들꽃향기 건강 밥상
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골드키위 보관법 냉장 보관 방법 키위 후숙 자르기
골드키위 보관법 골드 키위 보관 방법 골드 키위 후숙 방법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 과일을 잘 먹어서 냉장고에는 제철 과일들이 채워져 있어요. 토마토와 방울토마토, 파인애플, 사과는 기본적으로 채워져 있고, 요즘은 망고, 체리, 골드키위가 맛있는 시즌이에요. 키위는 후숙 과일로 후숙이 되지 않으면 새콤한 맛이 강해서 맛이 없게 느껴지지만, 후숙이 되면 참 맛있는 과일이에요. 그래도 재료 본연의 약간 새콤한 맛은 있어요. 저희 집은 골드키위를 좋아해요. 그린키위에 비해서 새콤한 맛이 덜해서 맛있거든요. 키위는 자주 먹는 과일이어서 시즌이 되면 넉넉하게 구입해 놓는데요. 똑같이 배송이 되어도 단단한 게 있고.......
산토리 하이볼 만드는법 위스키 하이볼 레시피
산토리 하이볼 만드는법 위스키 하이볼 만드는법 산토리 하이볼 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 날씨가 더워지면 시원한 음료도 좋고, 빅 얼음 넣어서 시원한 하이볼을 마시기에도 좋아요. 창가를 통해 시원한 바람이 솔솔 들어올 때 그럴 때 마셔주면 기분이가 업~! 업~~! 유리컵에 큼지막한 빅얼음 넣고 위스키 50ml, 탄산수나 토닉워터를 가득 채워준 후 위스키가 섞일 수 있도록 스푼으로 한두 번 뒤적여주면 쉽게 완성돼요. 칠링 된 잔에 얼음, 위스키, 탄산수를 붓고 바 스푼으로 저어서 서빙될 때가 가장 맛있으니 가능하면 빠르게 드시는 게 좋아요. * 재료 * 산토리 위스키 50ml, 토닉워터 70ml, 탄산수 80ml, 빅 볼얼음 1개, 레몬.......
닭가슴살 양배추볶음 닭가슴살볶음 닭가슴살 요리
닭가슴살 양배추볶음 닭가슴살볶음 안녕하세요 들꽃향기입니다. 닭가슴살은 다이어트를 하는 분들께서 챙겨 드시는 식재료 중에 하나에요. 아삭한 양배추 요리로 양배추와 닭가슴살을 넣고 볶으면 한 끼 반찬으로 만들 수 있어요. 굴소스를 넣고 양념을 하면 다른 양념 없이도 맛이 좋아요. 요즘 마늘쫑이 시즌이어서 냉장고에 있어서 추가해서 넣고 만들었는데요. 없으면 패스하고 되고, 간만 살짝 줄여서 만들면 돼요. * 재료 * 닭가슴살 1쪽 125g, 양배추 100g, 마늘쫑 50g, 대파 30g, 다진 마늘 0.7큰술, 굴소스 1큰술, 소금 2꼬집, 올리브오일 2큰술, 후추, 통깨 1. 재료 준비하기 양배추는 한 입에 먹기 좋도록 썰고, 닭가슴살은 1쪽 준비.......
오이지담그는법 물없이 오이지 담그기
물없이 오이지담그는법 물없이 오이지담그기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘은 장 보러 가면 기본적으로 오이를 구입하게 되는 것 같아요. 아삭아삭한 식감이 좋고 그냥 깎아서만 먹어도 맛있으니까요. 지금 만들어 놓으면 1년 동안 든든한 제철 오이지 담그는법 보여드릴게요. 지난번에는 물엿으로 만드는 방법을 보여드렸고 이번에는 설탕을 넣고 만드는 방법이에요. 지난번에 들꽃향기 레시피로 물엿으로 담그는 방법으로 처음으로 오이지를 담으셨는데 맛있게 성공하셨다면서 나눔도 하셨다는 따뜻한 덧글을 남겨주셔서 저도 뿌듯했어요~*^^* 전통으로 만드는 방법은 깔끔한 맛이 좋은데요. 만드는 과정이 손이 가고 소금물을 끓여서 부어.......
간단한 메추리알장조림 만들기 메추리알조림 레시피
간단한 메추리알 장조림 만들기 간단한 메추리알조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 메추리알은 졸여 놓으면 밑반찬으로 먹기에 좋아요. 하나씩 쏙쏙 골라 먹는 맛이 있고 남은 간장 양념장에 버터 넣고 밥을 비벼 먹어도 맛있어요. 메추리알장조림 레시피는 아이도 좋아하고 저도 좋아하는 반찬이어서 한 번씩 만들어 먹게 돼요. 하나씩 집어먹다 보면 금방 그릇을 금방 비우게 돼요. 꽈리고추가 들어가면 풍미가 좋고 아이를 위한 반찬이라면 꽈리고추 대신 버섯을 넣고 졸여도 맛있어요. 메추리알을 직접 삶아서 까서 만들면 더 맛있지만, 요즘은 깐 메추리알이 잘 나와서 편하게 요리하고 있어요. * 재료 * 깐 메추리알 270g, 새송이버.......
