윤스의 집밥레시피
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두꺼운 프렌치토스트 만들기 계란 토스트 레시피
@ 프렌치토스트 만들기 두꺼운 프렌치토스트만들기 두꺼운 프렌치 토스트 레시피 토스트레시피 토스트만들기 © 윤스 애매하게 남은 뻣뻣한 식빵으로 무얼 만들까 하다가 프렌치 토스트 만들어 보았어요. 딸기잼, 치즈 각각 올려서 식빵 세 장으로 겹쳐 두툼하면서 말랑 촉촉하게 만들어 주니 브런치 맛집 부럽지 않더라고요. 햄은 그다지 좋아하지 않는 입맛이라 치즈와 잼만 사용해 만들었는데 좋아한다면 슬라이스 사각 햄을 넣어주셔도 좋아요. 달걀에 우유, 설탕, 소금 넣어 잘 풀어준 뒤 전체면이 푹 적셔지도록 흡수시켜주고요. 버터 넉넉히 두른 팬에 중불~중약불을 오가며 노릇하게 구워주면 맛있게 완성된답니다. 만들어 볼께요! #프렌.......
소불고기 황금 레시피 소불고기 양념 만들기
@ 소불고기황금레시피 소불고기양념 만들기 소불고기만들기 소불고기레시피 소불고기 황금레시피 불고기 레시피 © 윤스 다이어트한다고 저녁을 안 먹었더니 잠자리 누워 먹을 생각만 드는 거예요. 불고기 생각이 제일 많이 나서 아침에 일어나자마자 소불고깃감 꺼내어 맛있게 만들어 보았답니다. 기본적인 양념만 넣어도 비율만 잘 맞으면 정말 맛있거든요. 단짠의 중요한 간장, 설탕 2:1 비율로~ 고기 100g에 간장 10ml 비율 만 기억하면 처음 만들어 보는 분들도 쉽게 뚝딱 만들 수 있을 겁니다. 양념한 후에는 센 불에 고기를 살짝 눌리듯 익혀 향미를 끓어 올려주면 더 감칠맛 나게 완성할 수 있고요. 맛있는 비율과 양념 순서, 볶는 방법까.......
토마토 카프레제 샐러드 만들기 발사믹소스
@ 발사믹소스만들기 토마토카프레제 샐러드 발사믹소스 만들기 토마토 카프레제 만들기 토마토카프레제 샐러드 만들기 카프레제샐러드 소스 © 윤스 바질을 넉넉하게 구입해서 페스토도 만들고 바질청도 만들고요. 오늘은 모차렐라치즈, 토마토, 바질 잎으로 카프레제 만들어 보았어요. 만들기 어렵지 않은 샐러드인데 맛뿐만 아니라 하양, 초록, 빨강 색이 알록달록 곱고 비주얼도 훌륭해서 어느 상차림이나 사랑받는 메뉴랍니다. 준비한 재료들을 그릇에 담아주고 발사믹소스를 뿌려주면 완성되는데요. 담백하면서 영양도 좋아 다이어트 메뉴로도 추천해요. 만들어 볼게요! 재료 : 토마토 1개, 바질 잎 8~10장, 생모차렐라치즈(보코치니) 125g. .......
오이무침 레시피 백종원 오이무침 양념
@ 오이무침 레시피 오이무침 양념 백종원 오이무침레시피 © 윤스 여름이라 수분 많은 오이 자주 구입하고 있어요. 씻어 잘라 고추장만 찍어 먹어도 맛있고 간단 김치를 담가 먹기도 하는데 오늘은 고추장 베이스로 새콤달콤한 맛으로 무쳐 보았어요. 원 백종원 레시피는 오이 절이지 않고 바로 무쳐 먹는 거지만 미리 무쳐 놓을 때도 있거든요. 그럴 때 시간이 지나면 물이 좀 생기더라고요. 그러면 맛이 좀 덜하니 소금에 살짝 절인 후 새콤달콤 양념 더해 버무려서 만들면 시간이 좀 지나도 맛있게 먹을 수 있답니다. 무침 레시피 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 오이 1개, 양파 1/2개. 양념 : 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 진간장(or 양.......
치즈 바질페스토 토스트 레시피 바질소스 요리
@ 바질페스토 토스트 레시피 토스트레시피 치즈토스트 바질소스 요리 바질페스토요리 © 윤스 바질페스토 만들면 항상 무슨 요리를 만들까 행복한 고민에 빠지게 되는데요. 먹어도 먹어도 질리지 않는 바질소스로 제일 먼저 만든 건 바질페스토 토스트! 소스, 치즈, 빵 만 있으면 어렵지 않게 만들 수 있는 간단 버전인데요. 만들기 간단한 거에 비해 맛은 정~~말 좋죠! 페. 스. 토.는 소개한 레시피를 참고하여 직접 만들어 사용하시면 제일 좋지만 시판 제품을 사용하셔도 좋답니다. 소개해 볼게요! 재료 : 베이글 (or 바게트) 1개, 바질페스토 적당량, 모짜렐라 100g. 토핑 : 후춧가루 약간, 크러쉬드레드페퍼 약간, 파슬리가루 약간. *슈레드.......
