유지어터의 참 쉬운 집밥
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한강뷰 레스토랑 더리버 르다 서울 파인다이닝 프로포즈 레스토랑
잊지 못하는 인생의 순간들이 있다. 그중 하나가 프로포즈이다. 조금 웃긴 건, 적지 않은 커플들이 결혼을 약속한 상태에서 프로포즈는 반 강제적으로(!) 시행된다. 안 하면 평생 괴롭힐 거라고 이야기해 받아낸 남편의 프로포즈!! 뻔히 알고 있음에도 그 장소, 그 멘트, 그 음식 그리고 그 남자의 표정까지 하나하나 마치 어제의 일인 양 기억이 난다. 평생을 함께 하자는 약속을 특별한 공간에서 특별한 음식과 함께라면 더욱 기억에 남을 것이다. 오늘은 결혼식장처럼 새하얀 인테리어가 돋보이는 더리버 르다의 코스 메뉴를 소개한다. 이는 서울 한강뷰 레스토랑으로 레스토랑 전체가 통창으로 되어 있어 어디에 앉던 시원한 한강뷰를 만끽할.......
마누카꿀 고르는 법 UMF MGO 무엇인가 에그몬트 UMF10
마누카꿀은 무엇인가? 이는 뉴질랜드에서만 자생하는 마누카 나무의 꽃에서 채취한 천연벌꿀이다. 일반 꿀보다 다양한 효능이 있다고 알려져 있으며 고유의 풍미를 지니고 있어 많은 사람들이 찾는 꿀 종류 중 하나이다. 마누카꿀 고르는 법 이를 고를 때는 4가지를 확인한다. ① 원산지 앞서 이야기했듯, 이는 뉴질랜드에만 있는 마누카 나무 꽃에서 나온다. 즉, 원산지가 반드시 뉴질랜드여야 한다. 제품에 product of New Zealand라고 명시되어 있는지 확인한다. ② 제조일자 보통의 꿀과 마찬가지로, 이 또한 유통기한이 길다. 하지만, 길다고 방심하면 안 된다. 신선도를 생각해 제조된 지 얼마 되지 않은 제품을 고르는 것이 좋다. 지금 내.......
김치 비빔국수 레시피 양념장 만드는 법
날이 따뜻해지면 생각나는 매콤한 비빔국수 한 그릇 쉬운 양념장 레시피로 간단한 점심 메뉴로 좋아요요 언제 먹어도 기분 좋은 한 그릇 국물 가득한 국수와 양념에 쓱쓱 비벼 먹는 국수. 둘 중 하나를 택하라고 하면 예나 지금이나 나는 비빔국수를 더 좋아한다. 아마 진한 양념장 맛 때문에 더 그러한지도 모르겠다. 그래서인지 날이 따뜻해지면 어김없이 매콤한 비빔국수를 만들어 먹고는 한다. 얼마 전, 양상추가 애매하게 남았다. 고기를 싸 먹기도 힘든 양이고, 샐러드로 만들어 먹기도 부족한 양이었다. 그렇게 애매한 양이 남았을 때 비빔밥 혹은 비빔국수로 만들어 먹으면 좋다. 나는 내가 좋아하는 국수로 만들어 먹었다. 소면을 삶은.......
위산과다에 좋은 음식 알아보고 그린세라-F 로 관리
지속되는 불편한 속 무엇이 문제일까? 나는 어렸을 때부터 체하는 경우가 많았다. 특히, 스트레스를 받는 날이면 어김없이 속이 불편해지고는 했다. 이런 날에는 소화도 잘 안되고 더부룩하다. 어떤 날에는 신물까지 올라오니 스트레스 받는 날에는 음식 섭취를 줄였다. 근데 최근들어 속이 불편한 날들이 늘어났다. 스트레스를 받지 않는 평온한 날에도 속이 더부룩하고 심지어 쓰리기도 한다. 그리고 이런 날에는 이상하게 답답하면서 배마저 빵빵해지는 느낌이 든다. 혹 위산 과다가 원인이 아닐까 생각했다. 위산 과다의 원인은 다양하다. 스트레스, 안 좋은 식습관 그리고 노화도 원인 중 하나이다. 안 좋은 식습관이란, 불규칙적으로 식사.......
짭짤이토마토 먹는법 부산대저토마토 보관 및 요리 레시피
단맛과 짭짤한 맛이 동시에 느껴지는 짭짤이토마토 부산대저토마토 고르는 법, 보관 그리고 요리까지 소개! 지금은 짭짤이토마토 먹을 철 부산대저토마토, 일명 짭짤이토마토라고 불리는 이 품종은 3-5월이 제철이다. 부산 강서구 대저에서 생산되는 상표 이름으로, 낙동강 하굿둑과 바다가 만나는 지점에서 토마토 농사를 지어 미네랄과 염분이 그대로 들어있다. 그래서 특유의 짭조름한 맛과 단맛도 지니고 있다. 이는 일반 토마토보다 크기가 작다. 로얄과일수록 크기가 작은 것이 특징이다. 보통의 토마토는 붉은 색이지만 이것은 초록색을 띠는 것이 특징이다. 그래서 언뜻 보기에는 덜 익었다는 생각이 들 수도 있고, 녹색이라는 특성상 맛.......
