유지어터의 참 쉬운 집밥
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돼지고기 두부찌개 레시피 냉동 삼겹살 요리
RECIPE / 돼지고기 두부찌개 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 냉동 삼겹살 듬뿍 올린 돼지고기 두부찌개 레시피 밥 한 공기 순삭하게 만드는 찌개 요리 나는 내가 두부요리를 이렇게 많이 할 줄 몰랐다. 나는 미혼 시절 두부를 좋아하지 않았다. 가급적이면 두부요리는 안 먹는 편이었는데, 남편은 두부를 상당히 좋아한다. 두부구이는 물론, 두부조림 그리고 두부찌개까지. 고소-담백한 두부가 들어간 요리라면 늘 환영한다. 남편 따라 두부를 많이 먹다 보니, 언젠가부터 나는 두부요리들을 좋아하게 되었다. 우리 부부가 자주 만들어 먹는 것 중 하나가 두부찌개이다. 두부찌개는 두부만으로 만들어도 맛있고, 김치 등을 이용해도 된다. 물.......
부대찌개 레시피 양념장 만드는법
RECIPE / 부대찌개 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 치팅데이 빠지지 않고 생각나는 후보 메뉴, 부대찌개 만들기 양념장만 만들면 나머지는 후딱이다. 식단 관리를 안 한 지 오래되었다. 남편은 연말연시 때 지속된 회식 때문에 살이 쪘다면서, 저녁에는 식단을 하겠다고 선언했다. 평일에는 식단을 하지만, 주말에는 먹고 싶었던 메뉴를 골라 먹고 있는 우리. 지난주에는 오랜만에 부대찌개를 끓여 먹었다. 어쩌면 부대찌개는 우리 부부가 가장 좋아하는 메뉴일지도 모르겠다. 연애할 때부터 자주 먹었다. 그고, 결혼 후에도 집에서도 끓여먹고, 외식으로도 종종 사 먹는다. 이를 먹는 우리의 모습은 비슷하다. 둘 다 꼬들파이기 때문에 라.......
55년전통 명미당 밥알찹쌀떡 국산팥 칼로리 영양정보 공개
글.사진 by 유나스테이블 * 55년전통 명미당 밥알찹쌀떡 적당히 달고 쫄깃하니 맛있다. 국산팥 등 좋은 원료를 사용하고 칼로리와 영양정보까지 투명하게 공개한 밥알쑥떡 나는 밥보다 떡을 좋아한다. 그래서 식사로 밥 대신 떡을 선택하는 경우도 많다. 내가 좋아하는 것 중 하나가 밥알찹쌀떡이다. 밥알이 그대로 보이는 떡으로 쫄깃하면서도 중간중간 씹히는 밥알 덕분에 더 맛있게 느껴진다. 이런 떡을 먹을 때, 내가 가진 불만이 있다. 칼로리와 영양정보를 제공하는 업체가 생각보다 많지 않다. 그래서 먹으면서도 '이거 하나에 칼로리가 얼마이지?' 라는 생각을 끊임없이 하게 된다. 칼로리 등 영양정보를 모르니 식사 혹은 간.......
양고기 라구 파스타 만들기 쉬운 양고기 요리
RECIPE / 양고기 라구 파스타 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 집에 있는 양고기 꼬치를 활용한 요리 돼지고기와 소고기 대신 양고기를 사용한 양고기 라구 파스타 만들기 라구 파스타는 대표적인 이탈리아 고기 파스타이다. 이탈리아어 라구 (Ragu)는 프랑스어 Ragout (라고)에서 유래한 것으로, '다양한 재료들을 천천히 끓여 만든 스튜 혹은 소스'를 뜻한다. 이것이 이탈리아로 전해지면서 고기를 넣은 걸쭉한 소스를 뜻하는 라구가 되었다. 흔히 볼로네제 파스타와 혼동되어 사용하기도 하지만, 볼로네제는 라구 소스의 한 종류일 뿐이다. 라구 파스타는 좀 더 광범위한 개념이다. 라구 파스타 특징 이는 이탈리아 북부에서 유.......
무항생제구운계란 미래팜스 구운유정란 맛있게 먹는 방법
글 . 사진 by 유나스테이블 * 탱글탱글 쫄깃해서 건강한 간식으로 좋은 무항생제구운계란 난각번호 2번이어서 믿먹 미래팜스 구운유정란 최근 식단 관리를 안 하고 있었다. 남편이 관리를 안 하면서, 남편을 핑계로 나 또한 먹고 싶은 음식을 마음껏 먹고 있었던 것이다. 그러다 보니 체지방이 스멀스멀 올라오는 것이... 다시금 관리해야겠다는 생각이 들었다. 가장 시급한 문제는 '간식'이었다. 연말 그리고 설 명절을 보내면서 나는 출출한 오후 간식 먹는 것이 습관화되었다. 오후에 먹는 달콤한 디저트 한 조각. 이것이 왜 그리도 맛있었지!! 식사는 쉽게 바꾸었지만, 간식만은 참는 것이 힘들었다. 그래서 과감하게 간식을 구운.......
![[CV] [Lab, 劇画] 'いてまえ武尊‘(해치워라 다케루). 사이토 다카오란 사람은...](https://img.zoomtrend.com/2026/06/15/1781550900-EC82ACEC9DB4ED86A0EC9588EBA0A5.jpg)
