두릅장아찌만드는법 개두릅 엄나무순 장아찌 엄나무순요리By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 4월 24일 | 다이어트두릅장아찌만드는법 엄나무순요리 개두릅장아찌 엄나무순장아찌 엄나무순장아찌만드는법 개두릅요리 두릅장아찌 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 올해는 두릅을 구매하지 않고 엄마가 주신걸 야무지게 맛보고있어요. 직접 채취한거라 맛도 향도 얼마나 좋던지 말이죠~ 엄마 덕분에 너무나 잘 맛봤는데요. 엄나무순 잎은 무쳐서 맛을 보고 모양이 온전한것은 장아찌를 만들었어요. 두릅을 보관하는 방법 중에서도 장기간 보관하면서 맛볼 수 있는 방법이 다름 아닌 두릅장아찌를 만드는것인데요, 그래서 저도 더 시들해지기전에 보관겸 새콤달콤한 맛을 곁들여서 맛보기 위해 이 방법을 활용해 보았습니다. 두릅과 향과 새콤달콤한 간장의 맛이 어.......엄나무순장아찌만드는법(3)개두릅요리(8)두릅장아찌(9)엄나무순장아찌(5)개두릅장아찌(5)엄나무순요리(13)엄나무순(11)두릅장아찌만드는법(8)엄나무순 무침 개두릅 데치기 두릅무침 개두릅나물무침By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 4월 24일 | 다이어트두릅나물무침 엄나무순무침 엄나무순요리 두릅무침 개두릅 데치기 엄나무순 데치기 개두릅요리 개두릅나물무침 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 엄마가 주신 두릅 두번째 레시피로 엄나무순으로 만든 두릅무침이에요. 엄나무순은 두릅나무과에 속하는 엄나무의 어린 순을 말하며 독특한 맛과 향이 특징인데요~ 두릅과 비슷한 맛과 향이 나서 개두릅이라고도 불린답니다. 무튼 두.릅이라고 하면 데쳐서 맛보거나 장아찌, 전, 튀김 등을 하나씩 생각할텐데요. 최소한의 양념과 참기름을 곁들여서 본연의 맛은 살리면서 고소한 맛을 가미시켜 나물요리로 맛보아도 그 맛이 참으로 좋답니다. 특유의 쌉싸름한 맛과 향에 참기름을 가미시켜 봄반찬으로.......개두릅요리(8)엄나무순(11)엄나무순무침(7)개두릅데치기(7)엄나무순데치기(8)두릅나물(3)두릅무침(6)엄나무순요리(13)개두릅나물무침(5)개두릅무침(5)두릅나물무침(3)엄나무순 데치기 엄나무순 엄나무잎 엄나무보관법 개두릅 데치기By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2024년 4월 23일 | 음식정보엄나무순 데치기 엄나무순 엄나무잎 엄나무보관법 개두릅 데치기 봄나물의 계절이라 이웃님들홈에서도 봄나물 구경하는 재미도 솔솔한데요. 저도 오늘은 엄나무순 데치기 소개하려고해요. 얼마전에는 참두릅을 맛보았고 개두릅을 엄나무순이라고도 하지요. 두릅같이 생겼다고 앞에 개자가 붙어 개두릅인 듯 합니다. 엄나무순 향은 참두릅과는 달라요. 참두릅맛에 익숙해서 처음에는 엄나무순향이 거슬렸지만 자꾸 먹어보니 괜찮았어요. 엄나무순 키가 큰 것을 사왔지만 어찌나 부드러운지요. 행여 질긴 것 아니야 했던 염려가 엄나무순 데치기 과정을 끝내니 나물 아줌마 말씀이 맞네요. 너무 키가 커서 질긴 것 같다라고 했더니 나 믿고 가져가.......엄나무순보관법(2)개두릅데치기(7)봄나물(89)엄나무순데치기(8)엄나무순요리(13)엄나무순(11)개두릅(6)엄나무순요리 엄나무순무침 개두릅데치기 개두릅요리 무침By 팬이맘의cook | 2024년 4월 22일 | 음식정보#엄나무순 #엄나무순요리 #엄나무순무침 #엄나무순데치기 #개두릅데치기 #개두릅요리 #개두릅나물무침 #개두릅무침 #엉개나물 #봄나물반찬 #나물반찬 엄나무순요리 엄나무순무침 만들기 개두릅 데치기 개두릅요리 개두릅무침 개두릅나물무침 만들기 고기보다 더 맛있는 봄나물 반찬 엄나무순무침을 만들어 봤어요. 엄나무순도 이름이 참 여러 가지네요. 개두릅이라고도 하고 엉개나물이라고도 하네요. 저는 또 개두릅에 익숙하네요~ 엄나무순요리 오늘은 초간단하게 엄나무순 데치기에서 엄나무순무침까지 만들어볼게요. 엉개나물 개두릅요리 엄나무순무침 만들기 계량스푼 기준 1큰술=15ml 1작은술=5ml [재료] 엄나무순 200g 다진대파.......개두릅나물무침(5)봄나물반찬(38)엉개나물(1)엄나무순요리(13)엄나무순데치기(8)개두릅데치기(7)엄나무순(11)나물반찬(119)개두릅무침(5)엄나무순무침(7)개두릅요리(8)123Last
