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배추겉절이 만드는 법 양념 겉절이 황금레시피
@ 배추겉절이만드는법 김치 배추겉절이양념 배추겉절이 황금레시피 배추겉절이 레시피 겉절이만드는법 © 글, 사진 / 윤스 배추 한통 구입해서 겉절이 레시피로 만들어 보았어요. 포기김치로만 계속 만들어 먹으니 풋풋하고 상큼한 맛이 생각나더라고요. 만들어 바로 먹어도 맛있지만 익혀서 먹어도 맛있죠. 만들면서 집어 맛보다 보니 바지락칼국수 생각이 너무 나던걸요! 풀쑤지 않고 밥을 갈아서 만드는 레시피로 소개해 볼게요. 구수하고 톡 쏙는 맛이 좋답니다. 먹기 좋게 썰어서 소금물에 절여주는데요. 소금물 비율 중요하죠. 배추 한 통(2kg 정도)이면 물 1리터에 굵은소금 150ml 정도의 비율이면 알맞아요. 절이는 동안 양념 만들어 주면.......
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