들꽃향기 건강 밥상
Posts
2928 posts
그냥 김치찌개 레시피 참치 김치찌개 끓이는법
참치 김치찌개 끓이는법 고추참치 김치찌개 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑은 김치찌개와 된장찌개를 좋아해서 자주 밥상에 올리는 편이에요. 저는 식사를 준비하기 전에 울 신랑한테 뭘 먹을지 물어보면 그냥 김치찌개 레시피 끓여 먹자고 해요. 김치찌개에 들어가는 재료는 돼지고기, 참치, 꽁치 등 취향껏 넣어주면 되는데요. 저희 신랑은 고추참치를 넣고 끓인 걸 가장 좋아해서 저는 일부러 고추참치를 구입해 놓아요. 일반 참치를 넣었을 때보다 더 맛이 좋기 때문이에요. 그냥 김치찌개는 김치를 메인으로 해서 돼지고기나 참치를 넣고 끓인 가장 기본적인 김치찌개에요. * 재료 * (2~3인분) 신김치 160g, 고추참치 1개 135.......
두부과자 만들기 다이어트 두부요리 간식 추천
다이어트 두부과자 만들기 다이어트 두부요리 다이어트 두부간식 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두부는 단백질이 풍부한 식품으로 밥상에 자주 올리는 식재료 중에 하나에요. 저희 집은 두부요리를 좋아해서 찌개나 국에도 자주 사용해서 떨어지지 않게 구입해 두는 편이에요. 이번에는 포두부 요리로 두부과자 만들기를 했어요. 포두부를 썰어서 에어프라이어에 돌려주면 뻥과자처럼 빵빵하게 부풀어요. 완성했을 때 부푼 것도 있고, 납작하게 구워진 것도 있는데 맛을 비슷하고 비주얼 차이가 있어요. 오븐형 에어프라이어를 사용하면 더 좋고, 저는 바스켓형을 사용했는데요. 사양에 따라 시간이 달라지니 보면서 시간을 조절해 주면 되.......
시금치무침 요리 시금치나물 데치기
시금치무침 레시피 시금치나물 무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 가면 채소는 언제나 만날 수 있어 채소 위주로 밥상을 차리게 되고, 고기는 한 가지 정도 올리게 돼요. 나물 반찬을 한 가지 정도는 올리게 되는데 시금치 요리로 시금치나물 레시피를 만들었어요. 겨울에는 자주 먹었는데 요즘은 봄나물이 다양하게 나와서 봄나물 종류를 먹느라 뜸하게 먹고 있어요. 시금치는 다른 채소보다 부드러워서 끓는 물에 살짝 데쳐서 사용해야 너무 무르지 않고, 데칠 때 당근도 함께 넣고 데쳐서 당근까지 넣고 무치면 더 맛있어요. * 재료 * 시금치 손질 후 130g, 당근 40g, 다진 마늘 0.3큰술, 대파 10g, 진간장 0.9큰술, 참기름 1큰.......
브로콜리 데치기 세척 브로콜리 요리
브로콜리 데치기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 채소는 건강에 좋은 식재료로 평소 반찬으로 자주 밥상에 올리고 있어요. 브로콜리는 타임지에서 선정한 슈퍼푸드로 건강에 좋은 채소 중에 하나에요. 브로콜리 요리는 간단하게 찌거나 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 반찬으로 좋아요. 브로콜리는 오래 데치면 아삭한 식감 대신 물컹한 식감이 나고, 영양소의 손실이 있어요. 브로콜리는 세척을 꼼꼼하게 해주셔야 하는데요. 우리가 주로 섭취하게 되는 초록색 부분이 꽃봉오리인데요. 그 부분이 촘촘하게 되어 있어 벌레가 숨어 있을 수 있으니 물에 담갔다가 세척해 주면 꽃봉오리가 벌어지면서 안에 있는 벌레들이 나와 조금 더 깨끗한 세척이 가.......
콩자반 만드는법 콩장 만들기 콩조림
콩자반 만드는 법 콩조림 만드는 법 콩장 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬을 몇 가지는 만들어 놓는 편이에요. 밥 먹을 때 반찬이 있어야 하는데 매번 새로운 반찬을 몇 가지씩 만들기는 쉽지 않아요. 냉장고에 밑반찬이 있으면 반찬을 준비할 시간이 없을 때 간단하게 김이나 김치를 올리고 찌개나 국을 끓여서 휘리릭 먹기에 좋거든요. 콩자반은 단백질이 풍부한 식품으로 불려서 밥을 지을 때 넣어도 좋고, 변질이 쉽게 되지 않아 밑반찬으로 먹기에 좋아요. 서리태 콩자반 만들기 시작할게요. * 재료 * 서리태 1컵 200ml, 진간장 3.5큰술, 맛술 미림 2큰술, 설탕 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 0.5큰술, 통깨 * 콩 불.......
