네뜨,베리의 달달한 하루
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단호박스프 만들기 레시피 단호박 요리
#단호박스프 #단호박스프만들기 #단호박스프레시피 #단호박요리 안녕하세요. 네뜨입니다. 단호박은 주기적으로 사게되는 식재료인데요. 다양하게 활용하기도 좋고 가끔 변비나 속이 좀 불편할 때 다이어트 해야할 때도 먹으면 좋더라고요 이번에는 스프 만들기를 했어요. 죽과 비슷해보이나 둘은 또 많이 다르죠. 부드럽게 익혀서 우유나 생크림 추가해서 끓이는데 단호박 자체에서 나는 단맛이 있어서 별도로 설탕 추가없이 소금만 약간 넣어주면 호로록 넘어가요. 요즘은 단호박도 미니 사이즈로 나와서 한 개만 하면 1-2인분으로 간단하게 먹기 좋죠. 또는 호박이 좀 크다면 넉넉하게 만들어서 냉동실에 소분해서 넣어두면 아침식으로도 든든.......
남은잡채요리 잡채밥 레시피 중국집 잡채밥 만들기
#잡채밥 #남은잡채잡채밥 #잡채밥레시피 #잡채밥만들기 #중국집잡채밥 안녕하세요. 네뜨입니다. 명절 음식으로 잡채는 거의 필수 메뉴처럼 많이들 만드시더라고요. 온가족 잘 먹는 음식 중 하나라 인기메뉴인데요. 손이 좀 가는 레시피라 만들 때 넉넉하게 만들면 온가족 다 먹고 또 남은건 냉동보관도 하곤 해요. 그리고 또조금 애매하게 남았을 땐 이렇게 중국집 스타일로 잡채밥을 만들어보면 좋을 것 같아요. 남은잡채요리도 몇 가지가 있긴 한데 그래도 인기 있고 무난하게 해먹기 좋은 건 역시 잡채밥 만들기가 아닐까 싶어요. 만든 잡채를 그냥 밥 위에 올려서 비벼 먹어도 되겠지만, 밥 위에 덮밥처럼 만드는 거라 별도의 간을 하고 볶으.......
소고기 미역국 끓이는 방법 양지 소고기 미역국 맛있게 끓이는법
#소고기미역국 #소고기미역국맛있게끓이는법 #양지소고기미역국 #미역국끓이는방법 #미역국 #미역국소고기 안녕하세요. 네뜨입니다. 오늘은 남편 생일이라 미역국을 끓였어요. 항상 생일이 명절 앞이라 생일상을 제대로 챙겨주기가 어렵더라고요. 시댁도 내려가야 해서 미리 당겨서 외식을 하고, 당일날은 간단하게 미역국만 해주게 되더라고요. 생일상에 빠질 수 없는 소고기 미역국이에요. 소고기 미역국 끓이는 방법은 고기와 미역을 볶다가 물 넣고 오래 푸욱 끓여주는게 기본이에요. 기본은 그렇지만, 중간중간 자잘한 팁들만 챙겨서 만들어주면 정성가득한 맛있는 미역국이 만들어져요. 보통 미역국은 오래 끓여서 맛을 내기 때문에 양지를.......
바스크 치즈케이크 만들기 크림치즈케이크
#바스크치즈케이크 #바스크치즈케이크만들기 #치즈케이크 #치즈케이크만들기 #크림치즈케이크 #크림치즈케이크만들기 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 연휴에 활용할 수 있는 베이킹 레시피 소개해 볼게요. 크림치즈로 만드는 케이크인데요. 최근에 카페에서도 인기 메뉴죠. 바로 바스크 치즈케이크인데요. 스페인 바스크 지역의 전통 케이크라고 해요. 고온에서 구워서 위에 구움색을 진하게 내는게 특징인데요. 처음엔 탄게 아닌가 싶었지만, 이게 매력인 케이크에요. 저는 기본으로 만들어봤는데 최근에는 말차나 다른 가루를 추가해서 만들기도 하더라고요. 기본부터 만들어 본 후 변형 레시피도 활용해 보심 좋을 것 같아요. 바스크치즈케.......
부드러운 전자레인지 계란찜 만들기 전자렌지 계란찜
#계란찜 #계란찜만들기 #계란찜전자레인지 #전자레인지계란찜 #전자렌지계란찜 #부드러운계란찜 안녕하세요. 네뜨입니다. 이번에는 부드러운 계란찜 만들기를 소개해볼게요. 계란은 집에서 자주 해먹는 식재료 중 하나인데요. 다양한 반찬을 만들 수 있어서 효자죠 ㅎㅎ 특히 계란찜은 조리법을 다양하게 해서 변화를 주면서 만들 수 있어서 좋은데요. 이번에는 전자레인지를 이용해서 익혀봤어요. 떡볶이집에 배달을 시키면 딱 이런 스타일로 오는데 완전 부드러운 계란찜이에요. 부드러워서 입에서 살살 녹는 식감의 전자렌지를 활용한 계란찜 만들기는 따로 방법이 있답니다. 실패없이 성공할 수 있는 레시피 알려드릴게요. (계량 : 큰술 .......
