무김치만들기
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깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법
깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법 시골살이 하면 농산물이 저절로 많이 생겨서 요즘은 생기는 대로 김치 담가 나눔 하고 있습니다. 양념값이 더 비싸지만 재료 아까워서 그냥 버리지 못하는 하우매니랍니다. 김장 깍두기 담가서 맛보라고 조금씩 담아서 나눔 하면 또 금세 없어지기도 하는데 음식은 나누는 재미도 있습니다. 깍두기담그는법 이번에는 총각무로 깍두기를 담갔습니다. 큰 무로 담그는 것보다 알타리 무가 더 아삭함이 좋아서 깍두기 담그면 더 오돌오돌 식감이 좋습니다. 깍두기담그는법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 무 10키로 고춧가루 4컵 새우젓 1/2컵 다진 마늘 2컵.......
