생 표고버섯볶음 표고버섯요리 가정식 반찬거리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 6월 5일 | 음식정보생 표고버섯볶음 생 표고버섯요리 가정식 반찬거리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 쫄깃한 식감이 좋은 버섯은 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료로 한 번씩 구입해서 냉장고에 넣어두었다가 찌개 요리에도 사용하고 볶아서 먹기도 해요. 버섯은 볶아줄 때 수분감을 많이 흡수해서 오일을 넉넉히 넣고 볶아야 하는데요. 오일과 물을 함께 넣고 볶아주면 수분감이 있어서 볶아주기도 쉽고, 기름지지 않게 볶을 수 있어요. 버섯 종류는 가정식 반찬으로 호불호 없이 만들어 드실 수 있고 채소를 추가해서 넣고 볶아주면 간단한 반찬거리로 드시기에 좋아요. * 재료 * 생표고버섯 손질 후 125g, 양파 60g, 당근 25g, 대파 20g, 다진 마늘 0.5큰술.......버섯요리(91)버섯볶음(56)가정식반찬(74)표고버섯볶음(30)가정식반찬거리(1)생표고버섯요리(11)생표고버섯볶음(21)표고버섯요리(37)버섯반찬(27)반찬거리(48)반찬(415)죽순무침 5월 밑반찬 만들기 죽순보관법 간단반찬 죽순초무침 삶은 죽순요리By 깡이맘 | 2024년 5월 1일 | 5월밑반찬 죽순초무침 죽순보관법 밑반찬만들기 간단 반찬으로 만든 죽순무침! 새콤달콤함 양념맛에 입안에 침이 고이면서 밥 먹는 시간이 행복해집니다. 사실 제철반찬을 먹는다는건 건강을 유지하는것만큼이나 중요한 일이죠. 예전에는 알지 못했는데 나이가 들면서 건강식에 대한 관심이 점점 높아집니다. 지인분이 전라도 언니가 보냈다며 삶은 죽순을 주었어요. 야들야들 얼마나 부드럽고 깔끔한지... 사랑과 정성이 한눈에 느껴지더라고요. 사실 죽순요리는 이렇게 손질된게 편한데 껍질째 붙어있는걸 정리하다보면 껍질만 한가득 나와서 꽤 불편해요. 그런데 이렇게 다듬어서 삶아서 보내줬다니...넘 감사한 일이죠. 죽순보관법은 냉장과.......간단반찬(57)죽순요리(8)죽순무침(3)죽순보관법(3)반찬(415)죽순(13)삶은죽순(5)5월밑반찬(1)밑반찬만들기(84)죽순초무침(2)죽순보관(1)밑반찬(211)야채계란말이 가정식반찬 하트 계란말이 만드는법 계란반찬 달걀말이 계란요리By 깡이맘 | 2024년 5월 22일 | 야채계란말이 하트계란말이 가정식반찬 계란말이만드는법 굿모닝, 즐거운 수욜입니다. 아침에 일어나서 따끈한 달걀말이를 만들었는데 기분까지 좋아지네요. 계란반찬은 약방의 감초라 불리울만큼 밥상에 꼭 올라오는 요리에요. 그만큼 만들기도 쉽고 편하다는거죠. 오늘은 밖에서 언니들과 점심을 먹기로해서 밑반찬 2~3개를 만드는데 시그니처 메뉴는 역시 야채계란말이! [하트 계란말이 만드는법] 2~3인분 기준 계란 5개 당근 15g 대파 15g 양파 15g 꽃소금 1/2티스푼 식용유 약간 1. 계란은 잘 풀어준 후에, 체에 밭쳐 한번 걸러줍니다. 부드러운 계란말이 만드는법 비결은 걸러주는 과정인데 2~3번 반복해주면 폭신하면서도 부드러운 느낌의.......야채계란말이(22)반찬(415)계란반찬(25)달걀말이(35)가정식반찬(74)계란요리(163)계란말이(57)하트계란말이(7)계란말이만드는법(41)두부강정 만드는 법 두부 튀김 양념장 집반찬 도시락반찬 메뉴By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2023년 12월 18일 | 도시락반찬 메뉴 두부강정 만드는 법 아이들이 있는 집에서는 두부가 필수적인 식재료이지요 두부는 가정에서 가장 쉽게 접할 수 있고 우리 식탁에서는 없어서는 안 될 음식으로 이미 세계적으로 건강식품으로 인정받고 있답니다 두부는 콩을 재료로 한 가공식품으로 양질의 식물성 단백질이 풍부하고 소화흡수율이 높아서 서양에서는 살찌지 않는 치즈로 알려져 있답니다 오늘은 두부로 좀 더 맛있게 만들어 먹을 수 있는 초간단 두부요리 집반찬 두부강정 만들기 소개합니다 오늘 소개하는 두부강정은 지난번 편스토랑 찬원님이 알려주신 코다리강정의 소스의 양을 조절하여 만들어본 것인데요 살짝 매콤하면서도 달짝지근한 소스에 고소한 맛.......가정식반찬(74)반찬(415)두부튀김(5)두부양념장(1)두부강정만드는법(5)도시락반찬(59)강정(3)튀김(39)두부강정(7)도시락반찬메뉴(18)