유지어터의 참 쉬운 집밥
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편의점 추천 탄산음료로 만나는 클룹 애사비 소다
REVIEW >> 식품. 주방도구 ⓒ 글. 사진 / 유나스테이블 애사비란 무엇인가? 애플 사이더 비니거 (Apple Cider Vinger)는 사과를 발효시켜 만든 식초이다. 사과초모식초라고도 하는데 쉽게 생각하면 사과식초의 일종이다. 사과 본연의 맛이 살아있어 부드러운 신맛을 지니고 있다. 요즘 각광받고 있는 애플사이더 비니거 더 맛있게 먹기 애사비 (애플사이더비니거)는 다양한 요리에 사용되고 있다. 한식서부터 양식까지 그리고 다양한 음료 만들 때도 유용하다. 최근, 애사비음료가 많은 인기를 얻고 있다. 방송을 비롯, 많은 사람들이 건강 식단 중 하나로 이를 소개하면서 예전보다 이에 대한 관심이 더 높아졌다. 물에 희석해 마시면 좋.......
치킨 브리또 만들기 다이어트 재료로 닭가슴살
RECIPES >> 다이어트요리리 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 또띠아로 만드는 다양한 요리들 또띠아는 우리의 김밥 김과도 같다. 마치 김밥 김 한 장으로 김밥, 주먹밥, 오니기리, 김말이 등 다양한 요리를 만들 수 있듯, 또띠아도 그러하다. 또띠아로 만들 수 있는 요리는 타코서부터 간단 피자, 퀘사디아 그리고 브리또 등이 있다. 브리또는 대표적인 멕시코 음식 중 하나이다. 또띠아에 육류 혹은 새우 등의 해산물, 양파, 토마토, 양상추 등을 넣어 돌돌 만 요리이다. 속 재료가 듬뿍 들어간 만큼 묵직하고 포만감이 좋다. 포만감이 좋으니 한 끼 식사로 충분하다. 닭가슴살 브리또 : 야채와 단백질 가득 오늘은 닭가슴살을 이용한 브리또.......
사과 루꼴라 샌드위치 만들기 특별한 샐러드채소 와일드 루꼴라 요리
RECIPES >> 샌드위치 ⓒ 글 . 사진 / 유나스테이블 풍미를 더하는 루꼴라 치즈와 각종 햄, 소시지들이 가득한 피자. 이런 피자에 익숙했던 내가 처음 루꼴라피자를 봤을 때는 충격이었다. 피자도우 위에 샐러드토핑으로 가득 올린 푸릇푸릇한 루꼴라. '풀이 너무 많은 거 아니야?'라는 생각을 했다. 하지만 그런 나의 생각이 무색해질 만큼 맛있었다. 그때부터였을 것이다. 내가 샐러드채소 루꼴라에 빠진 것이다. 루꼴라 종류는 다양하다. 가장 많이 볼 수 있는 건 루꼴라, 와일드 루꼴라 그리고 베이비 루꼴라이다. 루꼴라는 가장 일반적인 종류이다. 향이 강하면서 쌉싸름한 것이 특징이다. 와일드 루꼴라는 이보다 더 엑센 것.......
브로콜리 스파게티 만들기 소스는 굴소스 피시소스
유지어터가 사랑하는 면 요리 : 스파게티 식단 관리하기 전, 나는 면순이었다. 면 요리라면 다 좋아했다. 라면, 칼국수, 잔치국수, 우동, 냉면, 스파게티! 가리지 않고 다 좋아했다. 그래서인지, 예전에는 1주일 중 5일은 면 요리를 먹을 정도였다. 지금은 면 요리를 많이 줄였다. 칼국수와 우동은 언제 먹었는지 기억조차 안 난다. 가장 많이 먹는 건 스파게티이다. 이유는 3가지이다. ① 듀럼밀 세몰리나로 만들었다 듀럼밀 세몰리나로 만든 파스타면은 GI 지수가 낮은 편이다. 이의 GI 지수는 40-55 정도이다. 백미밥 GI 지수는 70-90 정도이다. ② 저염이다 소면, 우동 등 대부분의 면은 간이 되어 있다. 그래서 제품 뒷면을 확인해 보면 나.......
까주스 클렌즈 다이어트 2주 라티브 CCA 주스 후기
요즘 여자 옷, 나한테 왜 이래? 얼마 전 남편과 성수동 쇼핑을 나섰다. 젊은 취향의 옷을 좋아하는 편이라 20, 30대들이 좋아하는 옷 가게로 갔다. 상의를 고르려고 보니 티셔츠들이 왜 다 짧아?!? 예쁘다고 생각되는 티셔츠들은 하나같이 배가 드러나는 길이감이다. 예쁜 옷을 포기할 수는 없으니 내 몸을 옷에 맞추기로 했다. 안 그래도 요즘 옆구리 살들이 다시 늘어나고 있는데 봄맞이 단기 다이어트 돌입이다! CCA 주스란? 요즘 인기 클렌즈 주스 중 하나가 CCA 쥬스이다. 처음에는 국내외 셀렙들의 클렌즈 다이어트 주스로 입소문이 났다. 지금은 수많은 사람들이 SNS에 까주스 인증 사진을 올리고 있다. 그만큼, CCA 주스 효능이 좋다는 생.......
