윤스의 집밥레시피
Posts
1732 posts
카레 만드는법 소고기 카레 황금 레시피
카레레시피 카레 만드는법 소고기카레만드는법 소고기카레 레시피 카레황금레시피 © 글, 사진 / 윤스 집에서 만들어두면 든든하게 먹을 수 있는 진하고 깊은 맛의 소고기 카레 황금레시피 소개해 볼게요. 조금만 신경 쓰면 훨씬 맛있게 만들 수 있답니다. 재료 손질과 볶는 과정만 살짝 신경 쓰면 완성도가 확 올라가게 되는데요. 특히 소고기 넣어서 씹는 맛도 좋고 감칠맛이 진하답니다. 누구나 쉽게 만들 수 있지만 몇 가지 팁을 참고하시면 더 맛있게 만들 수 있죠. 과정 참고하여 한 끗 다른 맛으로 더 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. #카레황금레시피 재료 : 소고기 / 국거리용 200g, 애호박 1/3개, 감자 1개, 당근 1/3개, 양파 1개, 토마.......
브로콜리 무침 요리 브로콜리깨무침
브로콜리무침 브로콜리요리 브로콜리깨무침 © 글, 사진 / 윤스 브로콜리는 그냥 데쳐서 초장 찍어 먹어도 맛있지만 고소한 깨소스와 함께 무치면 샐러드처럼 변신하게 되는데요. 밥반찬으로도 좋고 단독으로 먹어도 좋답니다. 샐러드처럼 만든 브로콜리무침 어떤 메인 요리와도 잘 어울리죠. 완성된 브로콜리깨무침은 고소하고 은은한 단짠 밸런스도 좋고요. 식감은 아삭해서 더 좋죠. 오늘은 삶은 계란과 방울토마토도 넣어서 더 푸짐하게 소개해 볼게요. 브로콜리 무침 반찬 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 데친 브로콜리 1/2송이, 방울토마토 5개, 삶은 계란 2개. 양념 : 마요네즈 듬뿍 1.5큰술, 꿀 or 조청 2/3큰술, 땅콩버터 1큰술, 간 통깨.......
도토리묵무침 양념 레시피 도토리묵 양념장
도토리묵무침 레시피 도토리묵무침양념 도토리묵무침양념장 도토리묵양념장 도토리묵 양념장 레시피 © 글, 사진 / 윤스 어릴 적부터 좋아하던 메뉴여서인지 가끔 입맛 없다 할 때 생각나는 메뉴가 도토리묵무침 이예요. 쫄깃 탱글한 식감에 상큼하면서 감칠맛 도는 양념이 더해지면 밥 한 공기 뚝딱하게 되는데요. 밥반찬뿐만 아니라 술안주로도 사랑받는 메뉴이죠! 기름지지 않고 가벼워서 다이어트 식단으로도 좋고 속 편한 집밥반찬으로도 부담 없죠. 간단하게 만들어도 실패 없는 메뉴랍니다. 쫄깃한 묵과 아삭한 채소 그리고 상큼한 양념이 어우러져 푸짐한 한 그릇이 되는데요. 맛있는 양념 비율 참고해서 맛있게 만들어 보시기 바랍니다. .......
방울토마토 마리네이드 레시피 발사믹소스
토마토마리네이드 레시피 방울토마토마리네이드 레시피 토마토 마리네이드 방울토마토 마리네이드 발사믹소스레시피 © 글, 사진 / 윤스 날씨가 따뜻해지면서 입맛이 가볍고 상큼한 음식이 생각나더라고요. 방울토마토 한 팩 사 와서 토마토마리네이드 만들어 보았어요. 새콤달콤 상큼해서 기분까지 좋아지는 맛이에요. 소스가 잘 배어들 수 있게 살짝 데쳐 껍질을 잘 벗겨주고요. 양파와 바질을 다져서 더한 후 발사믹소스 넣고 잘 어우러지도록 버무려주면 완성이랍니다. 간단 샐러드로 좋고 다이어트 식단으로도 추천해요. 방울토마토를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이랍니다. 시작해 볼게요. 재료 : 방울토마토 300g, 양파 1/6개, 바질 잎 5~6.......
삼겹살 제육볶음 레시피 고춧가루 양념
제육볶음레시피 삼겹살 제육볶음 레시피 삼겹살제육볶음레시피 고춧가루 제육볶음 레시피 제육볶음양념 레시피 © 글, 사진 / 윤스 매콤한 거 당기고 밥 위에 고기 올려서 비벼 먹고 싶은 날 생각나는 메뉴가 바로 제육볶음 인데요. 가족들은 특히나 삼겹살제육볶음 을 좋아하거든요. 여러 번 해보면 비율도 바꿔보고 굽는 순서도 바꿔보고 하면서 찾은 방법이 바로 오늘 소개하는 버전이랍니다. 앞다리살도 맛있지만 삼겹살 풍미도 좋죠. 고소하고 녹진한 진한 감칠맛이 있다고나 할까요? 고기 볶는 순서와 양념 넣는 순서 그리고 양념 비율까지 확인하여 불 맛나고 맛있게 만들어 보세요. 맛보장 레시피로 추천해요! 재료 : 삼겹살 / 돼지고기 5.......
