하우매니 심플레시피
Posts
2860 posts
묵은지 고등어조림 레시피 묵은지찜 고등어찜 만드는 법
묵은지 고등어조림 레시피 묵은지찜 만들기 고등어찜 만드는 법 좋은 아침입니다. 새로운 한 주의 시작인데요. 벌써 12월도 1주일이 넘어서 또 한 해를 보내면서 마음으로 지난 한 해를 정리해 보게 되는데요. 창업과 체인점 확장으로 바빴던 한 해로 기억하게 됩니다. 새로운 일을 하니 새로운 사람들과의 만남도 많아지는데요. 알바로 일하러 와서 1주일에 한두 번 보는데도 서로를 위하고 생각하는 마음이 통하는 분들도 계신데요. 올 때마다 저 먹을 걸 챙겨다 주시는 분도 계신데요. 주말에 오시는 알바분이 남편분이 여수에서 낚시로 잡았다면서 고등어를 가져다주었는데요. 묵은지 넣고 지져 먹으면 맛있겠다 했더니, 또 묵은지까지 한 통.......
깍두기 볶음밥 레시피 만드는 법 신무김치 요리
깍두기 볶음밥 레시피 깍두기볶음밥 만드는 법 신무김치 요리 볶음밥 종류 날씨도 많이 춥지 않고 차분한 주말입니다. 어제 대학원 종강 파티를 해서 늦은 귀가로 오늘은 가게에 늦은 출근을 했는데요. 모처럼 휴일같이 느긋하게 아침을 맞이했습니다. 김장도 서둘러서 많이들 하시고, 지역 축제들도 뜸해서 특별한 이슈가 없는 주말이라 집에서 쉬시는 분들 많으신거 같습니다. 주말에 가게 배달이 많으면 집에서 많이들 쉬는구나 그러거든요. 날씨에 따라 먹고 싶은 음식이 다르긴하지만요. 김장 종류별로 담가서 냉장고에 넣었는데, 너무 많아서 깍두기를 담가서 며칠 실온에 방치해 놨더니 푹 시었어요. 그래서, 요즘 깍두기를 위주로 먼저 먹.......
다이어트 전자레인지 빵 땅콩버터빵 만들기 노밀가루 베이킹
다이어트 전자레인지 빵 땅콩버터빵 만들기 노밀가루 베이킹 좋은 아침입니다. 날씨가 푹해져서 눈은 녹고 있는데도 출근길은 좀 더디고, 아침엔 추워서 오늘은 늦게 출근을 했는데요. 날이 풀려서 다행이긴 해요. 한참 전에 계속 만들어댔던 다이어트 전자레인지 빵인데요. 땅콩버터로 만들고 탄수화물(밀가루, 전분)이 안 들어가서 노 밀가루 베이킹으로 다이어트하시거나 당뇨 있으신 분들이 드시기에 좋은 빵인데요. 일단 밀가루 안 들어갔다고 하면 뭔가 좀 건강한 느낌인데요. 땅콩버터와 계란을 넣어서 베이킹파우더로 부풀려서 식감이나 맛은 빵인데 요게 또 먹을만해서 자주 만들었거든요. 땅콩버터 있는 거 다 털어서 만들어서 땅콩버.......
김장 양념 만드는법 절인배추속양념 만들기
김장 양념 만드는법 절인배추속양념 만들기 겨울 김장은 항상 혼자 해서 배추 김장은 여러 번 나눠서 하는데요. 절임배추를 겨우내 구할 수 있어서 만들고 싶을 때 만드는데요. 포기김치로도 만들고, 잎을 한 장씩 떼어서 양념만 살짝 발라서 찌개용, 볶음용으로도 만들고요. 저희 집은 배추속을 넉넉히 만들어 진한 양념의 무채김치를 시게 해서 콩나물국에 풀어 먹기도 하고 밥에 비벼 먹는 걸 좋아하는데요. 그래서, 절인배추에 양념하려고도 만들지만 따로 만들어 무채김치로도 먹는데 고향이 인천인 지인들 중에서도 채장아찌라고해서 배추속 양념을 그렇게 부르기도 하고 같은 방법으로 만들기도 한대요. 절임배추에 김장 양념 만들어서 척.......
묵사발 만들기 따뜻한 묵밥 만드는 법 도토리묵 요리
묵사발 만들기 따뜻한 묵밥 만드는 법 도토리묵 요리 온묵사발 온묵밥 서울권은 어제저녁 눈 때문에 한바탕 교통난을 겪었는데요. 저도 배달하는 가게는 라이더가 안 잡혀서 임시 휴업을 하고 일찍 퇴근을 하는데, 차를 안 가져와서 택시도 안 잡히고 버스도 안 와서 1시간을 넘게 눈길을 걸어서 신랑을 중간에서 만나서 집에 오니 20분 거리를 2시간 넘게 걸려 퇴근을 하게 되는 해프닝을 겪었습니다. 오늘부터 날이 풀린다고 하니 길은 지저분해도 위험하지는 않을듯합니다. 어제 아침에 전날 만든 도토리묵으로 신랑 묵사발을 만들어줬는데요. 도토리묵 만들어 놓은 거 작업실에도 가져가서 스텝들 점심으로도 묵밥을 만들어줬더니, 맛있게 잘.......
