들꽃향기 건강 밥상
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연근샐러드 만드는법 연근 들깨샐러드 들깨무침 연근요리 레시피
들깨 연근샐러드 만드는 법 연근들깨샐러드 만드는 법 연근들깨무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 연근을 데친 후 소스를 넣고 들깨연근무침을 만들면 맛있어요. 한정식 집에 가면 나오는 메뉴인데 오랜만에 생각이 나서 만들었어요. 딱 1인분 분량으로 소량으로 만들어서 클리어했는데 오랜만에 먹으니 더 맛있더라고요. 들깨가루를 넣고 무쳤더니 아삭아삭한 식감과 들깨가루의 고소한 맛, 레몬주스의 상큼하고 깔끔한 맛이 좋았어요. 간단하게 만들 수 있는 연근요리 레시피이니 만들어 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 연근 손질 후 95g, 마요네즈 2큰술, 들깨가루 1큰술, 올리고당 0.5큰술, 레몬주스 0.5큰술, 소금 1꼬집 토핑용.......
감자 열무김치 담그는법 맛있게 얼갈이 열무물김치담그는법
감자 열무김치담그는법 감자 열무물김치 담그는법 열무 얼갈이김치 담그는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 여름에는 시원한 국물이 있는 김치가 맛있어서 여름 내내 먹고 있어요. 열무김치 맛있게 담그는법은 여린 걸 사용해서 담으면 여린 거라 억센 것보다 훨씬 맛있고 여린 건 얼갈이 없이 만들어도 맛있어요. 하지만, 줄기가 두툼하고 억센 건 얼갈이를 추가하면 질긴 걸 커버해 주어서 더 부드럽고 맛있게 드실 수 있어요. 저는 절이지 않고 만드는데요. 절이지 않고 만들면 질기지 않고 아삭하고 더 맛있어요. 절이지 않고 만들어도 괜찮은지 여쭤보시는 분들이 계신데요. 들꽃향기 블로그를 보고 만드신 분들은 절이지 않고 만들어도 다 맛.......
미역줄기볶음 만드는 법 미역줄거리볶음 요즘 반찬거리
미역줄기볶음 만드는 법 미역줄거리볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 미역줄기는 염장되어 나오기 때문에 마트에 가면 언제나 만날 수 있는 식재료에요. 염장된 상태여서 짠맛을 빼준 후에 요리를 하지 않으면 많이 짜서 드시기가 불편하니 물에 담가서 짠맛을 빼준 후에 요리하셔야 해요. 소금기를 털어내고 헹궈준 후 보통 10분 정도면 드시기에 적당할 정도로 짠맛이 빠지니 그때 볶아주면 돼요. 물에 오래 담가두면 너무 싱겁고, 짧은 시간 담가 놓으면 짠맛이 남아 있으니 맛을 보고 적당할 때 물기를 빼주고 볶아주세요. 이번에는 파프리카를 추가해서 볶았는데요. 파프리카는 없으면 패스하면 되고, 당근을 사용해도 되니 취향.......
백패커2 백종원 돼지고기 콩나물잡채 만드는 법 콩나물 요리
백패커 2 콩나물잡채 만드는 법 백종원 콩나물잡채 만드는 법 백패커 돼지고기 콩나물잡채 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 KTX 정비팀을 위해 백패커2에 나온 백종원 잡채 만드는법 백패커 콩나물잡채 만드는 법 보여드릴게요. 백패커를 쭈욱 보는데 요리 과정이 나오지 않아서 궁금했는데 마지막쯤에 백쌤께서 직접 만드신 게 나오더라고요. 아삭아삭한 콩나물 요리와 잘근잘근 씹히는 돼지고기 다짐육의 케미가 굿~! 이 두 가지 재료는 많은 분들이 좋아해서 자주 드시는 식재료에요. 이렇게 두 가지 재료와 양파와 당근을 넣어서 백종원 돼지고기 잡채를 만들어 보세요. 간단하고 맛있게 드실 수 있어요. * 재료 (2인분) * 콩나물 1봉.......
백패커2 백종원 두부두루치기 레시피 양념 대전 두부요리
백패커2 두부두루치기 레시피 백종원 두부두루치기 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어제 백패커2에서는 백패커팀이 열차를 타고 이동하는 모습이 나왔었어요. 이유인즉 KTX 정비를 하시는 분들을 위한 미션이 주어졌기 때문이에요. 전국 맛일주 편으로 지역의 대표 요리를 만들어 주셨는데요. 강원도 곤드레 감자밥, 냉채소스가 올려진 대구 치킨, 미역오이냉국, 백패커 대전 두부두루치기 레시피, 콩나물 잡채를 보여주셨어요. 180인분이 워낙 대량이라 큰솥에 층층이 8층으로 탑을 쌓아서 재료를 넣고 졸여주셨어요. 양파 - 두부 - 대파 - 두부 - 모둠해물 두부 - 해물 - 대파 이렇게 8층 탑을 만들어 주셨는데요. 이렇게 만든 이유가 두부.......
