봉스, 여자의 부엌URL:https://blog.naver.com/bongs1021RSS URL:https://rss.blog.naver.com/bongs1021.xml포스트 갯수: 411
풋마늘장아찌 담그는법 00넣고 간장 마늘대장아찌 풋마늘 요리By | 2024년 4월 23일 | 풋마늘장아찌담그는법 마늘대장아찌 풋마늘요리 마늘대요리 아삭아삭한 풋마늘장아찌 담그는법 비법은 장아찌 간장을 팔팔 끓여서 뜨거울 때 붓는 것이다. 피클이나 소박이 담을 때도 뜨거울 때 부으면 오이가 아삭해지는 것처럼 마늘대장아찌 만들기 할 때도 마찬가지. 나는 마늘대장아찌 담을 때 청양고추를 함께 넣고 담는데 3~4일 정도만 지나서 먹으면 아삭아삭하고 매콤하니 입맛을 살려준다. 5월에 가까워지면 마늘알이 여물면서 줄기가 질겨지기 때문에 풋마늘요리 만들기 위해서는 지금이 최적기다. 재료 풋마늘 400g (손질후) 청양고추 5개 장아찌 간장 : 다시마육수 200ml, 양조간장 200ml, 국간장 3스푼, 설탕 2스푼, 매실청 1스푼, .......풋마늘장아찌담그는법(1)풋마늘요리(9)풋마늘장아찌(2)마늘대요리(2)장아찌간장(27)장아찌(69)마늘대장아찌(1)국물 소불고기 황금레시피 버섯 간장 소불고기 양념 레시피 재우기By | 2024년 4월 24일 | 소불고기황금레시피 국물 소불고기레시피 간장 소불고기양념 소불고기재우기 봄인데도 날이 흐린 주말에 연속되다 보니 시원한 음식보다는 따스한 음식이 먹고 싶어져서 국물 소불고기 레시피 만들기로 했다. 배를 갈아서 소불고기 양념 달짝지근하게 만들고 고기 재워두었다가 먹을 양만 덜어서 육수 부어 볶아먹으면 된다. 버섯이나 양파 같은 채소는 볶을 때 기호껏 더하면 되는데 나는 세 종류의 버섯을 넣고 야들야들 식감 좋은 버섯 소불고기 황금레시피 만들었다. 재료 소고기 불고기감 600g 소불고기양념 : 배 150g 갈아서, 양조간장 130ml, 설탕 3스푼, 다진마늘 2스푼, 다진생강 0.5스푼, 송송 썬 대파 200ml, 참기름 2스푼, 후춧가루.......간장불고기(23)버섯불고기(5)소불고기황금레시피(36)국물소불고기(6)불고기양념(36)소불고기레시피(32)간장소불고기(9)소불고기양념(37)불고기레시피(34)소불고기(54)에어프라이어 식빵요리 종이컵 식빵 계란빵 만들기 간단한 계란요리By | 2024년 4월 23일 | 에어프라이어 계란빵만들기 식빵 계란빵 간단한 식빵요리 종이컵계란빵 에어프라이어 계란요리 자투리 식빵 몇 장 남아서 간단한 에어프라이어 식빵요리 뭐할까 하다가 식빵 계란빵 만들기 했다. 예전에는 길거리 음식으로 많이 팔았는데 요즘은 파는데가 없으니 집에서 에어프라이어 계란빵 만들기 하면 된다. 틀이 없어도 종이컵 계란빵 틀로 하면 되니까 큰 어려움 없이 만들 수 있다. 식빵 1장에 달걀 1알씩 쏙쏙 들어가서 한두 개만 먹어도 든든하다. 아침식사대용으로, 혹은 아이들 간식으로도 좋은 간단한 계란요리 가능하다. 재료 식빵 4장, 계란 4개, 피자치즈 조금 비엔나 소시지 2개, 마요네즈 2스푼, 후춧가루 약간 종이컵 4개, 에어.......계란빵틀(1)에어프라이어빵(4)간단한식빵요리(17)식빵계란빵(2)에어프라이어식빵(15)에어프라이어계란빵(6)식빵요리(87)에어프라이어계란요리(1)계란빵(15)종이컵계란빵(2)에어프라이어식빵요리(9)간단한계란요리(32)에어프라이어계란(2)계란요리(169)계란빵만들기(13)에어프라이어(129)가죽나물장아찌 가죽고추장장아찌 참 가죽나물요리 가죽순나물By | 2024년 4월 24일 | 가죽나물고추장장아찌 가죽나물장아찌 가죽나물요리 참가죽나물 가죽고추장장아찌 가죽순 대구나 경상도에서는 가죽순나물 즐겨먹는데 주로 무쳐서 나물무침을 하거나 가죽나물장아찌 만들기 한다. 간장으로 담는 방법도 있고 가죽나물고추장장아찌 담을 때도 있는데 우리집은 주로 고추장 양념으로 즐겨먹는다. 보통 장아찌 담을 때처럼 삶거나 하지 않고 소금물에 절인 후에 꾸덕하게 말린 후 양념을 발라서 가죽고추장장아찌 만들기 한다. 손은 조금 가지만 오독오독 식감도 좋고 진한 양념이 아는 사람들만 아는 밥도둑 반찬이 된다. 재료 참가죽나물 450g 양념 : 고추장 2컵 (400ml), 고춧가루 6스푼, 매실청 6스푼, 국간장 2스푼, 조청 2.5.......가죽나물고추장장아찌(2)가죽순(2)가죽나물(5)가죽나물장아찌(2)가죽나물요리(4)가죽순나물(4)참가죽나물(4)가죽고추장장아찌(1)오이무침 레시피 만들기 생 오이무침 양념 만드는 법 오이반찬By | 2024년 4월 24일 | 오이무침 양념 오이무침레시피 생 오이무침만드는법 오이무침 만들기 우리집 식구들이 좋아하는 동태탕 식당이 있는데 거기에 가면 절이지 않은 진한 맛의 오이무침 반찬이 나온다. 요즘 가격이 저렴하길래 아삭한 오이반찬 먹고 싶어서 그집 오이무침 레시피 따라 만들어봤다. 절이는 과정 없이 오이무침 만들기 때문에 아삭아삭하고 시원한 맛이 난다. 숭숭 썰어서 고춧가루 위주의 오이무침 양념 버무리기만 하면 되니 오이무침 만드는 법 역시 초간단이다. 재료 가시오이 1개 씻을 때 : 소금 1스푼 오이무침 양념 : 고춧가루 3스푼, 양조간장 1스푼, 식초 0.7스푼, 설탕 1스푼, 맛소금 3~4꼬집, 다진마늘 1스푼, 참기름 1.5스푼, 통깨 1스푼.......오이반찬(53)오이무침레시피(88)반찬레시피(91)오이무침만들기(12)오이무침양념(58)반찬(421)오이무침만드는법(52)오이무침(104)First53545556575859Last