메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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귤보관방법 과일 세척방법 씻기 귤보관법
겨울 간식의 대표주자라고 할 수 있는 새콤달콤한 귤 깔끔하게 세척 해서 더 오랫동안 신선하게 보관해 봐요. 겨울에 힐링하며 시간을 보내는 방법 중 하나가, 겨울 대표 간식 과일인 감귤을 이불 꽁꽁 싸 매고 먹으면서 영화를 보는 것 이라는 영상을 보고 (캐나다에서) 무릎을 탁! 치면서 나도 한국오면 이거 해야지! 했는데, 막상 그렇게 편안하게 앉아서 영화 볼 여유가 그렇게 있는 편은 아니네요? :) :) 그래도, 맛있는 귤 찾기가 하늘의 별 따기 였던 토론토와 달리 한국에 오니 세상 간편하게 온라인이나 앱에서 제주도산 귤을 주문해서 먹을 수 있다는게 신기할 따름입니다. 중국마트나, 한국마트 ( 갤러리아 쏜힐에 가끔 맛난거 득템 가.......
콩나물 애호박 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피
냉장고에 남아 있는 콩나물 넣고 국물 시원한 콩나물 된장찌개를 간단하게 만들어 봤어요. 고기 같은 메뉴 먹을 때 사이드 찌개로 곁들이면 느끼함을 잡아 주는 깔끔한 별미가 된답니다. 요리를 자주 하시는 분들은 아마 더 공감이 가시는 부분 일 수 있는데, 재.료.를 이것 저것 구비해 두다 보니 어떨 때는 이걸 내가 사뒀었나? 하는 순간들이 있어요. 냉장고 정리 하다가, 나오는 남은 재.료 처리를 해야 하니 냉파 요리를 종종 하게 되네요. 콩.나.물.이 집에 좀 많이 남아 있어서, 지난주에 국도 끓여 먹고, 무침도 해 먹고 했는데 아직도 한 줌 정도 남아 있더라고요. 더 두었다가는 곧 버릴 것 같아서, 뭘 만들어야 먹을지 생각을 좀 해봤.......
동태전 만들기 설날음식 명절 전종류 명태전 생선요리 명태전 레시피
명절 전 하면 먼저 떠오르는 고소하고 감칠맛도 느껴지는 동태전을 만들어 봤습니다. 잡내 제거를 위해 강황가루와 카레가루를 살짝 곁들여 만들면 색감도 더 예쁘게 살릴 수 있답니다. 새로운 정월 1월 1일 신정, 어찌저찌 2023년이 그렇게 후다닥 지나가 버리고 이제 새해가 밝았네요! 먼저, 새해 복 많이 받으세요! 신정과 구정을 나눠서 보내는 문화가 참 신기한 것 같아요. 음력과 양력의 차이라는 사실도 얼마 전 알게 되었어요. 2024년에는 힘든일 없이 평탄하고 행복한 일만 가득하셨으면 좋겠습니다. 사실, 우리나라에서는 신정 보다는 구정이 더 큰 명절로 보내게 되죠? 재가 살았던 캐나다에서는 새해 첫날 보다 오히려 그 전날, New .......
캐나다 재외동포 거소증 F-4 비자 현실 홍대 공미학 재방문 한국일상 이야기
캐나다 재외동포 F-4 비자 현실 홍대 공미학 재방문 한국일상 이야기 한국인이 캐나다 시민권자가 되고, 국적상실 후 다시 한국에서 살기 위해 필요한 비자인 재외동포 F-4 비자 들어 보셨죠? 제가 실제로 지금 토론토 영사관을 통해 올 ( 2023년 기준 ) 5월쯤 신청하여, 한국 입국 전 받아서 들어오고 외국인 관리청을 통해 거소증을 발급 받아 지낸지 5개월 정도가 흘렀어요. 저는 한국인 신분일 때 이미 계좌 및 크레딧 card, 운전 면허증 등이 있던 상태였고, 캐나다 이민 후에도 계좌 사용을 꾸준히 했었기 때문에 일단 바꾸는 일이 필요했습니다. 핸드폰 번호도 이전 주민번호 정보로 등록되어 있어서 이것부터 변경을 해야 했는데 여기부.......
식빵요리 자투리 식빵 러스크 간단한 에어프라이어 간식 만들기
남은 자투리 식빵을 활용해서 간단하게 만들 수 있는 달달한 러스크 만들기 에어프라이어에 구우면 더 간단하고 바삭바삭 해요! 원래 아침 대용으로 토스터에 하나씩 구워 땅콩 버터나 치즈 올려 먹을 생각으로 통밀 + 호밀 조합의 나름 구성이 괜찮게 들어간 식빵을 한 팩 사다 냉동실에 넣어 뒀어요. 캐나다 있을 때도 그랬지만, 아침에 빵 먹는게 저는 아직도 익숙하지 않더라고요. 그렇다고 밥을 먹는 것도 아니지만, 워낙 10년 이상을 아침을 거르며 지내와서 그런지 뭘 챙겨 먹으면 오히려 더부룩 해서, 프로틴 쉐이크나 당도 낮은 과일 같은게 저한테는 잘 맞는 것 같아요. 저 말고 딱히 먹을 사람이 없다 보니, 이대로 한 달 째 방치 중.......
