물떡

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꼬치 어묵탕 끓이는법 어묵탕 육수 레시피

꼬치 어묵탕 끓이는법 어묵탕 육수 레시피

#어묵탕 #어묵탕끓이는법 #꼬치어묵 #꼬치어묵탕 #어묵탕레시피 #어묵탕육수 #물떡 요즘 날씨가 참 그렇죠. 오늘은 비가 오고 또 쌀쌀해져서 국물이 생각나더라고요. 그래서 어묵탕을 끓여봤어요. 어묵탕도 다양한 종류로 끓이는데 이번에는 꼬치로 끓였어요. 사각어묵에 직접 꽂아서 만들어도 되지만, 요즘엔 꽂아서 나오는 제품들이 있어서 좀 더 편하더라고요. 물떡도 같이 넣어서 만들었어요. 어묵탕을 끓일 때는 아무래도 육수를 잘 만들어야 하는데요. 무와 채소를 넣고 끓이고, 맛을 더해줄 양념들을 추가했어요. 어묵에 내장된 제품을 이용해도 좋지만, 조미료 맛이 강해서 채소 추가해서 만들어주면 좋답니다. 같은 어묵이라도 이렇게 꽂.......

간단 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 레시피 물떡 만들기

간단 어묵탕 끓이는법 오뎅탕 레시피 물떡 만들기

#오뎅탕 #오뎅탕끓이는법 #어묵탕 #어묵탕끓이는법 #어묵탕레시피 #물떡 #물떡만들기 달달한네뜨입니다. 며칠 만에 밖에 나가봤는데 도로 사정이 난리도 아니더라고요. 주말에 눈이 좀 그치고 날씨가 따뜻해져야 어느 정도 정리가 되지 않을까 싶어요. 그전까지는 운전도 워킹도 조심조심이에요. 이런 날 뜨끈한 국물 요리 생각 나시죠? 그중 겨울 하면 생각나는 게 바로 어묵탕 오뎅탕이죠. 전에 성시경 님이 소개했던걸 보고 물떡까지 넣고 끓여봤어요. 어묵탕은 육수가 관건이긴 한데, 어묵이 국물 맛을 더해주는 역할을 하니까 크게 부담 같지 않고 간단하게 만들어도 좋을 것 같아요. 기본 코인 육수나 다시 팩 정도 있으면 좋고, 거기에 무.......

양평, 다문188 캠핑장 & 유명산 중탈(?)

양평, 다문188 캠핑장 & 유명산 중탈(?)

쿠다의 산 이야기|2024년 10월 9일|등산

소금산 그랜드밸리 관광(?)을 마치고 ㅎ 원주에서 식사를 할까? 하다가? 양평에 아는, 브런치레스트로랑에 들렸더만 헐~ 대기가 17팀, 재료소진으로 영업종료 ㅎㄷㄷ 그냥, 캠장으로 가자 가서 라묜이나 끼려먹자며..ㅎ (브런치값 굳었다며 좋아함, 그러나 절대 티내지 않기ㅋㅋ ) 지난번 수주팔봉의 악몽이 있어서 이젠, 절대 노지캠장 안간다며, 미리 캠장예약을 했다 교통편하고, 시설깔끔하고,사람없어 보이는곳으로.. 돈을 들여서라도, 조용한곳이 좋지 어차피 쉬러가는게 캠핑인데 시끄럽고 복잡한데서 스트레스 받을일이 없다. 그냥, 비용주고 편하게 하루를 보내러 가자며.. 용문, 예술인마을 윗편에 자리잡은 캠핑장 (진입로가 다소 가.......

GS25 편의점 떡볶이 신상 간식 부산식 물떡

GS25 편의점 떡볶이 신상 간식 부산식 물떡

GS25 편의점 떡볶이 신상 간식 부산식 물떡 캐나다 이민 생활을 10년 넘게 했던 제게 있어서는, 뭐랄까 전설속의 음식 같은, 초등학교 때 부모님 10주년 결혼 기념일을 마지막으로 부산에 발 한 번 내딛어 본 적도 없는 제게 오늘 맛본 물떡은 이름만 들어도 약간 설레는 그런 음식이었던 것 같아요. 물이라는 단어가 들어간 지역 특색 음식들이 생각보다 많다는 사실, 알고 계신가요? 전주의 물짜장을 비롯하여, 서울지역의 물갈비 등 우리나라 민족은 역시 잘박 잘박 국물 있는 요리를 겨울에 더 많이 찾게 되는 것 같습니다. 처음으로 제가 직접 맛을 본 GS25 편의점 신상인 부산식 물떡은, 부산 하면 대표적으로 떠오르는 길거리 간식 메뉴인.......