네뜨,베리의 달달한 하루
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봄동 겉절이 만드는 법 겉절이 양념 봄동무침 요리
#봄동무침 #봄동겉절이 #봄동겉절이만드는법 #봄동요리 #겉절이만드는법 #겉절이 #겉절이양념 달달한네뜨입니다. 김장철이라 김장하면서 겉절이도 만들긴 하실 것 같은데요. 그래도 간단하게 바로 무쳐서 먹기 좋은 겉절이가 생각나는 분들을 위해서 봄동 겉절이 만드는 법을 소개해 보려고 해요. 봄동은 잎이 안으로 모이지 않고 노지에서 키우다 보니 옆으로 펼쳐진 모양의 형태인데요. 봄을 가장 먼저 알리는 채소라 이름 붙여졌지만, 요즘엔 겨울철에도 흔히 볼 수 있어요. 봄동의 가장 큰 매력은 뭐니 뭐니 해도 아삭하면서도 고소한 맛인데요. 방송인 강호동 님이 1박 2일에서 봄동 겉절이에 밥을 비벼서 한 입 가득 먹으며 '고기 보.......
간단 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 레시피 물떡 만들기
#오뎅탕 #오뎅탕끓이는법 #어묵탕 #어묵탕끓이는법 #어묵탕레시피 #물떡 #물떡만들기 달달한네뜨입니다. 며칠 만에 밖에 나가봤는데 도로 사정이 난리도 아니더라고요. 주말에 눈이 좀 그치고 날씨가 따뜻해져야 어느 정도 정리가 되지 않을까 싶어요. 그전까지는 운전도 워킹도 조심조심이에요. 이런 날 뜨끈한 국물 요리 생각 나시죠? 그중 겨울 하면 생각나는 게 바로 어묵탕 오뎅탕이죠. 전에 성시경 님이 소개했던걸 보고 물떡까지 넣고 끓여봤어요. 어묵탕은 육수가 관건이긴 한데, 어묵이 국물 맛을 더해주는 역할을 하니까 크게 부담 같지 않고 간단하게 만들어도 좋을 것 같아요. 기본 코인 육수나 다시 팩 정도 있으면 좋고, 거기에 무.......
간단한 배숙 만들기 기침 배요리
#배요리 #배숙만들기 #배숙 #간단한배숙 #기침배숙 #기침배숙만들기 달달한네뜨입니다. 눈도 많이 오고 날씨도 꽤나 늦게 까지 더웠다가 급 추워져서 목이 꽤나 칼칼하더라고요. 그래서 배숙을 만들어보았어요. 배는 수분이 많은 과일이라 갈증날 때 먹어도 좋고, 과식 후 먹으면 소화에도 좋죠. 그 외에 고기요리에 넣으면 연육작용에도 도움이 되는데요. 배의 속을 파내고 파낸 배를 다시 넣은 후 생강, 대추,꿀을 같이 넣고 푸욱 쪄서 만드는 요리인 배숙은, 예전에는 들어가는 재료들이 다 귀한 거라 왕실이나 양반층에서나 먹었다고 해요. 배는 기관지에도 좋아서 즙으로 만들어서도 많이 먹는데요. 같이 들어가는 재료들도 다 목관리나 감.......
새우 팟타이 만들기 볶음 쌀국수 팟타이 소스 만드는 법
#팟타이 #팟타이만들기 #팟타이소스 #볶음쌀국수 #쌀국수 #쌀국수만드는법 달달한네뜨입니다. 백종원 쌤 레시피로 팟타이 만들기를 했어요. '팟타이'는 태국을 대표하는 볶음 쌀국수에요. 특유의 소스의 감칠맛까지 더해져서 조화로운 맛이 나는데요. 새우, 숙주, 계란 등의 재료에 소스를 넣고 쌀국수와 함께 볶아내는 요리에요. 고추를 먼저 넣고 볶아서 은근히 매운맛도 나기 때문에 여러 식감과 맛을 동시에 느낄 수 있어요. 현지 특유의 맛을 내려면 들어가는 재료들이 있지만, 이번 팟타이 만들기는 집에 있는 양념 재료들을 활용해서 소스로 만들었어요. 백 쌤 레시피를 활용해서 좀 더 입맛에 잘 맞도록 해봤는데 정말 맛있더.......
토마토 카프레제 샐러드 만들기 생모짜렐라 치즈 발사믹소스 만들기
#카프레제 #카프레제샐러드 #토마토샐러드 #토마토카프레제 #카프레제치즈 #토마토카프레제소스 #발사믹소스 #발사믹소스만들기 #생모짜렐라치즈 #토마토모짜렐라치즈 달달한네뜨입니다. 11월 말이 되니 연말 분위기가 나기 시작하는데요. 12월이 되면 연말 모임들도 많지 않을까 싶어요. 그럴 때 활용하기 좋은 샐러드 레시피를 소개해볼까해요. 간단하지만, 연말 분위기와 어울리는 색감과 와인과도 잘 어울리고, 무엇보다 만들기가 쉬워서 메인 요리가 있다면 간단하게 올리기에도 좋아요. 이탈리아 남부지방에 위치한 카프리섬에서 유래된 토마토 카프레제 샐러드인데요. 얇게 썬 토마토 사이에 생모짜렐라치즈를 끼워서 만들어요. 거기에 바.......
![빨려 드는 수사법 무라카미 하루키 상실의 시대 [ 원제 노르웨이의 숲 ] 봄날의 아기 곰만큼 네가 좋아](https://img.zoomtrend.com/2026/06/17/1781732859-SSSABC00411.jpg)