들꽃향기 건강 밥상
Posts
2928 posts
간장 감자조림 만드는 법 감자조림 레시피
간장 감자조림 만드는 법 간장 감자조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 감자를 좋아해서 평소에도 즐겨 먹는데 가장 많이 만들어 먹는 게 네모나게 썰어서 조림을 만들어 먹는 거예요. 만드는 과정도 쉽고 간단하게 만들 수 있으면서 가족들이 모두 다 잘 먹는 반찬이거든요. 감자를 깍둑 썬 후 오일에 볶아주고 양념을 넣고 졸여주면 완성이 되는 감자요리에요. 썬 크기에 따라서 익는 시간은 각각 다르니 익은 정도를 체크하고 시간을 조절해 주세요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 260g, 대파 20g, 다진 마늘 0.5큰술, 진간장 2.3큰술, 올리고당 2큰술, 물 100ml, 올리브오일 2큰술, 통깨 1. 감자 썰기 감자는 2개 준비해서 필러.......
깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 만들기
깐마늘장아찌담그는법 간장 마늘장아찌 만들기 간장 마늘장아찌 담그는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 한번 만들어 놓으면 두고 먹을 수 있는 반찬이 장아찌 종류가 아닐까 싶어요. 하루에 마늘을 3쪽씩만 먹어도 건강에 좋다고 하는데요. 마늘을 까서 담아 놓으면 든든한 밑반찬이 돼요. 마늘은 매운맛과 아린 맛이 있어서 그 맛을 줄여주기 위해서 일주일 정도 식초물에 삭혀서 만들어야 하는데요. 냉장 보관된 걸 사용하면 초록색으로 변할 수 있으니 상온에 있는 걸로 까서 담으시는 게 가장 좋아요. 초록색으로 변하는 건 식초와 만나면서 생기는 현상으로 맛에 이상이 있는 건 아니고 미관상 좋지 않은 거라 드시는 데이는 아무런 영향이 없.......
부추계란볶음 아침식사 메뉴 계란 부추요리
부추계란볶음 만드는 법 계란부추볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 계란 부추요리로 부추와 계란을 볶아서 만들어 먹으면 아침식사 메뉴로 드시기에 좋아요. 간단하고 영양을 챙길 수 있는 메뉴로 다이어트 요리를 찾는 분들께도 안성맞춤이에요. 부추와 계란만 넣고 만들어도 맛있지만, 크래미를 넣고 만들면 더 맛있어요. 크래미는 옵션으로 사용하면 되니 없으면 패스하세요. * 재료 * 계란 2개, 부추 45g, 크래미 1개 35g, 굴소스 0.3큰술, 소금 2꼬집, 올리브오일 2.5큰술, 후추, 통깨 1. 부추 세척하기 부추는 한 줌 보다 약간 적게 준비했어요. 볼에 물을 담고 양손 사이에 두고 살살살 쓸어가면서 세척하고 3~4차례 세척 후.......
가지무침 만드는 법 가지나물무침 가지요리 레시피
전자레인지 가지무침 만드는 법 가지나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름은 가지가 나오는 계절이라 밥상에 자주 올리게 돼요. 이번에 보여드릴 가지요리 레시피는 가지무침 레시피로 전자레인지 가지나물 레시피에요. 전자레인지에 쪄서 양념을 넣고 조물조물 무치면 금방 완성할 수 있어요. 가지는 찜기에 쪄도 되고 전자레인지를 활용하면 되는데 전자레인지를 활용하면 불을 사용하지 않아서 덥지 않고, 더 쉽고 간단하게 완성할 수 있어요. * 재료 * 가지 2개 290g → 수분 제거 후 195g, 다진 마늘 0.3큰슬, 대파 1큰술, 진간장 1.3~1.5큰술, 설탕 0.3큰술, 들기름 1큰술 1. 가지 준비 후 세척하기 가지는 2개 준비했어요. 2........
바나나 블루베리주스 만들기 블루베리 요거트 스무디 만들기
바나나 블루베리주스 만들기 블루베리 요거트 스무디 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉동실에 블루베리가 있어서 일주일에 1~2번씩 갈아서 블루베리쥬스 만들기를 해서 마셔요. 블루베리는 안토시아닌 성분이 있어서 눈 건강에 도움이 되는 과일이에요. 요거트와 바나나를 함께 넣고 갈아서 시원하게 마시면 좋더라고요. 블루베리 요리 블루베리 스무디 만들기를 할 때 바나나가 들어가면 블루베리만 넣고 갈았을 때보다 맛이 부드럽고 바나나의 은은한 향이 나는데요. 블루베리 바나나주스 만들기를 하면 더 맛있지만, 바나나가 없으면 패스하세요. 냉동 블루베리를 사용하면 더 좋고, 없으면 얼음을 넣어서 만들면 돼요. 단맛이 들어가면.......
