순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기

Posts
순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기

순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기

순대국 만들기 다대기 사골육수 활용 순대국밥 만들기 벌써 월요일이 이렇게 지나가네요. 저는 오늘 쉬는 날이라서 이것저것 요리도 만들고 소분해서 냉동고에 보관도 해 두고, 새벽 운동도 다녀오고 오래간만에 꽤 하루를 알차게 보낸 느낌이 드네요. 누구에게나 마찬가지겠지만, 익숙한 곳을 떠나 새로운 곳으로 옮기는 일은 생각보다 큰 결심이 필요한 것 같아요. 제가 10년전 캐나다로 올때, 대부분 지인들이 교회 지인들이었는데요. 당시, 얼마나 반대를 했는지 몰라요 :) 먼 타국까지 떠나가서, 후회 하지 않겠냐, 우리 공동체와 더 함께 하자 등등 이유는 다양했죠. 근데 재밌는 사실은, 캐나다에서 10년 살고 다시 한국으로 돌아올 때, 캐.......

Related Posts

3 posts
간단 아침메뉴 (1) 순대국 만들기 (ft 우족탕 & 트레이더스 순대)

간단 아침메뉴 (1) 순대국 만들기 (ft 우족탕 & 트레이더스 순대)

간단 아침메뉴 (1) - 순대국 우족탕으로 순대국 만들기 트레이더스 순대 토방이네에서 자주 등장하는 순대국!! 제각각인 입맛에 온 가족이 좋아라 하는 것 중에 하나입니다 지난번 우족탕을 듬뿍 끓여 놓았어요 요거에 순대를 사다 끓이면 요것이 순대국인데요 트레이더스에 갔더니 순대모듬이 있네요 요것을 구입해 후다닥 간단한 아침메뉴로 순대국을 끓였습니다 순대국 만들기 (계량단위 : 밥 숟가락) 트레이더스 순대 적당량 우족탕 2인분 다진마늘 1/2스푼 소금 1/2스푼 대파 1대 후춧가루 약간 요것이 트레이더스 모듬순대입니다 양이 꽤 됩니다 요것을 소분해 일부는 바로 순대국으로 끓이고 나머지는 냉동보관해 두었습니다 요즘은 시중.......

포항 영일대 24시간 국밥 맛집, 이화수전통육개장 : 아침 해장으로도 끝내주는 육개장

포항 영일대 24시간 국밥 맛집, 이화수전통육개장 : 아침 해장으로도 끝내주는 육개장

traveling boy|2026년 4월 4일|음식정보

육개장은 칼칼한 한국인의 소울푸드다. 육개장 하면 떠오르는 프랜차이즈로는 투 탑이 있는데 바로 이화수와 육대장이다. 둘 다 2013년에 개업을 했으며 찾아보니 육대장이 1월, 이화수가 10월에 본격적인 가맹사업을 시작한 것으로 나온다. 뭐 그건 중요한 건 아니고 둘 다 13년이란 기간 동안 전국에서 오랫동안 사랑받아 온 프차임은 확실하다. 술 먹고 다음날 해장으로 육개장만 한 것도 없다. 그래서 찾아왔다. 내 속을 좀 풀어줘. 포항에는 '이화수'가 2개의 지점 '육대장'이 3개의 지점이 있다. 여긴 이화수 영일대점이다. 나름 창밖으로 바다가 보이는 바다 뷰를 갖고 있다. 오랜 역사만큼이나 육개장의 종류도 다양.......

[점심에 300만 원 매출 달성] 서현순대, KYG 온라인 데이터 분석 기법으로 살펴보기

[점심에 300만 원 매출 달성] 서현순대, KYG 온라인 데이터 분석 기법으로 살펴보기

#소상공인성공대학 #개별상담 #컨설팅 #서현순대 #서현역순대국맛집 안녕하세요. 소상공인 성공대학 수강생 점포를 지속적으로 분석해서 성공의 길을 안내하는 김영갑교수입니다. [점심에만 300만 원 매출 달성] 서현순대 KYG 온라인 데이터 분석 기법으로 살펴보기 1. 결론부터 말씀드리겠습니다 서현순대의 KYG 방식의 온라인 데이터 분석에 따르면, 순대국, 국물, 깔끔함, 담백함, 웨이팅, 혼밥, 빠른 회전, 편육과 순대의 보완 구조가 있습니다. 즉 이 집은 단순히 순대국이 맛있는 집이 아니라, 잡내 없이 깔끔한 소사골 순대국을 중심으로 메뉴를 극단적으로 단순화하고, 웨이팅을 시스템으로 흡수하고, 혼밥과 점심 수요까지 편하게 받아.......