메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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청경채 굴소스볶음 간단한 청경채요리 청경채볶음
청경채 굴소스볶음 간단한 청경채요리 청경채볶음 아삭아삭한 식감이 매력적인 청경채, 여러분도 좋아하시는 식재료인가요? 저는 캐나다 있을 때 배추보다 청경채가 저렴한 경우가 많아서, 종종 겉절이 김치를 담가 먹기도 하고, 볶음이나 데쳐서 나물 무침처럼 반찬을 만들기도 했어요. 한국에 있을 때만 해도 그렇게 친숙한 식재료는 아니었는데, 캐나다 살다 보니 자주 접하게 되었던 것 같습니다. 그 중에서도 자주 만들었던 메뉴가 바로 청경채 굴소스볶음 입니다. 해산물을 넣어 전분물로 농도까지 맞추면 꼭 고급 음식같더라고요. 가끔은 우삼겹, 차돌박이, 대패삼겹, 베이컨 등을 넣어 만들어 먹었는데, 그렇게 먹어도 또 반찬이나 안주.......
동대문엽기떡볶이 엽떡 닭도리탕 엽닭 닭볶음탕
동대문엽기떡볶이 엽떡 닭도리탕 엽닭 닭볶음탕 요즘 식단을 다시 하고 있기는 하지만, 월 - 금 출근 후 주말이 되면 자연스럽게 치팅 메뉴를 생각하게 되는 것 같습니다. 사실, 보통 불금, 금요일 저녁부터 먹고 싶었던 음식을 고삐풀린 망아지 처럼 먹기 시작하기 때문에 요즘 식단을 하고 있다고 말하는 것 자체가 조금 부끄러운 것 같기도 해요 :) 동대문엽기떡볶이, 지금은 모르는 사람이 없을 정도로 유명하죠. 저는 이 유행이 시작되기 전에 캐나다로 이민을 갔었고, 한참 유행 하던 시절 캐나다 토론토에 첫 1호점을 오픈했던 기억이 나요. 그게 벌써 4년 전 쯤인데, 1인 엽떡 세트 주먹밥과, 엽기떡볶이, 쿨피스 구성을 우버 이츠로 주.......
GS신상 편의점 컵라면 까르보 불닭볶음면과 용가리불볶음면 까르보나라 비교 후기
GS신상 편의점 컵라면 까르보 불닭 볶음면 용가리불볶음면 까르보나라 비교 후기 오리지널 제품 때 부터 대단했던 불닭의 신화, 지금도 계속되고 있는 것 같습니다. 저도 캐나다에 있을 때, 종종 매운맛이 생각날 때 불닭볶음면을 찾게 되더라고요. 아무래도, 오리지널 맛의 경우 매콤한 맛이 강조된 제품이라 해외에서는 인플루언서 분들이 챌린지 하는 식으로 유행이 되었던 기억이 납니다. 그 이후, 지속적으로 다양한 맛을 출시하면서 꾸준히 사랑받고 있는데요. 그 중에서도 꾸덕꾸덕함과 고소한 맛이 더해져서 부담 없이 즐길 수 있는 까르보 불닭볶음면은 더욱 부담 없이 즐길 수 있어서 좋더라고요. 이번에 하림에서 비슷한 신상 편의점.......
찹스테이크 레시피 부채살 소고기 찹스테이크 만들기
찹스테이크 레시피 부채살 소고기 찹스테이크 만들기 가성비가 꽤 괜찮은 소고기 부위 중에, 잘 고르면 참 맛있게 먹을 수 있는 부위가 바로 부채살이 아닐까 싶습니다. 소의 앞다리 위에 붙은 부위로 모양 때문에 낙엽살 이라고도 불리는데요. 퀄리티가 괜찮은 부채살은 구이용으로도 참 맛있고, 두툼한 스테이크를 구워도 질기지 않고 괜찮더라고요. 부채살 3덩이를 사서 소분해 두었다가 스테이크도 구워 먹고, 찹스테이크도 만들어 먹고, 또 두툼하게 잘라 미역국을 끓이는데 활용해도 맛이 좋았습니다. 아직 한 덩어리가 냉동고에 남아 있어서, 갖은 채소를 좀 사와서 간단하게 찹스테이크를 만들어 봤습니다. 찹스테이크나 소세지 야채볶음.......
두부요리 들기름 두부부침 두부구이 레시피
두부요리 들기름 두부부침 두부구이 레시피 이번에도 작심 3일이 되면 어쩌나 조금 걱정을 했었지만, 그래도 지금까지 식단을 꽤 잘 유지해 오고 있습니다. 봄철 꽃가루에 미세먼지 까지 더해져 기관지염으로 3주 고생을 한 것 같아요. 몸 아프니깐 식욕이 떨어질 줄 알았는데, 오히려 입맛은 되살아 나서 잘 먹고 살이 포동 포동 올라, 이제 회복기니 다시 운동과 식단을 병행해 보고 있답니다. 식단할 때 아무래도, 집에서 직접 준비해서 먹다 보니 비슷한 음식을 자주 하게 되잖아요. 식재료 부담도 있고 하니, 이럴때 힘든게 같은 음식을 계속 먹다 보면 질린다는 점, 그래서 오히려 다른 음식 생각이 더 나고, 참다가 폭식으로 이어지는 경.......
