메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
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간장 두부조림 레시피 양념장 간단한 두부요리 밑반찬종류
간장 두부조림 레시피 양념장 간단한 두부요리 밑반찬종류 조리 방법과 상관 없이 저는 두부 들어간 음식을 가리지 않고 좋아하는 편이에요. 두부는 그대로 기름에 부쳐내기만 해도 맛있고, 달걀옷 입혀 전을 만들어도 맛있더라고요. 찌개나 국 등에 넣어주면 더욱 풍성함도 더해주는 고마운 식재료인 것 같습니다. 오늘은 간단한 두부요리 중 하나인 두부조림 레시피를 준비해 봤어요. 고춧가루를 적게 넣어서 좀 더 담백하게 즐길 수 있는 간장 두부조림으로 만들어 봤습니다. 뭔가 맛이 심심할 것 같아서, 다진 청양고추를 곁들여서 마무리 했더니 중간 중간 매운 청양고추 향이 느껴져 꽤 별미가 되더라고요. 제가 며칠 전 부터 말씀 드린 것.......

술안주 베스트 순대볶음 레시피 소스 만들기 순대요리 야식종류
술안주 베스트 순대볶음 레시피 소스 만들기 순대요리 야식종류 1인 가구로 자취하다 보니까 장점은, 어떤 재료가 있을 때 꼭 남게 되기 때문에 식재료 비.용.절.감 이 가능하다는 점 같아요. 물론 문제는, 같은 재료로 같은 요리를 해 먹는 것은 꺼려지기 때문에 또 새로운 음식을 해서 먹어야 하는 번거로움이 있고, 남은 재료 제대로 관리 하지 않으면 결국 버리게 되는 상황이 발생한다는 점 같습니다. 버려지는 재료가 없도록, 가능하면 한 번 먹을 양 만큼만 만들고, 남은 재료는 소분해 두었다가 다음 사용을 위해 냉동실에 보관하는 습관이 생기고 있습니다. 피순대와 분식집 찰당면 순대 남은 것을 2개로 소분하여 한 번은 순대국을 간.......

오늘 저녁메뉴 추천 묵은지 김치 냉동 삼겹살 구이
오늘 저녁메뉴 추천 묵은지 김치 냉동 삼겹살 구이 사실, 올 한해는 다른 어떤 해 보다 더욱 빠르게 시간이 지나가고 있지만, 그 중에서도 이번 9월은 다른 때 보다 더 시간이 순삭된 것 같은 느낌이 들어요. 이제 지상직 근무에 어느정도 적응이 되어 가고 있다는 생각이 드는 시점이었는데, 이제 근무지를 라운지로 옮기게 되었기 때문에 새로운 업무를 다시 배우고 있거든요. 그렇게 다시 교육 받고 실전 업무 바로 투입되고, 가끔은 이전 부서에 인력 부족으로 지원을 나가기도 하다보니 눈깜짝 하니 벌써 추석 연휴 기간이 시작되었네요. 17일까지 휴일을 받게 되어서 좀 편안한 마음으로 이번 주말을 보내고 있습니다. 추석 음식은 저는 이.......

새우튀김 에어프라이어 냉동튀김 사세 새우콤보
새우튀김 에어프라이어 냉동튀김 사세 새우콤보 며칠 앞으로 바짝 다가온 추석, 명절 음식을 아마 벌써 시작하신 분들도 계실 것 같습니다. 우리나라 대표적인 명절인 한가위는 설날 보다 더욱 풍성한 느낌이 드는 것 같아요. 아무래도 한 해 첫 수확되는 신선한 재료들이 나오는 시기라서 더욱 그런 것 같기도 합니다. 그래서, 평소 보다 더 풍성하게 이것 저것 음식을 준비하게 되는 시즌이기도 한데요. 그렇지만, 자취생 분들에게는 명절음식 준비가 여간 어려운 일이 아닌데요. 1인 가구이다 보니 적당한 양을 만들기 위해 재료를 구하는 것도 쉽지 않고, 가짓수 다양하게 만들었다가 남게 되는 경우가 있어서 더욱 쉽지 않은 것 같아요. 추.......

바지락 된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피
된장찌개 맛있게 끓이는법 레시피 간단한 찌개종류 아침 저녁으로 선선하다가 엊그제는 갑자기 오후 기온이 34도까지 올라 아직 여름이 끝나지 않았구나 싶더라고요. 그런데 또 가을비가 추적 추적 내리고 나서 한결 선선해진 기분이 드는 것 같습니다. 아직까지는 맑고 청량한 가을 하늘을 못 본 것 같아서 아쉬운데요. 가끔은 티 없이 파란 하늘, 산이 없이 뒤로 광야 같이 펼쳐지는 평야가 보이는 캐나다의 가을 하늘이 생각이 나는 것 같습니다. 그나저나, 오늘은 또 뭘 해 먹을지 고민하시는 분들 많으시죠? 물론, 저도 포함입니다. 간만에 고깃집 된장찌개가 먹고 싶더라고요. 원래 차돌박이나 소고기 넣고 끓여야 하는데, 오늘은 집에 남.......



