해우니의 요리 이야기
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간단한 열무 비빔국수 양념장 여름나기 비법 레시피
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 얼마 전 담근 열무김치가 맛있게 익어 간단한 열무 비빔국수 양념장 여름나기 비법 레시피 준비했습니다. 해우니의 여름나기 비법 중 하나인 면 요리인데요. 무더운 여름 새콤달콤 양념장 만들어 소면 삶아 넣고 김치 넣고 버무려 먹으면 무더위에 지친 입맛이 살아나지요. 김치의 염도와 신맛 정도가 다르기 때문에 간장 또는 소금과 식초는 김치 맛을 보고 조정해서 넣으세요. 신김치 양을 많이 넣을 때는 식초 양을 많이 넣지 않아도 되더라고요. 이런 부분을 참고해 만들면 누구나 실패하지 않고 만들 수 있을 것 같습니다. 맛있게 만들어 볼게요. 조리 과정을 클립 영상에 담았습니다. 확.......
김수미 무생채 만드는 법 무생채무침 만들기
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 마트에 갔더니 햇무가 나왔더라고요. 모양도 예쁘고 신선해 보여 한 개 구입해 김수미 무생채 만드는 법 무생채무침 만들기 레시피로 만들어 보았습니다. 김수미 레시피는 간단하면서 식초가 들어가지 않아 깔끔하고 담백한 맛이 일품인데요. 주부님들 지금까지 새콤달콤한 양념을 주로 만드셨을 것 같아요. 식초 넣지 않고 마지막 참기름으로 마무리하니까 색다른 맛이더라고요. 하지만 한여름에 나오는 쓰고 맛없는 무로 만들 때는 식초와 설탕량을 조금 넉넉하게 넣고 새콤달콤으로 만들어 쓴맛을 감추어야 합니다. 류수영 레시피가 한여름에는 어울립니다. 이 레시피는 봄, 가을, 겨울에.......
토마토주스 만들기 항암에 좋은 음식 토마토쥬스 만드는 법
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 해우니만의 여름나기 비법 중 하나 알려드릴게요. 저는 요즘 토마토 한 박스 구입해 생으로 먹기도 하고 다양한 요리를 만들어 먹고 있습니다. 구입할 때 안 익은 것보다는 빨간색을 보이는 것으로 구입해 빠르게 먹는 편인데요. 초록색은 후숙하는 과정에서 잘 못하면 상하기도 하더라고요. 이번 글은 항암에 좋은 토마토주스(쥬스) 만드는 법 알려드릴게요. 달콤하게 마시고 싶다면 완성 후 꿀 또는 대체당을 넣어 섞어 먹으면 됩니다. 항암에 좋은 음식 빨간색 색소 속에는 라이코펜이 풍성하게 들어있습니다. 라이코펜은 강력한 항산화 성분으로 활성화 산소를 제거해 암 발생 억제에 도.......
류수영 순대볶음 양념 황금 레시피 만드는 법 순대야채볶음
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 글은 류수영 순대볶음(순대야채볶음) 양념 황금 레시피 만드는 법 준비했습니다. 가정에 있는 재료와 양념을 사용하고 조리 과정이 단순하며 완성 후 기본맛 이상을 낼 수 있어 황금 레시피입니다. 노브랜드 갔더니 500g 한 봉지 가격이 ￦4,000원 정도 하더라고요. 보는 순간 오랜만에 순대볶음 만들어 먹어야겠다는 생각이 강렬하게 들어 연휴에 만들어 맛있게 먹었습니다. 마침 냉장고에 양배추, 깻잎, 양파, 대파가 있어서 풍성하게 넣고 순대야채볶음으로 만들어 보았습니다. 맥주, 소주 안주로 간식으로 너무 맛있지요. 가끔씩 생각나면 반드시 그날은 먹어야 하는 것 같아요. 맛.......
지중해식 샐러드 만다린귤 다이어트 토마토 오이샐러드 재료 만들기
안녕하세요.'해우니의요리이야기'입니다. 작년에는 토마토 가격이 비싸서 자주 구입하지 못했는데요. 최근 가격이 많이 저렴해졌더라고요. 작은 상자에 담긴 것 하나 구입해 주스와 샐러드 만들어 먹고 있는데요. 이번 글은 간단하게 만들 수 있는 지중해식 샐러드 만다린귤 다이어트 토마토 오이샐러드 재료 만들기 레시피 준비했습니다. 지중해식 샐러드는 신선한 재료 채소와 과일, 통곡물, 견과류, 치즈 종류와 올리브오일 소스를 넣어 만드는 건강한 음식입니다. 가정에 있는 과일과 채소를 사용하면 됩니다. 통곡물, 견과류, 치즈는 취향껏 좋아하는 것이 있다면 넣어요. 소스에는 올리브오일과 레몬즙은 반드시 들어가고요. 바.......
