들꽃향기 건강 밥상
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냄비 만두 찌는 시간 찌는법 손만두 찌기 수제 만두 보관법
냄비 만두찌는시간 냄비 만두찌는법 손만두 찌기 수제 만두 보관법 손만두 보관법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑이 만두를 좋아해서 만두집 찬스를 이용해서 구입해 먹고, 냉동실에는 시판되는 제품들로 상비되어 있어서 언제든지 먹고 싶을 때 먹어요. 하지만, 집에서 만들어 먹는 건 또 다른데 저희 신랑은 홈메이드를 가장 좋아해요. 특히나 저희 신랑은 큼지막한 사이즈로 입에 넣었을 때 속이 꽉 찬 걸 좋아해요. 집에서 만들면 내가 좋아하는 재료 듬뿍 넣어서 크기도 내 마음대로 만들 수 있는 장점이 있어요. 하지만 재료를 준비할 때 잘게 썰어야 하고 물기도 잘 제거해야 해서 제법 손이 많이 가요. 1. 수제 만두 만들기 속 재.......
단호박 샐러드 만들기 미니 단호박 찌는법 전자레인지
미니 단호박 샐러드 만들기 미니 단호박 찌는법 전자레인지 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저는 미니 단호박을 좋아해서 많이 나오는 여름에는 자주 먹는데 감사하게도 요즘도 만날 수 있더라고요. 그냥 쪄서만 먹어도 맛있지만, 샐러드를 만들어 먹으면 더 부드럽게 맛있게 먹을 수 있어요. 샐러드를 만들려면 일단 쪄야 하는데요. 찜기나 전자레인지를 활용하면 되는데 전자레인지를 활용하면 훨씬 더 간단하고 쉬워요. 썬 단호박의 두께에 따라서 익는 시간이 다르니 보면서 시간을 조절해 주세요. * 재료 * 미니 단호박 1개 420g → 손질 후 300g → 껍질 손질 후 190g, 호두 10g, 크랜베리 15g, 콘옥수수 2큰술 30g, 마요네즈 1.5큰술, 올리고.......
찹쌀 전복 삼계탕 끓이는법 간단 삼계탕 레시피
전복 삼계탕 끓이는법 찹쌀 삼계탕 레시피 간단 삼계탕 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 아이가 삼계탕을 좋아해서 먹고 싶다고 하면 끓여주곤 해요. 이번에 만든 건 백숙용 닭이 아니라 닭다리를 활용해서 만들었는데 맛은 백숙을 넣은 것과는 별 차이가 없더라고요. 닭 손질하는 게 번거롭거나 간단하게 혼자서 끓여 먹고 싶을 때 1인분 레시피로 딱~! 백숙용 닭을 사용해서 만들 경우에는 닭을 손질하고 깨끗하게 세척해서 그대로 만들면 돼요. 닭 크기에 따라서 삶는 시간은 각각 달라서 40분 이상 끓여주어야 하니 익은 정도를 체크하면서 시간을 늘려주면 되고, 화력과 끓인 시간에 따라서 물이 부족하면 리필해서 끓여주세요. *.......
고기 느타리버섯볶음 레시피 느타리버섯요리
고기 느타리버섯볶음 레시피 고기 느타리버섯요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 버섯은 영양소가 풍부하고, 다양한 메뉴에 부재료로 활용하기에 좋아요. 찌개나 전골에 넣어 먹어도 좋고 전을 부치거나 볶아서 밥상에 올리면 반찬으로 먹기에 좋아요. 느타리버섯은 마트에 가면 쉽게 접할 수 있어 장 보러 갔다가 한 팩씩 구입하게 돼요. 이번에는 고기 느타리버섯을 구입해서 볶음요리를 만들어 보았어요. * 재료 * 고기 느타리버섯 300g, 당근 30g, 부추 25g, 다진 마늘 0.5큰술, 굴소스 0.8큰술, 참치액 0.5큰술, 맛소금 2꼬집, 올리브오일 3큰술, 후추, 통깨 1. 재료 준비하기 고기 느타리버섯은 밑동을 손질하고, 먹기 좋도록 쪽쪽 분리했어.......
에어프라이어 식빵 마늘빵 만들기 식빵요리
에어프라이어 마늘빵 만들기 식빵 마늘빵 만들기 에어프라이어 식빵요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 식빵은 토스트나 샌드위치를 만들어 먹을 수 있고, 입이 심심할 때 그냥 뜯어 먹기에도 좋아요. 식빵을 구입하고 하면 한두 장씩 남게 되는데 그럴 때 마늘빵은 에어프라이어 요리로 간단하게 완성할 수 있어요. 만들어 놓으면 입이 심심할 때 간식으로 먹기에 좋고, 남은 식빵도 해결할 수 있어 굿~~! * 재료 * 식빵 2장, 버터 15g, 다진 마늘 10g, 설탕 0.7큰술, 마요네즈 2큰술, 파슬리가루 0.5큰술 1. 버터 녹이기 버터는 15g 준비해서 그릇에 담고 녹여줄 거예요. 버터가 담긴 그릇을 전자레인지에 넣고 30초씩 끊어서 버터가 녹도록 돌려.......
