유지어터의 참 쉬운 집밥
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김동완 제주돼지돈까스 아이들 간식으로 카츠산도 만들기
글. 사진 by 유나스테이블 * 두툼하고, 바삭 촉촉한 김동완 제주돈까스 그냥 먹어도 맛있지만 색다르게 즐기고 싶을 땐 아이들 간식으로 카츠산도 만들기 ⭐ 집에서 돈까스 만들기는 힘들어! 몇 년 전까지만 해도 나는 집에서 돈까스를 만들었다. 만드는 과정이 어렵지 않기 때문이다. 잡내 없는 신선한 돼지고기를 고기망치로 두드리고 밀가루, 계란, 빵가루를 묻혀 튀기면 된다. 빵가루는 마트에서 파는 건조 빵가루보다 습식 빵가루를 이용하면 더 맛있다. 하지만, 요즘은 집에서 만들어 먹지 않는다. 이유는 3가지이다. ① 소음의 두려움 돼지고기를 연하게 만든다고 고기망치로 두드리다 보면 행여 아랫집에 피해가 가지 않을까 두렵다. ②.......
남은 리코타치즈 요리 근사한 브런치 요리 리코타치즈 오픈 샌드위치 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 남은 리코타치즈를 활용해 만든 간단한 요리 리코타치즈 오픈 샌드위치 만들기 간단하지만 예쁜 비주얼이 근사한 브런치 요리로도 괜찮다. 집에서 가장 쉽게 만들어 먹을 수 있는 것 중 하나가 리코타치즈이다. 남은 우유의 수명을 좀 더 연장시킬 수 있는 좋은 방법이자, 빨리 먹을 수 있는 방법이기도 하다. 우유에 레몬즙, 소금, 설탕을 넣어 끓이면 완성되는 초간단 홈메이드 치즈. 만들기 쉬운 만큼 굳이 사 먹을 필요가 없는 식재료 중 하나이다. 집에서 만들어 먹을 때 흔히 하는 실수 중 하나가 수분을 너무 많이 빼는 것이다. 이렇게 하면 뻑뻑한 리코타치즈가 만들어진다. 물론, 이 또한 매력적이기는 하.......
바삭 달콤 미쳤다 해외 필리핀 바나나칩 인생 수입과자 발견
글.사진 by 유나스테이블 * 바삭-달콤 미쳤다 필리핀 여행 갈 필요 없이 국내서 발견한 수입과자! 필리핀 바나나칩 이건 필먹이야 솔직히 나는 바나나칩을 그다지 좋아하지 않았다. 너무 두껍고 단단해 몇 개 먹고 나면 턱이 아프기 때문이다. 근데 필리핀 골드칩스 바나나칩이 그렇게 맛있다며?!? 맛있다는 건 또 안 먹어볼 수 없다. 먹고 입에 안 맞으면 안 먹으면 되니 말이다. 대존맛 이건 필먹 수입과자 골드칩스 필리핀 바나나칩 ✔️ 1봉이 170g으로 지퍼백에 담겨 보관 편리 이는 1봉이 170g이다. 보통의 수입과자라면 한 번에 다 먹을 수 있는 양이다. 하지만, 바나나칩은 한 번에 많은 양을 먹지는 않는다. 아이들 간식으로 한 움큼, 나.......
훈제오리 부추전 만들기 냉장고 속 재료로 휘리릭 야식 레시피
RECIPE / 훈제오리 부추전 만들기 글. 사진 by 유나스테이블 * 고소한 맛이 좋은 훈제오리 슬라이스 오리고기의 느끼한 맛을 깔끔하게 잡아주는 부추의 만남 야식 레시피로 냉장고 속 재료로 휘리릭 훈제오리 부추전 만들기 부추 4kg 그 양은 어마어마했다. 부추는 오래 보관이 힘들고, 냉동 보관하면 먹는 방법의 한계가 있다. 그래서 냉장 보관하면서 얼마나 먹을 수 있을지 실험해 보기로 했다. 놀랍게도, 부추 4kg을 다 먹었다. 그것도 2인이 말이다. 이렇게 많이 먹으니, 부추를 왜 천연 자양강장제라고 하는지 조금이나마 느낄 수 있었다. 화장실 가는 것도 편안해졌고, 무엇보다 땀이 많아졌다. 운동해도 땀을 거의 흘리지 않았던 나인데.......
한우선물세트 어버이날선물 상견례선물 좋은 한우이츠 네이버 가정의달 특선물
글 . 사진 by 유나스테이블 * 1++등급 마장동 투뿔 한우선물 센스 있는 상견례선물, 어버이날선물 시간이 왜 이리 빨리 지나가는지 모르겠다. 분명 2025년 시작이 엊그제 같은데 벌써 5월 가정의 달이 다가오고 있다. 4월 중순부터 나는 마음이 급해진다. 5월이 다가오면 챙겨야 할 것들이 많기 때문이다. 어버이날선물서부터 어린이날, 스승의 날까지! 우리 집은 부부의 날도 챙기기 때문에 선물 준비를 시작해야 하는 4월이면 마음이 급해진다. 날짜가 가까워진 후 선물을 고르려고 하면 좋은 건 품절되는 경우가 많기 때문에 서둘러야 한다. 가정의 달이 되면 가장 많이 선물하는 것이 한우선물세트이다. 이건 누구나 호불호 없이 좋아하기 때.......
