하우매니 심플레시피
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마늘종무침 만드는법 고추장마늘쫑무침 레시피
마늘종무침 만드는법 고추장마늘쫑무침 레시피 지난주 시골살이 갈 때 냉장고속 채소들 챙겨 갔는데요. 고흥 한별농원 농산물 꾸러미에 들어있던 마늘쫑을 시골집에 가져가서 마늘종무침 만들어서 사돈할머니네와 이웃 형님에 조금 나눠드렸답니다. 도시집에서도 시골집에서도 주로 하는 일이 반찬 만들어 나눔 하는 일이 되었는데요. 이웃 형님께는 반찬 조금 갖다드렸는데 먼저 딸기하우스 2동에서 딸기 따 간거 잘 먹는다고 했더니 끝물이라 얼마 없지만 또 딸기 하우스 2동 털어가라고 하시는 거예요. 반찬 조금 나눠드렸는데, 제가 받은게 더 많아 감사하지 뭐예요. 지금도 그 딸기 먹으면서 포스팅한답니다. 마늘쫑 한단으로 다양한 요리해.......
매운 어묵김밥 만들기 매콤 땡초김밥 오뎅요리 간단 김밥 만드는법
매운 어묵김밥 만들기 매콤 땡초김밥 오뎅요리 간단김밥 만드는법 오늘 오전에 요리 배우러 온 학생을 위한 간단김밥 만드는법 알려줬습니다. 재능기부라서 따로 재료를 준비하지 않고 그날, 그날 저희 냉장고에 있는재료 집에서 쉽게 만들 수있는 요리 알려주는데요. 오늘은 미리 얼려둔 네모 어묵 꺼내놓았다가 어묵요리 뭘 알려줄까 하다가 쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단 김밥 알려줬어요. 많은 인원의 요리 수업 보다 맞춤형으로 실질적으로 할 수 있는 거 알려주는 맞춤형 요리 수업이랄까~ 친정 언니처럼 말이죠. 재료 많이 준비하지 않아도 간단하게 만드는 매운 어묵김밥 만들기 입니다. 어묵이 주재료가 되어서 볶아서 둘둘 말기만 하.......
토마토김치 만들기 겉절이 짭짤이토마토 요리
토마토김치 만들기 겉절이 짭짤이토마토 요리 날씨가 흐려서 그런지 통통 튀는 월요일의 에너지는 좀 부족한듯 싶습니다. 오전에 집에서 일하고 오후에 수업 한 타임 다녀왔는데 이른 저녁 먹고 났더니 자꾸 눕고 싶고 그래서 비타민 보충한다고 어제 시골 하우스 끝물 딸기 따온거랑 토마토 썰어 한 접시 먹었답니다. 아무래도 신선한 채소와 과일을 많이 먹으면 에너지는 좀 더 좋아지는듯합니다. 요즘 봄철에 나오는 채소와 과일들이 많아서 다 못 챙겨 먹을 정도로 다양하더군요. 제철 채소와 과일들 많이 나올때 잘 챙겨서 먹고 파워 업 해야겠습니다. 먼저 홈파티 할 때 손님이 짭짤이 토마토 한 박스를 선물해 주셨어요. 과일값 한참 비쌀.......
콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리
콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 콩나물 요리 주말 시골살이 가면서 읍내에서 장을 좀 봐 갔는데 콩나물도 한 봉지 샀답니다. 두 식구 먹기에는 많은데 나물무침도 해서 사돈 할머니 댁에도 나눔 해 드리고 주말 이틀동안 잘 먹은 요리 두 가지 알려드립니다. 국민 반찬이라고 할만큼 한국에서는 나물 반찬으로 많이 먹는데요. 외국은 숙주는 많이 먹어도 콩나물은 잘 먹지 않아서 한국콩나물이라는 이름이 붙어 한국 음식으로 알려지고 있습니다. 콩나물은 한 봉지 사면 양이 좀 많다 싶을 때 두 가지 요리로 국과 나물을 동시에 만들면 다른 느낌의 두 가지 요리가 됩니다. 콩나물국 콩나물무침 한 번에 만드는법 1 큰 술 : 15ml 계량스.......
버섯볶음밥 만들기 양송이버섯 요리 냉동보관법
버섯볶음밥 만들기 양송이버섯 요리 냉동보관법 좋은 한 주 시작하고 계시나요? 월요일 아침은 흐림입니다. 새벽부터 어제 시골거 딴 딸기로 잼 만들기 하느라 한바탕 일을 했답니다. 새벽형이라 하루를 일찍 시작하고 낮에는 잠깐 낮잠을 자기도 하니 새벽형 인간도 어차피 자는 시간은 같답니다. . . . 주말에 이웃 @마야 님이 양송이버섯 오배송으로 많아졌다고 가지러 오라 해서 대전 가서 받아왔답니다. 지난겨울에도 한 박스 보내줘서 볶아서 얼려 두었다가 반년을 먹었는데 앞으로 반년 먹을 양송이버섯이 또 생겼답니다. 먼저 받은 마지막 양송이버섯은 버섯볶음밥 만들었는데 쫄깃하니 어찌나 맛있던지요. 맛만 보고 음식 나눔하는데 보.......
