방울 토마토 카프레제 샐러드 보코치니 치즈 발사믹소스 만들기By 반짝반짝 빛나는 라이프 | 2024년 6월 19일 | 다이어트방울 토마토 카프레제 샐러드 샐러드 발사믹소스 만들기 토마토 카프레제 보코치니 치즈 토마토 카프레제를 방울토마토와 보코치니 치즈를 넣고 만들어보았어요. 큰 토마토와 달리 한입에 집어먹기좋은 크기라 모양이 예쁘고 먹기도 좋답니다. 산뜻한 풍미를 더해주는 발사믹소스를 샐러드에 버무려먹으면 바로 만들어 먹는 마리네이드같이 맛있어요. 방울토마토는 먹기좋게 반으로 자르고 보코치니치즈, 바질잎을 곁들인 뒤 새콤달콤 고소한 풍미에 발사믹소스로 맛을 내어 완성합니다. 산뜻하고 맛있는 샐러드를 만들어보도록 해요. 재료준비 방울토마토 10개(200g 내외) 보코치니치즈 125g (미니 모짜렐라치즈) 베이비 바질 4g 레몬 슬라이스.......발사믹소스(19)발사믹소스만들기(20)카프레제(9)방울토마토카프레제(1)보코치니치즈(6)토마토카프레제(10)카프레제샐러드(12)카프레제치즈(2)토마토 카프레제 샐러드 소스 카프레제 치즈 카프리제 생모짜렐라치즈 보관By 깡이맘 | 2023년 8월 19일 | 카프레제 치즈로 만든 카프레제 샐러드! 토마토가 없으면 서운하지. 촉촉한 식감이 치즈와 잘 어울린다. 토마토 카프레제 소스는 몇 분 안 걸리는 시간으로 뚝딱 만들 수 있다. 생 모짜렐라치즈의 꽃인 토마토 카프레제는 이탈리아 카프리 섬의 여름철 요리로, 토마토와 바질 잎, 발사믹 드레싱과 생 모짜렐라 치즈의 조합으로 먹을 수 있어요. 치즈를 너무 얇지 않게 썰어 도톰한 식감을 즐기는 것도 또한 카프리제를 즐기는 방법이에요. 토마토와 치즈에 소금과 후추를 살짝 뿌려서 기본간을 해주어도 맛있어요. 일단 재료가 간단해서 좋은데요. 오랜만에 싱싱한 바질 잎을 구매했더니 향이 좋아서 요리에 즐거움이 더해집니다. 발사믹 드레싱.......카프레제(9)토마토카프레제(10)카프레제샐러드(12)카프레제소스(1)샐러드소스(51)카프레제치즈(2)카프리제(2)생모짜렐라치즈(2)모짜렐라치즈(5)코스트코모짜렐라치즈(1)모짜렐라치즈보관(1)생모짜렐라치즈보관(1)