하우매니 심플레시피
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계란볶음밥 레시피 명란계란볶음밥 초간단 간장 굴소스 볶음밥
계란볶음밥 레시피 명란계란볶음밥 초간단 간장 굴소스 볶음밥 오늘 아들 도시락으로 준비한 명란 계란볶음밥 레시피 알려드립니다. 매일 아들 직장인 점심 도시락 싸는데 오늘은 뭘 담아야할지? 잠깐 고민하다가 그럴땐 볶음밥이 제일 쉽고 반찬 없어도 먹을 수 있어서 준비했습니다. 두부구이, 멸치볶음 만들어 놓은게 있어서 계란볶음밥과 함께 담았습니다. 잡곡밥으로 만들고 계란이 들어가서 부족함 없이 든든한 도시락 메뉴입니다. 명란 계란볶음밥 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 잡곡밥 1공기 계란 2개 당근 조금 양파 1/4개 대파 한 도막 명란젓 1줄 식용유 2 큰 술 굴 소스 1 큰 술 간장 1 큰 술 후춧가루 약간.......
매생이굴국 레시피 매생이 손질 매생이국 끓이는법
매생이굴국 레시피 매생이 손질 매생이국 끓이는법 매생이의 계절입니다. 싸하게 추울 때 후루룩 먹는 매생이굴국 겨울 별미입니다. 계절마다 먹어야 할 음식 제철 음식들이 많은데, 긴 겨울에는 바다에서 나오는 것들 챙겨 먹어야 할 게 많습니다. 딱 한 번 먹을 만큼 매생이굴국 끓여서 맛있게 먹었습니다. 굴도 매생이도 제철이라서 매생이굴국 이 계절에 꼭 한 번 먹어야 할 별미 음식 만들어보겠습니다. 매생이굴국 만드는법 레시피 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 매생이 300g 굴 200g 들기름 3 큰 술 물 1컵 참치 액 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 매생이 한 덩어리입니다. 물에 살살 풀어서 떠오르는 이.......
깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법
깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법 시골살이 하면 농산물이 저절로 많이 생겨서 요즘은 생기는 대로 김치 담가 나눔 하고 있습니다. 양념값이 더 비싸지만 재료 아까워서 그냥 버리지 못하는 하우매니랍니다. 김장 깍두기 담가서 맛보라고 조금씩 담아서 나눔 하면 또 금세 없어지기도 하는데 음식은 나누는 재미도 있습니다. 깍두기담그는법 이번에는 총각무로 깍두기를 담갔습니다. 큰 무로 담그는 것보다 알타리 무가 더 아삭함이 좋아서 깍두기 담그면 더 오돌오돌 식감이 좋습니다. 깍두기담그는법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 무 10키로 고춧가루 4컵 새우젓 1/2컵 다진 마늘 2컵.......
된장 아욱국끓이는법 호박 아욱된장국 아침국 요리
된장 아욱국끓이는법 호박 아욱된장국 아침국 요리 시골살이 하면 새벽 배송도 안 되고 읍내도 한참 나가야 해서 신랑 퇴근하면서 김치 담글 쪽파와 갓을 사 오라고 했더니 아욱 한단도 사 왔습니다. 아욱을 보자마자 아욱된장국이 먹고 싶어서 사 왔다고 합니다. 시골집에 건새우가 없어서 아욱만 넣고 호박 조금 넣고 끓였는데 맛이 좋았습니다. 여름 보다 하우스에서 키워서 그런지 더 연하기는 했습니다. 아욱국끓이는법 새우 없이 끓인 된장국 레시피 알려드립니다. 아욱국끓이는법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 아욱 300g 애호박 1/2개 물 1.2리터 다시팩 1개 된장 3~4 큰 술 다진 마늘 2 큰 술 대파 한 대 청양고추 요.......
미트볼 만들기 미트볼조림 수제미트볼 다진돼지고기 요리
미트볼 만들기 미트볼조림 수제미트볼 다진돼지고기 요리 아들 도시락 메뉴 고민하다가 어젯밤에 돼지고기 다짐육 얼린거 녹여 놓았습니다. 아침부터 미트볼 만들기 해서 도시락을 사 주었습니다. 젊은 남자라 고기가 좀 있어야 든든해해서 돼지고기 다짐육으로 미트볼 만들어 토마토 소스에 조려 도시락을 쌌답니다. 토마토소스 미트볼 만들어 놓으면 스파게티도 뚝딱 쉽게 만들 수 있어서 내일은 토마토 스파게티가 메뉴입니다. 오늘 도시락에 토마토소스 미트볼과 두툼한 두부구이, 닭가슴살소세지와 모짜렐라치즈, 계란 반숙 싸 주었습니다. 새로 산 납작 도시락은 ubs로 충전해서 따끈하게 데워 먹을 수 있는 도시락이라 좋습니다. 미트볼 만.......
