청경채 굴소스볶음 간단한 청경채요리 청경채볶음
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청경채 굴소스볶음 간단한 청경채요리 청경채볶음
청경채 굴소스볶음 간단한 청경채요리 청경채볶음 아삭아삭한 식감이 매력적인 청경채, 여러분도 좋아하시는 식재료인가요? 저는 캐나다 있을 때 배추보다 청경채가 저렴한 경우가 많아서, 종종 겉절이 김치를 담가 먹기도 하고, 볶음이나 데쳐서 나물 무침처럼 반찬을 만들기도 했어요. 한국에 있을 때만 해도 그렇게 친숙한 식재료는 아니었는데, 캐나다 살다 보니 자주 접하게 되었던 것 같습니다. 그 중에서도 자주 만들었던 메뉴가 바로 청경채 굴소스볶음 입니다. 해산물을 넣어 전분물로 농도까지 맞추면 꼭 고급 음식같더라고요. 가끔은 우삼겹, 차돌박이, 대패삼겹, 베이컨 등을 넣어 만들어 먹었는데, 그렇게 먹어도 또 반찬이나 안주.......
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