유지어터의 참 쉬운 집밥
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감자볶음 레시피 부서지지 않는 감자채볶음 만들기
RECIPE / 감자볶음 레시피 글 . 사진 by 유나스테이블 * 쉬운 밑반찬 중 하나인 감자볶음 레시피 특별한 재료를 더하지 않아도 맛있는 감자채볶음 만들기 가장 맛있는 양념 재료가 무엇일까 생각해 보면 '소금'이다. 감칠맛을 더하기 위해 각종 양념 재료들을 더하지만, 사실 소금 간만 잘 맞아도 웬만한 음식은 맛있다. 집에서 자주 그리고 쉽게 만들 수 있는 감자 반찬 중 하나가 감자볶음이다. 이 또한 소금으로만 간을 해도 충분하다. 감자 본연의 맛에 함께 볶아낸 야채의 맛까지. 부드러우면서도 담백한 맛이 좋다. 오늘은 부서지지 않는 감자채볶음 만들기를 소개한다. 집에 마땅한 반찬이 없을 때 혹은 감자 상태가 안 좋아 빠.......
귤요리 제주조아감귤농장 제주천혜향 이용해 감귤주스 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 상큼한 귤요리 감귤주스 만들기 제주조이감귤농장 제주천혜향으로 상큼한 하루 만들기 원래부터 품종을 가리지 않고 감귤을 좋아했다. 근데, 남편의 결석 이후 더 챙겨 먹는 과일이 되었다. 남편에게는 새콤한 과일이 좋다는 이야기에 처음에는 자몽을 먹었는데, 자몽은 맛이 없어 못 먹겠다는 남편의 말에 지금은 감귤 품종으로 골라 먹고 있다. 새콤한 맛도 좋지만, 달콤한 맛도 풍부하니 기운 없는 오후 먹으면 좋은 과일 종류이다. 다양한 만감류를 먹을 수 있는 3월 날이 선선해지기 시작하면 귤을 먹기 시작한다. 월별로 각기 다른 품종의 만감류를 먹을 수 있으니 새콤달콤한 과일을 좋아하는 나 같은 사람에.......
유린기 소스 만들기 가벼운 치킨 샐러드 소스
RECIPE / 유린기 소스 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 단짠의 맛이 좋은 유린기 소스 만들기 마요네즈가 들어가지 않아 가볍게 즐길 수 있는 치킨 샐러드 소스 레시피 치킨 샐러드 소스하면 마요네즈를 이용해 만든 치킨텐더 샐러드가 먼저 생각난다. 하지만, 요즘은 마요네즈 들어간 소스가 부담스럽다. 닭고기를 튀긴 것도 칼로리 걱정이 되는데, 소스까지 부담스러우면 먹어야 되나 말아야 되나 고민하게 된다. 이런 고민을 없애주는 것이 유린기이다. 유린기 (油淋鷄)를 직역하면 '기름을 끼얹힌 닭'을 뜻한다. 즉, 튀긴 닭 치킨이다. 유린기 소스는 간장 베이스이다. 간장, 설탕, 식초 등을 넣어 만든 전형적인 중국식 소스.......
논산 금실딸기 프렌치토스트 비주얼 담당 딸기하나 고당도딸기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 선명한 붉은 빛깔의 논산 금실딸기! 예쁜 비주얼과 달콤한 맛이 브런치에 빠지면 안 되는 과일 프렌치토스트 비주얼 담당 고당도딸기 가장 예쁜 과일을 꼽으라고 하면 나는 망설임 없이 딸기를 꼽을 것이다. 하트와 비슷한 모양새. 나를 유혹하는 듯한 선명한 붉은색. 그리고 붉은색과 대비되는 초록색의 꼭지는 이 과일을 더욱 먹음직스러워 보이게 한다. 눈이 즐거운 과일이라 할 수 있다. 하지만, 이 과일의 매력은 비주얼만큼이나 맛있다는 것. 부드러운 과육과 달콤한 맛이 거부하기 힘들다. 금실딸기란? 다른 과일과 마찬가지로, 딸기도 다양한 품종이 있다. 가장 대중적인 것이 '설향'이다. 마트에.......
쫀득쫀득 떡 느낌 단호박빵 만들기 레시피
RECIPE / 떡 단호박빵 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 이것은 빵인가 떡인가! 쫀득쫀득한 식감이 매력 터지는 단호박빵 만들기 나는 떡순이일까 빵순이일까. 둘 다이다. 빵도 좋아하지만, 떡도 만만치 않게 좋아한다. 그러니 이 둘의 식감을 더한 떡 단호박빵은 내가 좋아할 수밖에 없다. 오늘 소개하는 단호박빵은 기존 밀가루 들어가지 않은 단호박 빵과는 다르다. 밀가루 들어가지 않은 단호박빵 만들기 레시피 보기 ↓ 오늘 소개하는 레시피는 쫀득쫀득 떡 시감을 지니고 있는 빵이다. 한 마디로 떡 빵이라고 할 수 있다. 쫀득쫀득한 식감은 타피오카 전분을 사용했다. 찹쌀가루와 달리 타피오카 전분을 사용하면 점성이 강해 탄력 있는.......
![[Spoiler] 점프 신작 모터레이스물 'HAL FORMULA’. '베르세르크' 연재 재개](https://img.zoomtrend.com/2026/06/14/1781495692-EBA38CECBD94.jpg)