들꽃향기 건강 밥상
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두반장 마파두부 레시피 마파두부 소스 만들기
두반장 마파두부 레시피 두반장 마파두부 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 두부를 좋아해서 들기름에 부쳐서도 자주 먹어요. 늘 냉장고에 키핑되어 있는 식재료여서 언제나 두부요리를 할 수 있는데요. 오랜만에 마파두부가 생각나서 만들어 보았어요. 저희 아이는 간단하게 먹을 수 있는 덮밥 종류를 좋아하는데요. 마파두부를 올려서 덮밥으로 먹어도 맛있어서 간단한 한 끼 식사 메뉴로도 좋아요. 두반장이 들어가면 더 맛있고 없으면 된장과 고추장을 반씩 섞어서 만들면 돼요. * 재료 * 두부 300g, 돼지고기 다짐육 120g, 대파 20g, 다진 마늘 0.7큰술, 두반장 2큰술, 굴소스 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 고춧가루 0.5큰술, 물 2.......
박나래 참외샐러드 드레싱 만들기 참외요리
박나래 참외샐러드 만들기 박나래 참외샐러드 드레싱 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 다양한 과일이 나오는데 참외도 요즘 먹기에 맛있는 과일 중에 하나에요. 과일은 특별한 요리를 하지 않아도 맛있는데 참외 요리로 샐러드를 만들었어요. 드레싱도 완전 간단한데 상큼하고 맛있으니 만들어 드셔도 좋을 것 같아요. 지난 금요일 나혼자산다에서 박나래 씨가 다이어트 식단으로 보여주신 메뉴 중에 하나에요. 그날 파란색 우비를 입고 집에 있는 정원에 텃밭이 있던데 허브가 어찌나 많던지 잘 자라고 있더군요. 그날 바구니에 허브를 잔뜩 따서 다양한 요리를 보여주셨어요. 그날 보여주신 박나래 레시피는 다이어트 레시피 4가지였어.......
생 표고버섯볶음 표고버섯요리 가정식 반찬거리
생 표고버섯볶음 생 표고버섯요리 가정식 반찬거리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쫄깃한 식감이 좋은 버섯은 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료로 한 번씩 구입해서 냉장고에 넣어두었다가 찌개 요리에도 사용하고 볶아서 먹기도 해요. 버섯은 볶아줄 때 수분감을 많이 흡수해서 오일을 넉넉히 넣고 볶아야 하는데요. 오일과 물을 함께 넣고 볶아주면 수분감이 있어서 볶아주기도 쉽고, 기름지지 않게 볶을 수 있어요. 버섯 종류는 가정식 반찬으로 호불호 없이 만들어 드실 수 있고 채소를 추가해서 넣고 볶아주면 간단한 반찬거리로 드시기에 좋아요. * 재료 * 생표고버섯 손질 후 125g, 양파 60g, 당근 25g, 대파 20g, 다진 마늘 0.5큰술.......
초당 옥수수스프 만들기 초당옥수수 요리 먹는법
초당 옥수수 스프 만들기 콘스프 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 초당옥수수가 나오는 시즌이에요. 마트에 장 보러 갔더니 벌써 나왔더라고요. 초당옥수수 먹는법은 간단하게 전자레인지에 돌려서 많이 먹게 돼요. 출출한 오후의 간식으로 먹기에 딱~~! 와그작와그작 먹다 보면 단맛이 올라와서 금방 순삭하게 돼요. 단맛이 좋아서 생으로 먹어도 좋고 초당옥수수수프 만들기를 해도 맛있어요. 초당옥수수 요리로 스프를 만들면 어찌나 맛있는지요. 저희 집은 스프를 좋아해서 시판되는 걸 구입해서도 자주 먹는데 옥수수 시즌이라 직접 만들었더니 너무 맛있게 먹었답니다. * 재료 * 찐 초당옥수수 2개 → 손질 후 135g, 양파 50g, 버터 15g.......
닭날개 간장조림 닭조림 닭날개 에어프라이어 요리
에어프라이어 닭날개 간장조림 에어프라이어 간장 닭날개조림 안녕하세요 들꽃향기입니다. 에어프라이어 닭날개 요리로 에어프라이어 간장 닭조림 만들기를 했어요. 윙을 구입해서 닭날개 에어프라이어 요리로 치킨처럼 튀겨 먹을 때도 있는데요. 이번에는 간장을 넣고 단짠단짠하게 만들었더니 간식으로 안성맞춤~~! 윙은 맛있는 부위여서 좋아하는 부위로만 요리를 하면 모두 맛있게 먹을 수 있어 좋고 저희 신랑도 맛있다면서 좋아했었어요. 집에서 치킨 만들어서 먹는 걸 좋아한다면 ○설에서 나온 치킨 튀김가루가 있으면 더 쉽고 간단하게 요리할 수 있어요. 요건 양념이 다 되어 있어서 간단하게 만들 수 있어요. 저도 예전에 사 놓은 게.......
