메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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콩나물국 끓이는법 간단 요리 맑은 국종류 콩나물국 레시피 해장국
간단한 콩나물국 끓이는법 맑은 국종류 콩나물국 레시피 요즘 제가 웬만하면 음식물 쓰레기가 나오지 않게 한 끼 먹을 만큼만 요리하기 습관을 기르고 있어요. 캐나다에서 지낼 때는 적어도 1명의 플랫 메이트, 많게는 3명까지 있어서 늘 넉넉하게 요리하는데 제가 익숙해져 있었거든요. 음식도 넉넉하게 만들어서 교회 동생들 가져다 주기도 하고, 간식도 만들어 가고 그랬던 습관이 남아 있어서 제가 손이 좀 큰 편이예요. 근데 이제 오랜만에 1인 자취를 해 보니, 재료 많.이 샀다가 버려지는게 아까워서 좀 이 습관을 고쳐보려고 요즘 노력하고 있답니다. 국 같은 경우에도 사실 넉넉하게 만들면 소분해서 얼려 두었다가 해동시켜서 먹으면 되.......
자취생 즉석밥 종류 햇반 오뚜기밥 더미식 백미밥
자취생 즉석밥 종류 햇반 오뚜기밥 더미식 백미밥 자취생들에게 끼니를 챙겨 먹는 일이 그렇게 쉽지 않다는 것, 자취생활 10년차가 넘었지만 요리 전공자인 저도 여전히 어렵게 느껴지는 것 같습니다. 상대적으로 좁은 자취방에 이것 저것 주방 기구를 다 들여 놓게 되면 복잡하게 느껴지고, 온전히 쉬는 공간에 저는 여유가 좀 있어야 된다는 생각을 하기 때문에, 이번에 한국에 귀국해서 서울에서 다시 자취를 시작할 때 주방가전제품 중에서 밥솥을 빼기로 결정했습니다. 그 선택에 후회는 지금 없어요. 워낙 즉석밥 브랜드도 지금 다양하고, 선택할 수 있는 종류의 폭도 넓어졌기 때문에 이제는 쌀을 씻고 불리고 밥솥에 조리하지 않고도 갓.......
애호박전 만들기 레시피 간단한 애호박요리
애호박전 만들기 레시피 간단한 애호박요리 찌개나 국에 넣기도 좋고 간단하게 굽거나 볶음 등을 만들어 밑반찬으로 만들기에도 좋은 식재료 애호박, 간 만에 된장찌개가 먹고 싶어서 하나 장바구니에 담았는데요. 찌개를 만들어 먹고 남은 애호박으로는 따뜻할 때 먹으면 참 별미가 되는 애호박전을 만들어봤어요. 부침가루 살짝 묻힌 다음 달걀옷을 입혀 넉넉한 기름에 부쳐내 따끈 따끈 할 때 먹어야 역시 제맛이더라고요. 조리가 되면 은은한 단맛이 더욱 진하게 느껴지는 식재료라서 자취생활 하면서도 종종 만들어 먹는 메뉴 중 하나랍니다. 애호박전은 간장 양념에 콕 찍어 먹어야 더 맛이 좋죠? 그래서 간은 슴슴하게 하고, 오늘은 초간.......
순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기
순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기 벌써 월요일이 이렇게 지나가네요. 저는 오늘 쉬는 날이라서 이것저것 요리도 만들고 소분해서 냉동고에 보관도 해 두고, 새벽 운동도 다녀오고 오래간만에 꽤 하루를 알차게 보낸 느낌이 드네요. 누구에게나 마찬가지겠지만, 익숙한 곳을 떠나 새로운 곳으로 옮기는 일은 생각보다 큰 결심이 필요한 것 같아요. 제가 10년전 캐나다로 올때, 대부분 지인들이 교회 지인들이었는데요. 당시, 얼마나 반대를 했는지 몰라요 :) 먼 타국까지 떠나가서, 후회 하지 않겠냐, 우리 공동체와 더 함께 하자 등등 이유는 다양했죠. 근데 재밌는 사실은, 캐나다에서 10년 살고 다시 한국으로 돌아올 때, 캐.......
서울 강서구 김포공항 맛집 백년가게 중화요리 중식당 도일처
서울 강서구 김포공항 맛집 백년가게 중화요리 중식당 도일처 눈 깜짝할 사이에 9월 첫주가 지나가고 있습니다. 항공 업계는 지금 대목인 시즌이라서, 전편 만석이 되는 경우를 요즘 더욱 흔치 않게 볼 수 있는 시즌인데요. 그래서 다른 때 보다 더 바쁘게, 정신 없이 하루 일과가 돌아가다 보니 더욱 시간이 빠르게 지나가고 있다는 느낌을 받고 있는 것 같아요. 여러분은 이번 주말 어떻게 보내고 계신가요? 저는 오늘도 근무라서 오후 출근을 해서 잠시 휴식을 취하고 있답니다. 캐나다에서 제가 콘도를 렌트하고 세를 줄 때 저희 집을 거쳐간 룸메이트 들이 한 둘이 아니예요. 그 중에는 지금도 연락을 꾸준하게 하는 친구들도 꽤 남아 있는.......
