메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드
Posts
1220 posts
샤브샤브 만들기 집들이음식 얼큰육수 레시피
샤브샤브 만들기 집들이음식 얼큰육수 레시피 오전에 출근할 때 늘 열대야로 오전부터 푹푹 찌는 찜통 더위였던게 바로 엊그제의 일 같은데, 이제 아침 출근길 온도가 10도대까지 떨어져서 쾌적하게 꽤 상쾌한 기분으로 하루를 시작할 수 있게 된 것 같습니다. 요즘은 가을과 봄은 거의 없는 것 처럼 지나간다더니, 그 말이 딱 맞는 것 같아요. 따뜻한 봄날씨가 조금 느껴진다 싶으면 금세 여름이 되고, 청량한 가을이 이제 드디어 시작되는가 싶었는데 아마 가을 장마 이후로 기온이 뚝 떨어지겠죠? 이런 날씨에는 뭐니 뭐니 해도 또 국물 있는 음식이 먹고 싶어 지는 것 같아요. 오늘은 온가족 함께 넉넉하게 즐길 수 있는 집들이음식 메뉴로 얼.......

어묵탕 끓이는법 꼬치 오뎅탕 레시피
어묵탕 끓이는법 꼬치 오뎅탕 레시피 어묵탕의 계절이 돌아 왔습니다! 캠핑음식으로 간단하게 준비하기도 좋은 메뉴라서 요즘 시즌이 되면 저도 더욱 자주 찾게 되는 메뉴 중 하나인 것 같아요. 요즘은 육수팩 까지 다 들어있어서 만들기가 더욱 간단해 진 것 같은데, 그래도 직접 육수를 진하게 만들어서 요리하면 깊은 맛이 더해지더라고요. 육수 맛 내는 재료로, 저는 디포리와 북어, 황태 머리를 좋아하는데 그 둘 다 없어서 다시 국.물.용 멸치와 건 표고 버섯, 다시마, 건 홍합, 청양고추, 대파, 무 이렇게 넣고 국.물.을 냈어요. 좀 넉넉하게 만들었다가, 다음에 또 국 같은 것 끓일 때 활용할 수 있으니, 미리 만들어 두면 또 두루두루 그.......

익선동 맛집 온천집 된장육수 1인샤브샤브 전문점
익선동 맛집 온천집 된장육수 1인샤브샤브 전문점 순식간에 지나가버린 추석 명절, 벌써부터 내년 10월 추석 명절 여행 계획을 준비하시는 분들이 꽤 되시는 것 같더라고요. 명절이면 늘 친천들과 가족들과 모여서 며칠을 보내곤 했는데, 이제는 세상이 참 많.이 바뀐 것 같죠? 저도 이번 명절 기간 동안 에는 지방에서 올라온 친구와 하루 보내고, 부모님 본가에 가서 소소한 명절 음식을 나누어 먹고 또 하루를 보냈습니다. 이렇게 3박4일 보내고 나서 다시 근무에 복귀했어요. 서울에 올라온 친구를 데리고 어디를 갈까 미리 고민하다가, 이번에는 익선동을 다녀왔어요. 오기전 들렀던 정동 덕수궁 근처에도 한국을 찾으시는 관광객 분들이 꽤.......

익선동 카페 아담한 한옥 서울커피 덕수궁 돌담길 산책
익선동 카페 아담한 한옥 서울커피 덕수궁 돌담길 산책 어떻게 추석 명절은 풍성하게 잘 보내셨나요? 2024년은 다른 때 보다 더 명절 연휴를 통해 해외여행으로 출국하시는 분들이 많았던 것 같습니다. 스케쥴 근무의 특.성.상 추석 휴일을 다 쉴 수는 없었지만, 3일 정도 연휴와 겹쳐서 지인과 만남도 갖고, 또 본가 부모님 댁에 다녀오고 나니 명절 연휴가 다 끝나버렸습니다. 어디를 가 볼까 고민하다가, 정동길을 찾았어요. 이 곳에는 캐나다 대사관이 있기도 합니다. 근데, 날씨가 더워도, 너무~~ 더운 것 같은데, 작년 9월에도 이렇게 더웠었는지 생각해 보게 되더라고요. 정동 근처에는 덕수궁 돌담길이 있어서, 산책하기 참 좋은 장소라.......

마곡나루역 맛집 청도미나리식당 묵은지 미나리삼겹살
마곡나루역 맛집 청도미나리식당 묵은지 미나리삼겹살 어떻게 하다 보니 벌써 9월 중순이 지나고 추석 명절 긴 연휴도 끝이 났습니다. 여러분은 추석 명절 어떻게 보내셨나요? 저는 어제 본가 김포 부모님 댁에 방문해서 함께 보내고 다시 서울로 돌아 왔습니다. 스케쥴 근무를 하다 보니, 명절 연휴에 쉬는 일이 쉽지 않은데 이번에는 감사하게도 연휴 3일 휴일을 받게 되어서 알차게 보냈어요. 이것 저것 설명을 하자면 길지만, 교회 친구였던 고향 친구, 지금은 광주 광역시에 거주하는 친구가 서울에 올라와서 엊그제 까지는 서울에 있다가 친구를 무사히 보내고 본가로 갔어요. 나이가 드니, 요즘에는 만났을 때 부담 없이 내 속 이야기를 털.......



