윤스의 집밥레시피
Posts
1732 posts
야채 계란말이 만드는법 계란말이 후라이팬 계란말이팬
@ 야채 계란말이 만드는법 계란말이만드는법 계란말이 후라이팬 계란말이팬 © 글, 사진 / 윤스 이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 만만하게 만들지만 밥반찬 역할 톡톡히 해주는 메뉴가 계란말이 인데요. 매콤한 음식이랑 함께 먹으면 매운맛 중화되어 잘 어울리는 반찬인데 두툼하게 말아 술안주로 먹어도 맛있더라고요. 고소한 달걀에 다진 야채, 치즈 넣어 만들면 아이들 반찬으로도 환영받는 야채계란말이 소개해 보아요. 달걀은 충분히 풀어주면 좋고요. 여력이 있다면 체에 한번 걸러주면 좀 더 곱고 부드럽게 만들 수 있어요. 거품기 사용하면 좀 더 잘 풀리더라고요. 소금, 맛술 간해.......
깍두기 맛있게 담그는법 깍두기 담그기 레시피
@ 깍두기담그는법 깍두기맛있게담그는법 깍두기담그기 깍두기 레시피 © 글, 사진 / 윤스 아작아작 식감 좋은 무김치는 어느 요리에도 잘 어울리죠. 국물 요리뿐만 아니라 가끔은 볶음밥을 만들어도 별미이고요. 요즘 열심히 새김치 몇 가지 만들고 있는 윤스인데요. 그중 빠지면 섭섭한 깍두기 담그기 해 보았어요. 식감이 좋은 김치 종류이죠. 큼직하게 썰어서도 담그지만 한입에 먹기 좋게 깍둑썰기 해 주었어요. 굵은소금으로 절여주고 절이는 동안 양념 만들어 주는데요. 오늘은 풀 쑤지 않고 밥을 갈아 대신할 거예요. 구수한 맛이 좋죠. 밥과 함께 사과, 양파, 마늘, 생강 갈아주고 거기에 고춧가루, 액젓, 새우젓, 매실청 섞어 양념 완성.......
배추겉절이 만드는 법 양념 겉절이 황금레시피
@ 배추겉절이만드는법 김치 배추겉절이양념 배추겉절이 황금레시피 배추겉절이 레시피 겉절이만드는법 © 글, 사진 / 윤스 배추 한통 구입해서 겉절이 레시피로 만들어 보았어요. 포기김치로만 계속 만들어 먹으니 풋풋하고 상큼한 맛이 생각나더라고요. 만들어 바로 먹어도 맛있지만 익혀서 먹어도 맛있죠. 만들면서 집어 맛보다 보니 바지락칼국수 생각이 너무 나던걸요! 풀쑤지 않고 밥을 갈아서 만드는 레시피로 소개해 볼게요. 구수하고 톡 쏙는 맛이 좋답니다. 먹기 좋게 썰어서 소금물에 절여주는데요. 소금물 비율 중요하죠. 배추 한 통(2kg 정도)이면 물 1리터에 굵은소금 150ml 정도의 비율이면 알맞아요. 절이는 동안 양념 만들어 주면.......
돼지고기 김치찌개 황금 레시피 삼겹살 김치찌개 끓이는법
@ 돼지고기김치찌개황금레시피 볶지 않고 끓이는 김치찌개레시피 돼지고기김치찌개레시피 © 글, 사진 / 윤스 이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다. 김장김치 떨어져서 새로 담갔는데 아까워서 김치찌개로는 잘 안 끓이게 되더라고요. 아까운 김치로 오랜만에 돼지고기김치찌개 끓이는 거라 좀 더 맛있게 살짝 끓이는 방법을 수정해 보았어요. 그랬더니 더 맛있는 김치찌개끓이는법 되었답니다. 김치가 맛있어야 맛있는 메뉴이지만 조금 맛이 덜해도, 또는 누가 만들어도 맛있는 돼지고기 김치찌개 황금 레시피 로 소개해 볼게요. 저희 집은 고기 좋아하는 편이라 무조건 김치와 고기 비율은 1:1이.......
무 황태국 끓이는법 북어국 황태해장국 레시피
@ 무 황태국끓이는법 황태국 레시피 무 북어국끓이는법 북어국 레시피 황태해장국 레시피 황태해장국 끓이는법 황태무국 끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 시원하면서 구수한 국물 맛이 좋아 황태국 종종 끓이는 편인데요. 영양적으로도 훌륭하죠. 술과는 별로 친하지 않은 편이라 저희 집에서는 해장국 으로는 끓일 일이 거의 없지만요. 국물요리 좋아하는 편인 저는 아주 애정하는 국이랍니다. 맛이 잘 우러나도록 물을 나눠 넣으며 끓여주고요. 너무 간간하지 않게 간을 맞춰 시원하면서 구수한 본연의 맛을 살려 끓여 줍니다. 전체 과정이 어렵지는 않지만 손질 황태채라고 해도 제거되지 않은 가시나 이물질이 있을 수 있으니 잘 손질하여 제거해.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)