여름요리

포스트: 66|아이템:여름(919)
Tags

Posts

66 posts
고구마줄기볶음 레시피 삶기 들깨볶음 고구마순볶음

고구마줄기볶음 레시피 삶기 들깨볶음 고구마순볶음

고구마줄기볶음 레시피 고구마순볶음 레시피 고구마줄기 삶기 고구마줄기들깨볶음 여름에 입맛 돋우는 반찬으로 고구마줄기 볶아서 자주 만들어먹곤 합니다. 여린 고구마순 껍질 손질해서 들깨가루 넣고 촉촉하게 볶으면 고소한 풍미와 감칠맛이 나는게 아삭아삭 살캉하게 밥반찬으로 맛있답니다. 여름에는 고구마순 요리 만들어먹는 맛이 별미인데 연한 고구마줄기 사다가 질긴 껍질을 제거하고 부드럽게 두께에 맞게 시간 맞추어 삶기해서 들기름, 국간장, 참치액, 마늘과 같은 양념재료 넣고 국물 촉촉하게 볶으면 맛과 식감이 맛있게 완성입니다. 고구마줄기볶음 레시피 바로 시작해보도록 해요. 재료준비 고구마줄기 손질 후 350g 내외 양파.......

간단 술안주 만들기 물쫄면과 어묵탕으로 소주 한잔

간단 술안주 만들기 물쫄면과 어묵탕으로 소주 한잔

® 글·사진 by 유나스테이블 / 집에서 간단한 술안주 만들기 시원한 국물요리인 물쫄면 vs 따뜻한 국물요리 어묵탕 두 가지 모두 소주 안주로 잘 어울려 열대야가 즐거워지는 안주 레시피 지난주 도시가스비가 청구되었다. 역시나, 1년 중 가장 적게 사용한 달이 되었다. 이처럼 여름이 되면 요리하기가 무서워진다. 오랜 시간 불을 사용하면 집안 전체가 더워지는 느낌이 들기 때문이다. 그래서 7-8월이면 간편하게 요리할 수 있으면서도 맛있는 밀키트를 많이 이용하게 된다. 물론, 술안주도 예외는 아니다. 어제는 남편과 오랜만에 술 한 잔을 했다. 소주 한잔하면서 간단한 안주를 만들어 먹었다. 나는 따뜻한 국물요리가 생각났고 남편은 시.......

맑은 오징어무국 레시피 오징어국 끓이는법

맑은 오징어무국 레시피 오징어국 끓이는법

#오징어무국 #오징어무국레시피 #맑은오징어무국 #오징어국 #오징어국레시피 #오징어국끓이는법 #맑은오징어국 아직 더운 여름 날씨지만, 그래도 요 며칠은 바람이 좀 불어서 에어컨 의존도가 조금 낮아졌어요. 이대로 더위가 좀 꺾였으면 싶은데 어떨지 모르겠네요... 날씨 때문에도 뜨거운 국물 요리들은 거리를 두고 있었는데, 바람이 좀 분다 싶어서 그런지 오늘은 시원한 국물 생각이 나서 냉동실에 있던 오징어 한 마리 꺼내서 오징어무국을 끓였어요. 차갑다의 의미의 시원함이 아닌 속이 정말 확 풀리는 듯한 맑은 국물의 오징어 국이랍니다. 오징어국은 보통 무를 넣고 많이 끓이죠. 오징어에서 나오는 맛이 있어서 간도 이것저것 넣지.......

두부 콩국수 만들기 콩물 콩국물 다이어트 만드는법

두부 콩국수 만들기 콩물 콩국물 다이어트 만드는법

두부콩국수 만들기 다이어트 콩국수 만들기 콩물국수 콩국수 콩물만들기 콩국 만들기 콩국물 다이어트 콩국물 만들기 콩국수 만드는법 더워서 시원한 콩국수 한 그릇 먹고 싶은데 더운 날에 콩 삶기는 너무 힘들다 싶으면 두부 콩국수 만들기 하면 된다. 원래 콩국수 만드는법 이라고 하면 백태나 서리태를 불려서 삶은 후 갈아서 콩국수 콩물 만들기 하는데 두부로 콩물국수 만들기 하면 그 과정이 생략되니 훨씬 간단하게 만들 수 있다. 두부와 땅콩버터, 우유, 견과류나 통깨를 함께 갈아서 콩국 만들기 때문에 더운 여름에 불을 쓰지 않고도 만들 수 있다. 요즘은 밀가루를 제한하고 있기 때문에 밀가루 소면 대신 콩담백면을 사용해서 다이.......