엄나무순 무침 데치기 두릅무침 엄나무순요리By 들꽃향기 건강 밥상 | 2024년 4월 26일 | 음식정보엄나무순무침 만드는 법 두릅무침 만드는 법 개두릅나물무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 4월엔 다양한 봄나물이 나오는 시즌이에요. 다양한 나물 종류를 맛볼 수 있어 미각이 행복한 계절이 아닐까 싶어요. 개두릅이라고 불리는 엄나무순도 나오는데요. 4월도 막바지를 향해 달려가고 있고, 날씨도 점점 더워지고 있어서 이제는 맛볼 수 있는 날이 얼마 남지 않았구나~하는 생각이 들어요. 엄나무순 요리로 나물무침을 만들 때 처음부터 간을 강하게 해서 짜면 되돌리기 어려우니 간이 되는 건 소량씩 넣고 맛을 보면서 추가하면 짜지 않게 만들 수 있어요. 개두릅 요리는 약성이 좋아서 제철에 안 먹고 지나가면 아쉬우니 마트에 장.......개두릅나물무침(5)개두릅요리(8)엄나무순요리(13)두릅무침(6)개두릅데치기(7)봄나물무침(33)나물무침(77)엄나무순데치기(8)봄나물종류(63)개두릅무침(5)엄나무순무침(7)엄나무순 무침 개두릅 데치기 두릅무침 개두릅나물무침By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 4월 24일 | 다이어트두릅나물무침 엄나무순무침 엄나무순요리 두릅무침 개두릅 데치기 엄나무순 데치기 개두릅요리 개두릅나물무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 엄마가 주신 두릅 두번째 레시피로 엄나무순으로 만든 두릅무침이에요. 엄나무순은 두릅나무과에 속하는 엄나무의 어린 순을 말하며 독특한 맛과 향이 특징인데요~ 두릅과 비슷한 맛과 향이 나서 개두릅이라고도 불린답니다. 무튼 두.릅이라고 하면 데쳐서 맛보거나 장아찌, 전, 튀김 등을 하나씩 생각할텐데요. 최소한의 양념과 참기름을 곁들여서 본연의 맛은 살리면서 고소한 맛을 가미시켜 나물요리로 맛보아도 그 맛이 참으로 좋답니다. 특유의 쌉싸름한 맛과 향에 참기름을 가미시켜 봄반찬으로.......개두릅요리(8)엄나무순(11)엄나무순무침(7)개두릅데치기(7)엄나무순데치기(8)두릅나물(3)두릅무침(6)엄나무순요리(13)개두릅나물무침(5)개두릅무침(5)두릅나물무침(3)엄나무순요리 엄나무순무침 개두릅데치기 개두릅요리 무침By 팬이맘의cook | 2024년 4월 22일 | 음식정보#엄나무순 #엄나무순요리 #엄나무순무침 #엄나무순데치기 #개두릅데치기 #개두릅요리 #개두릅나물무침 #개두릅무침 #엉개나물 #봄나물반찬 #나물반찬 엄나무순요리 엄나무순무침 만들기 개두릅 데치기 개두릅요리 개두릅무침 개두릅나물무침 만들기 고기보다 더 맛있는 봄나물 반찬 엄나무순무침을 만들어 봤어요. 엄나무순도 이름이 참 여러 가지네요. 개두릅이라고도 하고 엉개나물이라고도 하네요. 저는 또 개두릅에 익숙하네요~ 엄나무순요리 오늘은 초간단하게 엄나무순 데치기에서 엄나무순무침까지 만들어볼게요. 엉개나물 개두릅요리 엄나무순무침 만들기 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1작은술=5ml [재료] 엄나무순 200g 다진대파.......개두릅나물무침(5)봄나물반찬(38)엉개나물(1)엄나무순요리(13)엄나무순데치기(8)개두릅데치기(7)엄나무순(11)나물반찬(121)개두릅무침(5)엄나무순무침(7)개두릅요리(8)엄나무순 무침 손질 개두릅나물무침 두릅무침 만드는법By MJ의후다닥레시피~♥ | 2024년 4월 22일 | 다이어트엄나무순무침 만드는 법 개두릅나물무침 엄나무순나물 두릅무침 만드는 법 엄나무순 나물 무침 한 접시 조물조물 무쳐봤습니다. 시댁이 시골인 이웃집 친한 언니가 개두릅을 나눔 해주셔서 올해는 입이 호강 중이에요. 두릅 종류 중 하나인 개두릅은 엄나무순 이라고도 불리는데요. 엄나무의 어린순을 말합니다. 참두릅에 비해 가시가 뾰족하지 않고 잔잔하고 부드러운 나물이라 데쳐서 엄나무순 무침 해먹기 좋답니다. 된장을 넣고 된장무침으로 해먹어도 좋지만, 올해 첫 엄나무순 두릅무침 이기 때문에 특유 풍미와 향을 고스란히 느끼고 싶어 어간장과 참기름 마늘 통깨 등만 더해 만들어봤어요. 날씨가 본격적으로 더워지면 두릅 식감도 질.......엄나무순무침(7)두릅무침(6)엄나무순나물(1)두릅무침만드는법(3)두릅나물(3)개두릅손질(1)엄나무순(11)개두릅나물무침(5)엄나무순나물무침(1)엄나무순손질(1)