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서교동/ 서울 미트볼 본점
오랜만에 집 근처에 있는 '서울 미트볼'에 들렀습니다. 전에는 마포구청 역 '스타벅스' 골목 안쪽에 위치해 있었는데요. 몇 해전 거기서 그다지 멀리 떨어지지 않은 근처 골목으로 가게를 옮겼죠. 종종 파스타를 먹기 위해 들르던 곳이었는데 어쩌다 보니 이전을 한 뒤로는 한동안 가보지 못했습니다. 그 사이 서울 시내에서 손꼽히는 파스타 맛집으로 유명해져서 이젠 여기저기 지점도 꽤 늘어난 상태더군요. 혹시 그래서 맛이 변하지는 않았을까 약간 우려했는데 전혀 그렇지 않아서 기뻤습니다. 여전히 맛있고 양도 많네요. 이 가게의 특징은 파스타에 미트볼이 추가되어 있다는 점이죠. 듣자 하니 최근에는 파스타보다 미.......
소고기 미트볼 만들기 미트볼 조림 소스 남은 전요리
소고기 미트볼 만들기 미트볼 소스 만들기 미트볼 조림 소스 남은 전요리 글 / 사진 / 팬이맘 명절 지나고 나면 꼭 전 종류가 남게 되더라고요. 소고기 동그랑땡이 젤루 많아 오늘은 남은 전요리 미트볼 소스 간단하게 만들어 소고기 미트볼 만들기를 전해드릴게요. 요렇게 만들어 놓으면 어른도 아이들도 좋아하는 맛이 됩니다. 소고기 미트볼 만들기 소스에는 케첩과 스리라차 소스, 데리야끼 소스, 그리고 고추장과 올리고당을 넣어 만들어 봅니다. 추가적으로 파프리카, 대파, 양파를 넣어 색감과 맛과 영양을 살려봅니다. 미트볼 조림 만들기 소고기 미트볼 만들기 [재료] 남은 전 종류 (동그랑땡, 깻잎전, 고추전) 빨간 파프리카 40g 노란.......
소고기 미트볼 만들기 연말 크리스마스 파티 요리
미트볼 만들기 햄벅볼 만드는 법 다진 소고기 다짐육 요리 연말 크리스마스 파티 요리 종일 눈이 오니 좋은 쪽으로 경치만 보면 화이트 크리스마스 분위기입니다. 연말이라서 홈파티 계획하시는 분들도 계시고, 손님 초대가 많은 시기인데요. 홈 파티 요리로 좋은 미트볼 만들기 해 봤습니다. 치즈 오븐구이로 이렇게 파티요리 메뉴로 하나 만들어 놓으면 어른, 아이 다함께 먹을 수 있어서 좋습니다. 따뜻한 음식으로 겨울과도 잘 어울리는 요리인데요. 동글동글한 모양 자체가 사랑스럽습니다. 미트볼을 만들어서 토마토소스에 졸여서 내면 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다. 미트볼 만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1 작은 술 : 5ml 계량스푼.......
돼지고기 미트볼 만들기 샐러리 미트볼조림 다짐육 요리
@ 돼지고기 미트볼 만들기 샐러리 미트볼만들기 미트볼조림 돼지다짐육 요리 돼지고기 다짐육요리 © 글, 사진 / 윤스 스파게티 만들면서 사 놓은 샐러리가 있어서 다짐육에 넣어서 뭉쳐 미트볼을 만들었어요. 동그랑땡, 츠쿠네, 떡갈비 등과 비슷비슷한 듯 조금씩 다른 요리인데요. 오늘은 샐러리와 우스터스 소스를 사용하여 이국적인 맛으로 만들어 보았어요. 다진 고기에 다진 샐러리, 당근, 양파를 넣어주고요. 달걀, 부침가루 넣어서 반죽을 해주고 고운 소금, 우스터스 소스 넣어서 간을 맞춰준 후 뭉쳐 모양을 만들어 구워주면 활용하기 좋은 미트볼이 완성된답니다. 토마토 스파게티에 넣거나 케첩을 찍어 드셔도 좋고 토마토소스에 졸이.......
