더위를 극복하기 위해서는 지금부터 체력 관리를 잘해야 하는데요. 1kg 제품을 기준하면 4인 가족 기준 넉넉하게 먹을 수 있습니다. 백숙이나 삼계탕은 고기가 메인이 되어 완성 후 모양을 유지합니다. 닭곰탕(닭국)에서 국물 내기 위한 재료로 생각하면 이해가 쉽습니다. 그래서 푹 끓인 후 살과 뼈를 분리해 넣어 먹습니다. 저희 둘째가 요즘 근육 만든다고 단백질 음식.......
쿠우쿠우 트릭컬 매장 서수원점 초밥 먹고 굿즈 콜라보 이벤트
쿠우쿠우 트릭컬 매장 서수원점 초밥 먹고 굿즈 콜라보 이벤트 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 큰아이가 군휴가를 나왔는데요. 다음날 쿠우쿠우를 가자고 하더라고요. 아이가 좋아하는 트릭컬 리바이브 모바일 게임 굿즈와 아이템 쿠폰을 매장 이용한 고객에 한 해 ￦1,100원에 판매하는 콜라보 행사를 하고 있다고 하는데 재고 소진 시 조기 종료된다고 합니다. 쿠우쿠우 서수원점 -주소 : 경기 수원시 권선구 금곡로 206 -영업시간 : 11:30~ 21:30까지 -연락처 : 031-294-3110 -매장 이용 시간 : 1시간 30분 -무료 주차 시간 : 2시간 30분 초밥 일본 음식의 하나로 흰밥에 단촛물로 양념한 후 고추냉이와 생선회, 오징어, .......
저속노화식단 양배추 들기름 샐러드 만들기 최화정 다이어트식
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 저만의 여름 나기 비법으로 기온이 높아지는 요즘 채소와 과일 넣은 샐러드로 하루 한 끼 식사를 하고 있는데요. 채소 중에서는 양배추 샐러드를 자주 만들어 먹고 있습니다. 더운 여름에는 특히나 더 당기는데요. 먹으면 속이 편하고 섬유질이 많아 포만감이 큰 편이라 저희 집 냉장고 속에 항상 있는 채소이기도 합니다. 먹는 방법도 다양하지만 열을 가하지 않고 썰은 후 다양한 부재료를 섞어 소스 부어 먹는 것이 가장 편하더라고요. 요즘 최화정씨의 다이어트식이 셀럽 요리로 인기가 많은데요. 이번 레시피는 저속노화식단으로 핫한 양배추 들기름 샐러드 만들기 준비했습니다. 비타민.......
쑥국 끓이는 법 들깨쑥국 만드는 법 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 4월에 나는 쑥은 여리고 부드러워 된장국 끓여 먹으면 맛있는데요. 들깨가루 또는 날콩가루 넣어 함께 끓여도 별미입니다. 떡 만들고 한 줌 남은 것이 있어 들깨쑥국을 끓여보았습니다. 봄에는 도다리가 제철이기 때문에 도다리 넣고 끓여도 맛이 좋습니다. 하지만 대형마트 기준해서 회는 많이 파는데 요리용으로는 손쉽게 구할 수는 없더라고요. 잠깐 나왔다 들어가기 때문에 흔하게 볼 수 있는 생선은 아닙니다. 게다가 가격도 비싸고요. 이번에는 육수도 만들 필요 없이 멸치 & 디포리맛 한알 육수 넣고 간단하게 끓이는 방법을 소개해 드릴게요. 영양성분으로는 칼슘, 비타민 등이 들.......
