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잠봉뵈르 샌드위치 만들기 잠봉 루꼴라 샌드위치
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 잠봉 루꼴라 샌드위치 이번 레시피는 입안 가득 퍼지는 고소한 버터의 풍미와 짭조름한 잠봉, 그리고 향긋한 루꼴라의 조화가 일품인 잠봉뵈를 샌드위치 레시피를 들고 왔어요. 종종 생각나는 맛이라 만들어 먹고는 하는데 마침 바게트도 있어서 주저 없이 만들었어요. 프랑스식 햄 '잠봉'과 뵈르(버터)의 조합은 자꾸만 생각나는 묘한 중독성이 있어요. 잠봉뵈르로 유명한 곳이 있어서 그곳의 시그니처 메뉴였는데 최근에는 많은 카페 등에서도 다양하게 변화된 레시피들이 많이 보이더라고요. 저는 쌉사름한 매력의 루꼴라를 더하고 이원일 셰프님이 소개한 소스까지 곁들여서 더 맛있게 만들어봤어요. 재.......
사과 브리치즈 샌드위치 소스 만들기
가끔은 집에서도 카페 분위기를 내면서 샌드위치 한 조각 먹고 싶을 때가 있는데요. 빵 위에 다양한 재료를 올려서 만들 수 있기 때문에 그 레시피는 무한대죠. 이번에는 사과와 브리치즈를 넣은 샌드위치 만들기를 소개해보려고 해요. 과일이랑 치즈가 빵이랑 어울릴까? 라는 의구심이 들었지만, 한 입 베어 먹어보면 그런 마음이 확 가시면서 눈이 번쩍 뜨이는 그런 맛이에요. 아삭하고 달콤한 사과와 입안에서 부드럽게 녹아내리는 브리치즈, 루꼴라 특유의 알싸한 맛, 그리고 고소한 빵을 곁들인다면 그 조화는 먹어본 사람만 알 수 있는 고급스러운 맛이에요. 만드는 법은 간단하지만, 완성된 비주얼은 전문점 못지 않게 예쁘고 화려해서 눈.......
부라타치즈 샐러드 먹는법 루꼴라 브라타치즈 샐러드 만들기
부라타치즈 샐러드 부라타치즈 먹는법 브라타치즈 먹는법 브라타치즈샐러드 만들기 루꼴라샐러드 만들기 겨울이라 더 몸이 무겁고 답답한데요. 다이어트는 말로만 하는 저지만 그래도 올해는 좀 더 건강에 신경 써야 할 것 같아 칼로리 부담 없는 요리도 찾게 되는데요. 오늘 소개해 드릴 부라타치즈는 단백질과 지방, 칼슘이 많이 함유되어 있고 100g당 250kcal로 칼로리가 높은 편이랍니다. 부라타치즈 먹는법은 토마토와 샐러드 채소, 루콜라처럼 칼로리가 낮은 채소를 곁들임 하면 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴이기도 해요. 오늘은 지난번 소개해 드렸던 문정원 깻잎페스토와 발사믹 글레이즈 소스를 활용해 간단하게 브라타샐러드 만들어 볼.......
루꼴라 땅콩버터 사과 샌드위치 만들기 단감까지 브런치 메뉴
땅콩버터 사과샌드위치 만들기 루꼴라 단감 넣어 샌드위치 만들기 브런치 메뉴 땅콩버터 샌드위치 만들기 루꼴라샌드위치 만들기 브런치 만들기 안녕하세요. 팬이맘입니다. 오늘은 춥지만 화창하니 참 좋네요. 요즘은 너무 컴컴해서 이게 낮인지 저녁인지 싶을 때가 많은데 날씨가 맑으니 기분도 좋아지네요. 오늘 소개해 드릴 레시피는 브런치 메뉴인 루꼴라 땅콩버터 요리 사과 샌드위치 만들기입니다. 쌉싸름한 루꼴라와 새콤달콤한 사과와 아삭한 단감을 넣어 만든 샌드위치네요. 여기에 고소한 땅콩버터와 홀그레인 머스터드를 넣어 상큼 고소하게 만들어봅니다. 제법 푸짐한 브런치 샌드위치네요. 루꼴라 땅콩버터 사과 샌드위치 만들기 [재.......
