메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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새송이버섯요리 에어프라이어 바베큐 시즈닝 새송이버섯구이 레시피
새송이버섯요리 에어프라이어 바베큐 시즈닝 새송이버섯구이 요즘 SNS 영상에, 한 달 정도부터 꾸준하게 보이는 음식이 있는데 바로 새송이버섯을 에어프라이어에 통으로 구운 레시피입니다. 최근에는 이게 좀 더 업그레이드 된 버전인지, 어느 식품 회사에서 통 새송이버섯 가운데 구멍을 내서 거기에 치즈를 채운 치품송을 판매해 화제를 모으고 있더라고요. 저는 치즈는 몇가지 음식에 곁들여 먹는 것을 제외하고는 그렇게 좋아하는 편이 아니라서 집에 있는 새송이버섯을 구워 봤습니다. 그냥 통으로 구울까 하다가, 아무래도 먹기 편하게 하려면 2등분 해서 굽는게 좋을 것 같아서 2등분 씩 하고 시즈닝은 바베큐 시즈닝을 해서 구워 봤어요.......
아구찜 만들기 담백한 미나리 순살 아귀수육 레시피
담백한 아구찜 만들기 미나리 아귀수육 레시피 아귀는 어릴때 부터 제가 참 좋아하던 생선종류 중 하나인데요. 당시에 바닷가 근처 어시장에 가면 큼직한 아귀 한 마리가 5천원이던 시절도 있답니다. 지금은 워낙 아귀요리를 많은 분들이 즐겨 드시고 또 좋아하시니, 몸값이 많이 올라간 것 같아요. 캐나다에 있을 때 제가 가.장 먹고 싶었던 메뉴가 바로 아귀요리였어요. 매콤한 찜, 깔끔한 아구지리탕, 아귀간 아키모 등 제가 참 좋아하거든요. 간만에 한국에 나왔을 때, 집에서 멀지 않은 곳에 대명항 이라는 항구가 있어서 그쪽 어시장에서 저렴하게 아귀를 풍성하게 구해와서, 미나리를 넣고 수육을 해 먹었어요. 언젠가 한 번 어떤 방송에.......
광화문 맛집 서대문역 정동 정원레스토랑 어반가든 두번은 안갈곳
광화문 맛집 서대문역 정동 정원레스토랑 어반가든 간만에 참 불쾌한 경험을 하고 왔습니다. 파인다이닝급 퀄리티나 서비스를 바라던 것은 아니지만, 좀 해도 너무 한 것 같은 서비스 퀄리티에 놀란 곳이라 이번에 한 번 다녀온 것으로 두 번은 가지 않을 것 같은 어반가든 다녀왔어요. 저희 대사관 바로 근처에 있어서, 사실 점심에도 저희 직원분들이 브런치겸 가시는 걸로 알고 있는데, 제가 방문했던 날 유난히 바빠서 더 그러셨을 수 있겠지만, 기본적인 서비스 마인드 자체가 없는 분들이 매니징 하고 계신 매장이라 엉망진창이더라고요. 정동에 위치한 저희 대사관, 이쪽으로 이직을 하게 되면서 부모님과 한 번 식사 하고 정동길 보여드.......
량진희 레몬닭발 양념 레몬 무뼈닭발 냉채 매콤한 요리 궁채무침
량진희 레몬닭발 양념 레몬무뼈닭발 닭발 냉채 매콤한 요리 이상하게 쇼츠나 릴스 보다는 틱톡 영상에 제 취향을 저격한 영상들이 더 자주 올라오는 것 같아요. 한국에서는 틱톡 사용하시는 분들 주변에 보기 힘든데, 저는 캐나다 있을 때 숏폼 컨텐츠를 처음 접하게 되었던 플랫폼이 바로 틱톡이 처음이었기 때문에, 원조라는 인식이 있는 것 같기도 해요. 짧고 굵은 영상들이 관심을 받으면서 유튜브에서도, 인스타그램에서도, 심지어 네이버에서도 숏폼 컨텐츠에 집중하고 있더라고요. 아무튼, 저는 숏폼 영상은 주로 틱톡을 통해 보고 있는데요. 원래 종종 북한음식 소개하시는 분들 영상이 있었는데, 보통 인조고기밥 정도 였다가 요새는 량.......
마곡나루 맛집 도니랑김치생삼겹 재방문 마곡 맛집
마곡나루 맛집 도니랑김치생삼겹 재방문 마곡 맛집 제가 캐나다 토론토 살 때 만났던 지인들, 친구들, 참 소중한 인연을 다양하게 알게 되었던 것 같아요. 저희 엄마가 늘 만남의 축복을 위해 기도하신다고 하셨었는데, 그 기도의 응답처럼, 저는 어느 직장을 가던, 또 주변에 지인의 지인들을 소개 받고, 교회에서 만들어지던 관계들 가운데 귀한 사람들이 많이 만나게 되었다는 생각을 종종 합니다. 저희 콘도에 같이 들어와 살던 동생들이 있어요. 당시에는 캐나다 에서의 삶을 계획 했던 친구들인데, 그 친구들 졸업 시즌에 Covid 발생 하게 되면서 비자에 어려움이 있어고, 따라서 한국으로 귀국하게 되었었거든요. 감사하게도, 지금은 한국.......
