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간단 아침메뉴 (1) 순대국 만들기 (ft 우족탕 & 트레이더스 순대)
간단 아침메뉴 (1) - 순대국 우족탕으로 순대국 만들기 트레이더스 순대 토방이네에서 자주 등장하는 순대국!! 제각각인 입맛에 온 가족이 좋아라 하는 것 중에 하나입니다 지난번 우족탕을 듬뿍 끓여 놓았어요 요거에 순대를 사다 끓이면 요것이 순대국인데요 트레이더스에 갔더니 순대모듬이 있네요 요것을 구입해 후다닥 간단한 아침메뉴로 순대국을 끓였습니다 순대국 만들기 (계량단위 : 밥 숟가락) 트레이더스 순대 적당량 우족탕 2인분 다진마늘 1/2스푼 소금 1/2스푼 대파 1대 후춧가루 약간 요것이 트레이더스 모듬순대입니다 양이 꽤 됩니다 요것을 소분해 일부는 바로 순대국으로 끓이고 나머지는 냉동보관해 두었습니다 요즘은 시중.......
![[점심에 300만 원 매출 달성] 서현순대, KYG 온라인 데이터 분석 기법으로 살펴보기](https://img.zoomtrend.com/2026/03/29/1774775705-GeminiGeneratedImagelqsmkelqsmkelqsm.png)
[점심에 300만 원 매출 달성] 서현순대, KYG 온라인 데이터 분석 기법으로 살펴보기
#소상공인성공대학 #개별상담 #컨설팅 #서현순대 #서현역순대국맛집 안녕하세요. 소상공인 성공대학 수강생 점포를 지속적으로 분석해서 성공의 길을 안내하는 김영갑교수입니다. [점심에만 300만 원 매출 달성] 서현순대 KYG 온라인 데이터 분석 기법으로 살펴보기 1. 결론부터 말씀드리겠습니다 서현순대의 KYG 방식의 온라인 데이터 분석에 따르면, 순대국, 국물, 깔끔함, 담백함, 웨이팅, 혼밥, 빠른 회전, 편육과 순대의 보완 구조가 있습니다. 즉 이 집은 단순히 순대국이 맛있는 집이 아니라, 잡내 없이 깔끔한 소사골 순대국을 중심으로 메뉴를 극단적으로 단순화하고, 웨이팅을 시스템으로 흡수하고, 혼밥과 점심 수요까지 편하게 받아.......
수원 잡내없는 순대국을 찾는다면 고향옥 얼큰순대국 오목천점으로. 가봐요.
저번에 일월수목원갔다가 늦은 점심먹으러 검색해서 방문한 순대국집 되겠습니다. 막상 동선이 좀 멀긴하였으나 궁금해서 방문해봤습니다. 집주인픽. 가게 상호는 고향옥 얼큰순대국 오목천점 입니다. 고향옥얼큰순대국 수원오목천점 이라고 등록되어있네요. 영업시간은 꽤 길어요. 07시 ~ 24시 입니다. 아 이건 토일이 그렇구요 평일은 오픈이 8시네요. 아드님 차에서 내려드리고 바로 이동하였습니다. ㅋㅋ 주차장 넓었어요. 수원에서 순대국 많이먹어봤는데 예전에 여기지나칠때 김치찌개 뭐그런가게였던거 같은 기억이 나네요. 아무튼 매장 들어가봅니다. 건물 앞 영업시간 간판 있음. 매장안에 앞치마 있음. 주문은 키오스크로하고 계산도 바.......
완벽정리100% 순대국 만들기 순대국육수만들기 순대국 다대기 만들기
요즘 꽃샘추위 때문에 저녁 메뉴 고민 많으시죠? 낮에는 따뜻한데 해만 지면 공기가 확 차가워집니다. 이럴 때 괜히 얼큰하고 뜨끈한 국물 생각이 납니다. 밖에서 한 그릇 사 먹자니 가격도 만만치 않고 양도 살짝 아쉽습니다. 저도 그래서 집에서 한번 제대로 만들어보자 싶어서 여러 번 끓여봤습니다. 그렇게 정착한 게 지금 소개할 순대국 만들기 방식입니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 꽃샘추위가 남아 있는 3월 저녁이면 따뜻한 국 하나는 꼭 올립니다. 그중에서도 반응이 가장 좋은 게 이 순대국 만들기 메뉴입니다. 사골육수만 제대로 잡으면 전문점 못지않게 나옵니다. 오늘은 제가 실제로 여러 번 해본 순대국.......
