네뜨,베리의 달달한 하루
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애호박전 만들기 추석전 종류
#애호박전 #애호박전만들기 #추석전 #추석전종류 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 추석전 종류로 활용할 수 있는 애호박전 만들기를 소개해 보려고 해요. 추석에 다양한 전들이 있지만, 만들기 쉬운 전 중 하나가 아닐까 싶어요. 애호박전은 평소에도 반찬으로 자주 만들어 먹고는 하는데요. 대신 명절이니까 조금은 더 정성을 담아서 만드는 게 중요하지 않을까 싶어요. 다른 전들 역시 어렵다기보다는 정성을 다해서 만들면 그 마음이 요리에도 나타나죠. 애호박을 적당한 두께로 썰어준 후 소금 간을 살짝 해서 물기가 빠지도록 한 후 부침 옷을 입혀주면 부침 옷도 벗겨지지 않으면서 깔끔하고 예쁘게 만들어져요. 구움색이 많이 나기보다.......
냉동 새우 감바스 만들기 재료 감바스알아히요 레시피
#감바스 #새우감바스 #감바스알아히요 #감바스재료 #냉동새우감바스 #감바스새우 #새우감바스만들기 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번 요리는 새우 감바스 만들기에요. 주말에 간단하게 술안주로도 좋고, 구운 빵을 곁들여서 브런치 느낌으로 먹기에도 좋은 요리에요. 이 요리는 '감바스알아히요'라고 부르는데요. 새우를 뜻하는 '감바스' 와 마늘을 뜻하는 '아히요'가 합쳐진 말이에요. 새우 감바스라고 하면 의미가 중첩되는 말이긴 한데 우리에게는 이 이름으로 더 익숙하죠. 마늘을 넉넉하게 넣고 오일에 볶아준 후 새우와 토마토 등의 재료를 추가해서 끓여주면 되는데요. 비주얼이 참 멋진데 의외로 만들기가 쉬.......
가츠동 만들기 쯔유 가츠동 소스 돈까스(돈가스)덮밥
#돈까스덮밥 #가츠동만들기 #가츠동 #가츠동소스 #돈가스덮밥 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 일본식 돈까스 덮밥 가츠동 레시피를 소개해보려고 해요. '카츠동'이라 불리는 일본음식을 우리 나라에서는 가츠동으로 편하게 부르는데요. 튀긴 돈가스에 소스를 넣고 끓인 후 밥 위에 올린 덮밥 요리에요. 일본 음식에서 밥 위에 재료들을 올리면 '동'이라고 붙이더라고요. 그래서 [가츠 + 동] 이라하면 돈가스를 위에 올린 밥이에요. 간단하게 소스만 끓여서 만들면 되는 거라 크게 어렵지 않게 만들 수 있어요. 이번에는 좀 더 간편한 가츠동 소스로 쯔유로 만들어봤어요. 쯔유로 만들면 좀 더 편하고 없다면 대체 양념들.......
현미밥 짓는법 다이어트 현미밥
#현미밥 #현미밥짓는법 #현미밥다이어트 #다이어트현미밥 안녕하세요. 네뜨입니다. 다이어트 식단이나 건강식에 빠지지 않는 곡물이 바로 현미인데요. 현미는 수확해서 도정할 때 왕겨, 즉 기본적인 것만 깎아낸 거라 먹기 좋게 도정한 흰쌀과는 달리 식감도 거칠고 색도 어둡죠. 현미는 혈당지수가 낮고, 섬유질, 비타민, 단백질 등이 풍부해요. 백미에 비해 칼로리가 많이 낮은 건 아니지만, 체내 흡수 속도가 더딘 편이라 혈당을 천천히 올린다고 해요. 그리고 통곡물이다보니 아무래도 씹을 때 천천히 오래 씹게 되니까 포만감도 높죠. 현미는 꼭꼭 오래 씹어서 섭취해야 하는데 일반 백미처럼 먹다보면 소화력이 약한 경우 문제가 될 수도 있.......
떡꼬치 만들기 떡꼬치 소스 양념 레시피 떡볶이 떡 요리
#떡꼬치소스만들기 #떡꼬치 #떡꼬치소스 #떡꼬치만들기 #떡꼬치양념 #떡볶이떡요리 안녕하세요. 네뜨 입니다. 이번에는 추억의 간식 레시피를 소개해 볼게요. 예전부터 먹던 떡꼬치인데 지금도 인기 있는 간식이죠 ㅎㅎ 떡볶이 떡을 워낙 좋아해서 그냥 먹어도 맛있는데 이렇게 꼬치에 꽂아서 양념 소스를 발라 먹으면 정말 맛있어요. 분식점에서는 떡을 꽂은 후 튀김기름에 떡을 바삭하게 튀기지만, 집에서는 튀김으로 만들면 좀 부담스럽죠. 그래서 대신 식용유를 좀 넉넉하게 넣고 튀기듯 구워주면 맛있게 만들 수 있어요. 떡꼬치 양념은 4가지 재료가 들어가는데요. 기본 재료들인데 비율을 잘 맞추면 맛있는 소스가 만들어져요. 겉을 잘 구.......
