남은 리코타치즈 요리 근사한 브런치 요리 리코타치즈 오픈 샌드위치 만들기
Post
원문 보기 →
남은 리코타치즈 요리 근사한 브런치 요리 리코타치즈 오픈 샌드위치 만들기
글 . 사진 by 유나스테이블 * 남은 리코타치즈를 활용해 만든 간단한 요리 리코타치즈 오픈 샌드위치 만들기 간단하지만 예쁜 비주얼이 근사한 브런치 요리로도 괜찮다. 집에서 가장 쉽게 만들어 먹을 수 있는 것 중 하나가 리코타치즈이다. 남은 우유의 수명을 좀 더 연장시킬 수 있는 좋은 방법이자, 빨리 먹을 수 있는 방법이기도 하다. 우유에 레몬즙, 소금, 설탕을 넣어 끓이면 완성되는 초간단 홈메이드 치즈. 만들기 쉬운 만큼 굳이 사 먹을 필요가 없는 식재료 중 하나이다. 집에서 만들어 먹을 때 흔히 하는 실수 중 하나가 수분을 너무 많이 빼는 것이다. 이렇게 하면 뻑뻑한 리코타치즈가 만들어진다. 물론, 이 또한 매력적이기는 하.......
Related Posts
3 posts
리코타치즈 샐러드 요리 발사믹 드레싱
리코타치즈 샐러드 리코타치즈샐러드 드레싱 리코타치즈요리 발사믹드레싱 치즈 종류 중에서도 프레시하게 산뜻하고 고소하게 먹기 좋아 자주 요리해먹곤하는 리코타치즈는 샐러드나 스프레드처럼 먹거나 샌드위치, 파스타 등 레시피 활용하는데 그중에서도 야채나 과일에 곁들여 발사믹 드레싱 뿌려서 먹는 리코타치즈 샐러드 가장 좋아해서 오늘 간단하게 만들어보았습니다. 루꼴라나 어린잎 같은 야채에 제철 과일 딸기 먹기좋게 준비하고 리코타치즈 듬뿍 곁들여 드레싱 뿌려주면 샐러드 만들기 완성입니다. 간단한 조리과정과 향긋하면서도 깔끔한 풍미의 발사믹식초, 올리브오일 등을 넣은 리코타치즈샐러드 드레싱 레시피 알려드릴테니 바.......
아보카도팜 칼라보 멕시칸 과카몰리 꿀조합 오픈 샌드위치
아보카도팜 칼라보 멕시칸 과카몰리 아보카도 러버라면 오늘 포스트 주목해 주세요! 4가지 맛의 아보카도팜 칼라보 멕시칸 과카몰리를 자세히 소개하며, 이를 활용한 오픈 샌드위치 레시피를 알려드려요. 간단하면서 건강한 아침식사로 좋아요. 아보카도는 먹고 싶지만 항상 망설이게 된다 마트에서 발걸음을 멈추게 하는 아보카도. 부드러우면서도 고소한 풍미 그리고 다양한 활용도 때문에 내가 좋아하는 식재료 중 하나이다. 그런데 매번 장바구니에 넣으려다 멈칫하게 되는데 그 이유는 다름 아닌 '후숙의 번거로움' 때문이다. 먹고 싶은 건 바로 먹어야 직성이 풀리는 나인데 아보카도는 많은 경우 바로 먹을 수 없다. 집에서 3-4.......
무항생제 계란 요리 클라우드 에그 브런치 만들기
클라우드 에그 양계장사람들의 무항생제 계란을 사용한 폼 나지면 간단한 브런치 만드는 법을 알려드려요. 폭신폭신한 에그 화이트 그리고 탄력 있는 계란 노른자가 살아있는 브런치 만들기로 하루를 시작해 보세요. 클라우드 에그란 무엇인가 클라우드 에그- 클라우드는 '구름'을 뜻한다. 즉, 뭉게뭉게 피어오른 구름처럼 생겨 이름 붙여진 계란요리이다. 이 요리는 계란 흰자를 휘핑해 구운 후 계란 노른자를 살포시 올려 한 번 더 구운 요리이다. 팬에 익혀 먹는 계란후라이와는 달리 계란 흰자는 폭신폭신한 식감이 있으며 계란 노른자도 한 번 더 구워내어 탱글탱글한 식감이 살아있다. 계란만으로 만들어도 맛있지만 파마산 치즈.......
